Korijander: korisna svojstva i kontraindikacije. Korijandera (cilantro): aplikacija

Blagotvorni učinci korijandera na ljudsko tijelo je poznato u starom svijetu. Korisno je u svim dijelovima biljke - korijenje, lišće, voće. Bogati kemijski sastav pomaže ublažiti zdravlje anemije, reumatizma i artritisa. Poboljšava opće stanje želuca i crijeva, snižava kolesterol korijandera. Korisna svojstva i kontraindikacije ima biljku. Prije nego što možete koristiti esencije ili infuziju korijander najbolje je da se obratite liječniku.

Što je korijander?

Ovaj duhovit biljka, koja se inače naziva korijander ili kineski peršin. Svježa zelena biljka se koristi u salatama, glavnim jelima, dajući im poseban okus. Cilantro počinje cvatnje u lipnju i srpnju. Plodovi mogu biti bere u kolovozu i rujnu. Njegova kuglaste sjemenke imaju smeđu nijansu. Korijander se koristi u marinadama, umacima, lije, alkoholna pića. Plodovi biljke su dodani u smjesu, koja mu daje karakterističan miris.

Korijander - biljka godišnje. Osim karakterističnog mirisa, korijander se često koristi kao ljekovita biljka. Već u starom Egiptu, korijander je cijenjen zbog svojih blagotvornih svojstava. I u Grčkoj, biljka je pod nazivom „bug-opustošen” zbog svog neobičnog okusa.

Trenutno, korijander je popularan u indijskoj, meksičke hrane, u sjevernom Kavkazu, Europi, Americi, Rusiji, Maroku.

Može se sušiti u ljetnim korijander. Korisna svojstva i kontraindikacije postoje za svaku biljku. Da suši cilantro ne gubi na terapijski učinak, najbolje je pohranjena u posudi staklene zapečaćena.

Blagotvorni učinci biljaka

Korijander smatra blaga začin, tako da su prikladni za liječenje i prevenciju bolesti. Njegova uporaba za pročišćavanje bubrega. Diuretski efekt bilja pomaže kako bi se uklonili kamenje, smanjiti edem.

Korijander poboljšava funkciju jetre, potiče pojavu apetita. On donosi nagomilanih toksina. Baktericidna svojstva su biljke povećavaju zaštitna svojstva tijela, poboljšati otpornost na zarazne bolesti.

Korijander jača srce, aktivnost mozga. Ona jača desni, sprečava čireve. Korijander ima choleretic i analgetski učinak, pomaže u borbi protiv prehlade. Stanju dezinficiraju dišni sustav, smanjuje visoki krvni tlak.

ne bi trebao biti zlostavljani od strane ove biljke. Trovanje može uzrokovati korijandera. Korisna svojstva cilantro i kontraindikacije treba uzeti u obzir u prevenciji bolesti. U velikim dozama, biljka može izazvati povraćanje, nesanica, slabljenje memorije. Stoga, maksimalna doza od zelenog korijander na dan - 35 grama, voća - ne više od 4 godine

kontraindikacije

Svaka biljka ima svoje kontraindikacije. Korijander je zabranjeno za vrijeme trudnoće. Zelene biljke ne smiju se koristiti za osobe s bolestima kao što su:

• astma;
• čira na želucu;
• hyperacid gastritis;
• tromboflebitis;
• bolesti koronarnih arterija,
• infarkt miokarda;
• trombozu;
• Kolecistitis.

Kemijski sastav korijander

Zeleno korijandera sjeme sadrži magnezij, keratin, pektin, željezo, fosfor, kalcij, tanini, mangan, vitamin P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - prirodni antibiotik, dio korijandera, učinkovita u infektivan bolest crijeva, salmoneloze.

Korijander eterično ulje ima antiparazitno, antivirusno baktericidno djelovanje. Sadrži geraniol, linalol, borneol, dipentene, cineol, phellandrene. Zbog sastav biljke ulja ima laksativ, diuretik, antelmintinskom učinak. To doprinosi regeneraciji kože, simulira rad probavnog trakta.

Ekstrakt korijandera

Za liječenje prehlade, ospica, škrofula, kašlja, hemoroida, ekcema, živčanih poremećaja pomoću korijandera. recepti ekstrakt reducira u odlučnošću sjeme votke. U 1:10 voće ispunjen votku ili duh. Ekstrakt treba inzistirati tjedna na tamnom mjestu. Nakon cijeđenja je njegovom uzeti 3 puta dnevno za 1 mala žlica.

Ne samo votka tinktura može se pripremiti. Crveno vino također poboljšati ljekovita svojstva biljke. U tu svrhu, 100 grama sjemenki i 1 litra vina. Izdržati infuziju treba biti na tamnom mjestu. Tjedan dana kasnije, filtrira se 100 g (1 staklo) 2-3 puta dnevno.

Ekstrakt je korisno za potlačene, depresivno stanje. Poboljšava san, blagotvorno djeluje na desni.

korijander bujon

On promiče dugovječnost i poboljšava potenciju korijandera. Korisna svojstva i kontraindikacije biljke ne mogu uvijek poboljšati stanje dijabetesa. Stoga, prije nego što koristite esencije od korijandera, morate konzultirati svog liječnika.

Za smanjenje inzulina narodnoj medicini preporučuje ovaj recept: mljeveni suhi listovi (100 g) da se ispuni čašu (200 g) kipuće vode. Na svakom danu je bolje kuhati svježe juhu. U roku od 3 minute kuhati lišće na vatru, uzeti tri puta dnevno.

Korijander od dijabetesa Može se pripraviti u obliku kaše. Osušeni listovi (10 g) ispuniti čašu (200 g) u hladnoj vodi. Kuhajte 5 minuta. Smjesa se drobi u miješalici, pohraniti u hladnjaku. Kaša treba uzeti s hranom. Rezultirajuća smjesa treba biti korištena u jednom danu 3 doze.

Bujon sjeme liječenje angine pektoris, sanitizes usta, olakšava za želucu i čir na dvanaestercu. Olakšava bolove u trbuhu, se koristi za liječenje kolike, nadutost, zatvor. Da bi se pripremio korijandera sjemenke juha uzeti žličicu (prethodno samljevena). Natočiti čašu kipuće vode. Nakon hlađenja juhu je spreman. Uzmi ga na 50 g na pola sata prije jela (do 4 puta na dan).

Čaj od lišća biljke se savjetuje trudnice piti za 1-2 tjedna prije poroda. To će doprinijeti smanjenju maternice, jačanje rada. Ona pomaže spriječiti naknadnu upalu.

Komprimira juha korijander poboljšanje ekcema kože, dermatitisa. Rane mogu biti tretirani kaša slomiti bilja.