Guma: sastav, šteta i koristi

Žvakaća guma, guma za žvakanje pod nazivom u ljudima - to je spasilac u svakodnevnom životu svakoga.

Ponekad se dogodi da neke situacije da je nemoguće da četkanje zubi. Ili trebate osvježiti dah prije nego poslovni sastanak ili sastanak. No, u tim trenucima, a dolazi do spašavanja od gume.

Iako nije sve to u slast. Neki su ispitani na kemijski sastav gume za žvakanje. Ali, to je štetno guma za žvakanje?

Povijest nastanka

Podrijetlo žvakaća guma ima svoje korijene u dalekoj prošlosti, naime, prvi spomen toga pojavio prije 5000 godina u drevnoj Grčkoj.

Grci i stanovnici Bliskog istoka četkaju zube žvakaća guma lijevani gume i drva. Tako da ta sredstva sigurno može nazvati prve prototipove preživa.

Ali podrijetlo gume za žvakanje, koji otprilike sliči stvaran, datira iz 1848. godine. Naravno, to je vrlo različita od sadašnjosti. Osnova za sastav guma za žvakanje - to je na temelju gume. I izgledala drugačije.

Njegov tvorac je Dzhon Kertis - Englez, koji je stvorio guma smola s dodatkom pčelinji vosak. On izrezati ga na dijelove u male komadiće i zamotan u papir i staviti na prodaju. Nešto kasnije, spomenuti Curtis izuma u svojim začinima i parafina, koji je dao okus guma za žvakanje. Iako to nije spasiti situaciju da žvakaća guma ne može izdržati toplinu i sunčevu svjetlost, te u kratkom vremenu izgubiti svoju utrživost.

Gume za žvakanje, sastav koji je bio vrlo primitivna, to je doživjela neke promjene samo u 1884. Autor poboljšanog gume za žvakanje postao je Thomas Adams.

Njegov prvi žvakaća guma dobila izduženi oblik i slatki okus, koji je, međutim, bio je kratkog vijeka. Problem je odlučeno da se to popraviti dodavanjem šećera i kukuruzni sirup.

Od guma počeo postupno poprimiti oblik proizvoda, koji su svi mogli vidjeti u našem vremenu.

Adams je bio kreator prve žvakaće gume s voćnim okusom, što je naziv Tutti Frutti. Usput, guma proizvodi i danas.

U 1892, bilo je poznato još guma Wrigley`s metvica, osnovao je Uilyam Rigli. Osim toga, to poboljšalo tehničke proizvodnje proizvoda - vrlo pripravak guma se mijenjati: oblik je izražena kao ploče ili kuglice, doda se komponente kao što su šećer u prahu, voćnih aditiva.

Kemijski komponente guma

Početkom prošlog stoljeća, proizvođači guma za žvakanje donio jednu formulu onoga što bi trebao biti pravi guma. Njegov sastav je bio sljedeći:

1. šećer ili njegove zamjene je 60%.

2. Guma - 20%.

3. aromatizirane komponente - 1%.

4. Kukuruzni sirup produžiti okusa - 19%.

Moderni proizvođači proizvode svoje proizvode sukladno slijedećem sastavu:

1. gumena baza.

2. Aspartam.

3. škrob.

4. kokosovo ulje.

5. Različiti boje.

6. Glicerol.

7. Okusi prirodnom i umjetnom prirode.

8. Tehnički ionol.

9. kiseline: jabučna i limunsku kiselinu.

Ovaj sastav otvara sumnju u korisnost gume za žvakanje. No, bez kemijskih komponenata moderne gume za žvakanje nisu mogli imati dugo zadržati svoj ukus, biti predmet dugotrajnog skladištenja.

Upotreba gume za žvakanje

Korištenje guma za žvakanje, pa čak i izazvati mnogo polemika o svojim prednostima i opasnostima, ali ipak to ne umanjuje njegovu važnost. Žvakanje ovaj proizvod donosi svoje prednosti na ljude.

• Žvakaća guma čini vaš dah svjež i ugodan.
• Redovito žvakanje pomaže u jačanju desni. To je istina, ali morate žvakati ravnomjerno na obje strane usta, inače to je moguće postići razvoj asimetrija lica.
• Zadržava kiselinom alkalna okolina u usnoj šupljini.

šteta guma

Svaki dan, stotine tisuća ljudi, možda i više, žvakaća guma, ne razmišljajući o njegovim učincima na organizam. No, žvakaća guma je sposoban naškoditi.

• Redovita konzumacija ometa njihovu proizvodnju sline. Slyunoobrazovanie količina povećava, a to negativno odstupanje od norme.
• Nemojte žvakati žvakaću gumu na prazan želudac. To može dovesti do proizvodnje želučanog soka, koja će iritirati zid želuca, što u konačnici dovodi do stvaranja gastritis.
• Unatoč činjenici da je žvakaća guma jača desni, to je također u mogućnosti da imaju negativan utjecaj na njihovo stanje. Rezultat može biti umanjena cirkulaciju krvi, što će rezultirati u njihovom upale ili parodontne bolesti.
• Nedavno su znanstvenici otkrili da je redovita žvakaća guma doprinosi spore reakcije i loše mentalne sposobnosti.
• Ako su zubi su instalirani brtve, gume za žvakanje može uzrokovati gubitak kose.
• Kemijski karcinogeni su na tijelu štetnih učinaka, uključujući i može izazvati razvoj raznih bolesti. Na prvom mjestu mogu patiti gastrointestinalnog trakta.

Mitovi o gume za žvakanje

Žvakaća guma - popularan proizvod. Reklame dnevno je tvrdila da redovita upotreba tome će donijeti mnogo koristi, kao što štiti zube od propadanja, će im dati savršenu bjelinu, osvježiti dah. No, to je istina, i da je - uobičajeno publicitet štos?

Mit 1: guma spriječiti nastanak karijesa i očistiti zube od ostataka hrane. Vjerodostojnosti ove izjave je oko 50 do 50. Iz propadanja desni, naravno, ne štiti, već ukloniti ostatke hrane je sposoban, tako da se guma može konzumirati kada ne postoji mogućnost da četkanje zubi.

Mit 2: guma bi stvoriti „Hollywood osmijeh”. Jao, ovo je prazno obećanje oglašavanja.

Mit 3: žvakaće gume ubrzati smanjenje težine. Mnogi vjeruju da je žvakaća guma smanjuje osjećaj gladi, odnosno, manje gladan. No, to je pogrešno. Također ne žvakati guma na prazan želudac.

Mit 4: proguta guma ostaje u želucu za nekoliko godina. To ne može biti. Guma eliminira iz tijela, naravno, nakon par dana.

"Orbit". Što je unutra?

„Orbit” - žvakaće gume pripravak koji uključuje različite umjetne punila. Međutim, proizvođač je od prilično dobro poznati, a to opravdava veliku popularnost proizvoda proizvedenih po njima.

Gledajući sastav žvakaća guma „Orbit”, koji je naveden na poleđini paketa, možete vidjeti sljedeće stavke:

• Baza Guma - polimer lateks.

• komponente koje stvaraju sladak okus - maltitol E965, E420 sorbitol, manitol E421, E951 aspartam, acesulfam K E950.

• Različite arome, prirodna ili umjetna, koje ovise o željenom okusu gume.

• Bojila: P171 - titan dioksid, koji daje žvakaća guma snijeg-bijele boje.

• Dodatne komponente: emulgator E322 - soja lecitin, E321 antioksidans - umjetna zamjena za vitamin E, koji inhibira oksidaciju natrijevog hidrogenkarbonata E500ii, E414 gustoće, emulgatora i stabilizatora, sredstva protiv pjenjenja E422, E903. Stakla sredstva

Tu je i verzija „Orbit” bez sadržaja sladila. Sastav žvakaće gume „Orbit” šećer je isti kao i onaj od običnih, ali sadrži sladila: ksilitol, sorbitol i manitol.

„Dirol”: je komponenta strukture

„Dirol” - još jedan poznati proizvođač guma za žvakanje. Komponente od koje je napravio razlikuju od onih koji se koriste za „orbiti”, ali još uvijek postoje neke sličnosti.

Sastav žvakaća guma „Dirol”:

• Baza Guma - polimer lateks.

• sladila - E953 izomalt, sorbitol E420, E421 manitol, maltitol sirup, acesulfam K E950, ksilitol, aspartam E951.

• aromata aditiva ovisi o željenom okusu gume.

• Sredstva za bojanje - P171, P170 (4% kalcijevog karbonata, bijela bojenje).

• Dodatni elementi - emulgator E322, E321 antioksidans - umjetna zamjena za vitamin E, što pridonosi inhibiciji oksidacije, stabilizator E441, teksturator E341iii, E414 zgušnjivač, emulgator i sredstvo protiv pjenjenja, stabilizator E422, E903 stakla sredstva.

E422 ako uđe u krvotok uzrokuje trovanje.

E321 povećava razinu lošeg kolesterola.

E322 povećava proizvodnju sline, koja je kasnije imati negativan utjecaj na probavni trakt.

Limunska kiselina mogu izazvati nastanak tumora.

Žvakaća guma „Eclipse”

Sastav žvakaćih guma „Eclipse” je kako slijedi:

• Baza - lateks.

• sladila - maltitol, sorbitol, manitol, acesulfam K, aspartam.

• koristi prirodne okuse i arome. oni ovise o ukusu guma.

• Sredstva za bojanje - kalcijev karbonat, 4%, E 171 bojanje, dajući plavu boju, 132 E.

• Dodatne tvari - E 414 (guma arabika), stabilizator E 422, E 903 stakla sredstvo, E 321 antioksidans.

Guma „Avalanche svježina”

Žvakaća guma „Avalanche svježinu” je dostupan za prodaju u obliku malih kuglica plava, plava i zelena.

Na prodaju kao žvakaća guma nije pakirana u paketima od nekoliko komada, i skupno. Ali uglavnom je prodaja takvih guma za žvakanje vrši pomoću posebnih strojeva - jedan po jedan.

Guma „lavina svježinu” pripravka je kako slijedi: lateks, šećer u prahu, karamel sirup, glukozu, okus „žvakanje” i „mentol” boje komponente „Brilliant Blue” i „Aqua”, P171, E903.

Ako procijenimo sastav gume za žvakanje, zaključak o njihovoj „korisnosti” sugerira sama. Međutim, malo ljudi misle o posljedicama koje mogu izazvati guma.

S druge strane, gume za žvakanje može pomoći u određenim situacijama.