Cilantro. Korisna svojstva ove biljke

Jedemo zelje su vrlo često bez razmišljanja o njegovim prednostima ili štetu na tijelo. Mnogi čak smatraju da dodatna proizvoda u prehrani. Cilantro je prisutan na našim stolovima u svježem obliku ili kao dodatak raznim jelima. Ima poseban okus i izvanredne arome bilješke, pa ljudi su ili ljubitelji ove biljke, ili gorljivi protivnici. Što je dobro cilantro? Korisna svojstva i kontraindikacije pokriti u ovom članku.

Neke činjenice

Ova biljka ima drugi naziv - korijandera. Ali postoji neka razlika. Mladi izdanci biljaka koje se koriste u hrani u sirovom obliku ili kao začin, zove korijander. Zrna i suhog mljevenog oblik - je korijandera. Korisna svojstva iz toga ne mijenjaju, imaju bilo koji dio ove biljke. Zeleni pojavio u Europi u 19. stoljeću, kada je donio trgovci zajedno s drugim začinima, i od tada se etablirao u mnogim receptima.

korisna svojstva

Što je cilantro? Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje ove biljke su odavno studirao. Biljka je bogata vitaminima i mineralima. On sadrži beta-karoten, askorbinska kiselina i nikotinska, niacin, riboflavin, tiamin i mnoge druge elemente koji doprinose normalnom radu cijelog organizma. Cilantro sadrži važna za mnoge organe makro- i mikroelemenata: kalcij, fosfor, kalij, bakar, željezo, magnezij, selen, natrij, cink, mangan, i drugi. Dakle, ovaj proizvod je na meni je uvijek poželjan. Prisutnost takvog velikog broja hranjivih tvari, čini ova biljka pogodna lijek za razne bolesti.

Kako se tijelo cilantro? Korisna svojstva ove biljke pomoći u liječenju raznih bolesti. Njegova redovita upotreba podržava vizija na pravom nivou, pozitivan učinak na probavni trakt, jača jetru. Prisutnost askorbinske kiseline jača imunitet, snižava kolesterol. Zahvaljujući korištenju ove biljke kože i noktiju postali zdravi i jaki. Koje druge osobine imaju cilantro? Korisna svojstva to je tako širok da ima smisla da ga uključiti u svoju prehranu. Vitamina koji se nalaze u zelenilo, poboljšati aktivnost srca, živčanog i krvožilnog sustava, ojačati zidove krvnih žila i kapilara.

kontraindikacije

Sve je uvijek dobro u umjerenim količinama, tako da koristite cilantro u vrlo velikom broju se ne preporučuje. Bolje je ako je više u prehrani trave vrsta, od kojih je svaka korisna na svoj način. Zloupotreba ovog proizvoda mogu se pojaviti poremećen san, smanjuje aktivnost mozga, ili mucanje. Korijander sjeme u prevelikom iznosu dovodi do slabljenja pamćenja. Također, pretjerana upotreba ove biljke je u nedostatku žena u seksualnom sustavu.

ljekovita svojstva

Vrlo često koriste ljekovita svojstva biljaka u medicini. Cilantro koristi kao antiseptik ili analgetik za liječenje gastritisa i ulkusa. Izoliran od toga eteričnim uljima koji se koriste u proizvodnji lijekova za suzbijanje glaukoma, konjunktivitis i drugih bolesti oka. Jedite ove biljke za hranu i zasititi tijelo s korisnim tvarima.