Dekoracija voćni kolač. Jednostavno, ukusno i jako lijepa

Domaći kolači su vrijednosti veće od trgovine kupili. Uostalom, oni su samo od prirodnih proizvoda, svaka žena ih peče s ljubavlju i humorom, a recept domaće kolače ili pite, čak i ako se uzima iz knjiga ili interneta, uvijek je pojedinac, dva identična proizvoda, pečene kod kuće, ne postoje. Jedina poteškoća s kojima se suočavaju domaćica - lijepa dizajn i dekoracija dostojan njegovih remek-djela. Ovdje se natjecati s konditorskih tvornicama i stručnih slastičari teškim.

Razne ruža i lišće od vrhnja, vrhnja i karamela učiniti kod kuće je vrlo teško, jer to zahtijeva izuzetnu vještinu i stručnost. Ali ne očajavajte, jer domaći kolači su ukusna u bilo kojem obliku i da će uživati popularnost i dalje, čak i ako oni su jednostavno pospite orasima i mrvicama od testa. Ipak, svaka žena želi zasjati ne samo u kuhanju, ali i vještinu ukras, a onda se postavlja pitanje: kako ukrasiti tortu kod kuće, što se pokazalo da je ukusna i lijepa? Ovdje dolaze u pomoć jednostavan i vrlo učinkovite metode - dekoraciju kolača s voćem, želea i marmelade. Dekoracije kolači voće je možda najviše jednostavan i vrlo lijep način da se ne samo ukusna torta, ali i vrlo atraktivna. Štoviše, on ne zahtijeva posebne vještine. Plodovi su lijepe u sebi sa svojim bojama, svježine, ukusan oblika. Oni su vrlo malo „ispraviti”, ojačati privlačnost određenih tehnika za pretvaranje kolač u remek-djelo, ukusan, od kojih će biti moguće pogledati u stranu. Kako ukrasiti kolač voće? Ovdje je glavni smisao za proporciju, umjetničkog ukusa i mašte.

Dekoracije kolači voće otvara bezgranično polje kreativnosti i improvizacije. Svaki plod u bilo kojem obliku može se sigurno koristiti za registraciju. Štedljiv domaćice još u ranu jesen, pripremama za zimske povrća i voća, voditi brigu o je pripremiti dva ili tri staklenke kandirano voće, posebno za nakit. No, u trgovinama su svježe voće tijekom cijele godine, pa ih kuhati u sirup unaprijed nije potrebno. Možete napraviti potrebne pripreme neposredno prije ukras, ili, u najgorem slučaju, spreman za korištenje voćni kompot, to je lijepo.

Ukras za tortu voća ukusna, vrlo lijep i mnogo više koristan nego višeslojne ulja vrhnje cvijet „toranj”. Kao baze prikladne kolač shortcakes iz bilo kojeg testa. Ponekad je gornji sloj voća, želea ili marmelade je dvije trećine torti i gotovo u potpunosti određuje njegov okus. Dakle, kombinirajući nekoliko keksa biskvit ili košaru i napuni ga s voćem i orašastim plodovima, možete dobiti kulinarski remek-djelo koje dovodi goste u zanose.

Dakle, prvo ispeći baze, što shortcakes u udubljenje u obliku košare. Sada ispunite košari bilo voće i bobice. Mali voće (ribiz, jagode, ogrozda, kupine, itd), ostavlja netaknutom. Veliki voće (naranče, jabuke, kruške, itd) su izrezati po dužini na tanke krugove i kuhati u šećerni sirup dok dok su mekane, ali će zadržati svoj oblik, a ne raspolzutsya. Iz tih krugova onda ćemo staviti cvijet glave: ruže, ljiljane, lopočima. Grožđe, šljive izrezati na polovice, šalice mode kivi ili figurativno izrezati zube. Nakon što su svi plodovi rezan i kuhati u sirup, doći ćemo do dizajna koš. Na dno košare ili na gornjoj površini sloja nanosi kolača krema, ili zastoj pekmez, plod zatim položeni u proizvoljnom redoslijedu, tako da se dobije oko ugodan pripravak. Možete početi od sredine, okupili su se u središtu velikog voća u obliku cvijeća, a rubovi će postaviti rasipanje manjih. Vrlo impresivno na ravnu površinu torte izgleda „rog obilja” - voće, uređen polukrug na jednoj od stranaka, počevši od najveće, a završava s malim. Nakon što je završeno uređenje kolača od voća, oni su obloženi tankim slojem rastopljenog marmelada ili želea. Da biste to učinili u tavi na štednjaku rastopiti pekmez, a zatim četkom topla masa nanosi na voćni dekor ili napraviti mliječi recept i dok je još topao, ali ne i vruće, a četka se primjenjuje na svježe voće. Voće, kuhana u sirup, u želiranje nije potrebna. Oni će izgledati impresivno, lagano posut šećerom u prahu.

Ukrasite voćem može ne samo kolače, ali male slastice. Načelo uređenje i pripremu istog. Po prvi puta može ispasti ne sasvim onako kako je namjeravao, ali ljepota voća dekor je da bez obzira na to koliko je elegantna i vrlo jednostavno nije bio ukrašen s proizvodom, ona je u svakom slučaju će biti vrlo atraktivna i ukusna.