Beskvasni tijesto za pite u pećnici: recept sa slikom

Sigurno među vama ima dosta domaćih pečeni navijača. No, zbog stalnog nedostatka slobodnog vremena, malo ljudi može priuštiti često pripremi ove delicije. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naći ćete ne jedan brzi recept za beskvasnog tijesta za pite u pećnici.

Prva opcija: popis sastojaka

Ovaj recept je zanimljiv po tome što zahtijeva oskudne proizvoda. Sve potrebne komponente su obično uvijek tu u svakom domu. Ako nešto nedostaje, to može biti vrlo lako kupiti u trgovini. Da bi se ispostavilo ukusna svježe tijesto za pitu u pećnici, molimo pobrinite se da ima na raspolaganju:

• Šalica jogurta.
• Dvije žličice šećera.
• Dva i pol šalice brašna.
• Pavao žličice soli.

Maziti svoju obitelj ukusna poslastica, gornji popis poželjno dopuniti malu količinu visokokvalitetnog biljnog ulja i sode bikarbone.

slijed akcija

Ako želite dobiti jako ukusan i mekan beskvasni tijesto za pite u pećnici, morate strogo pridržavati preporučenih razmjera. Lagano zagrije jogurta dodati sol, šećer, te dvije žlice bilo biljnog ulja. Sve dobro promiješati i postepeno dodavati brašno.

Kao rezultat toga, trebali biste biti u mogućnosti da se protežu, ali ne previše široka masa. Stoga je važno da dodate brašno u malim količinama, tako da ne pretjerate. Inače, vaš svježe tijesto za pite u pećnici neće biti pun mjehurića zraka, čime je ukusna okusa. Zatim se širi na stolu, pritrushenny brašno, valjane u formiranju, čija debljina ne više od jednog centimetra, a treći dio posipati soda, tako da se ravnomjerno raspoređena po cijeloj površini.

tijesto presavije u tri sloja, pripremljen takvim postupkom. Kao rezultat toga, trebali biste imati nešto što izgleda podsjeća na parceli. Njegovo ponovno otkotrljao u sloj, posuti sode bikarbone i samo odustati. Onda opet ponoviti ovu manipulaciju. Porozna debela kora prekrivena čistim vrećicu i ostaviti za četrdeset minuta, tako da je gore.

Opcija dva: popis proizvoda

Priprema se za ovaj recept beskvasne pogače ispasti vrlo lagana i prozračna. Osim toga, njihova pečenje traje mnogo vremena i truda. pobrinite se da imate sve potrebne sastojke u vašoj kuhinji prije početka procesa. Morate predati to bi trebao biti:

• Jedna pileća jaje.
• Žlica šećera.
• 150 grama jogurta ili jogurta.
• Jedna čajna žličica majoneze, kiselo vrhnje i votke.

Kuhati jako ukusan svježi tijesto za pite u pećnici gornjem popisu treba proširiti. Je dodatno doprinijeti brašno, sol i pola žličice sode bikarbone, ugasi ocat.

Opis postupka

Do jaja, prethodno u prahu sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje, majonezu, votku i sol i dobro promiješajte. U zasebnu zdjelu stavio jogurt ili jogurt i soda, ugasiti ocat. Sve dobro promiješati i je u kombinaciji s vrhnjem-majoneza mase. Zatim, rezultirajuća tekućina se postupno uvodi u brašno. Kao rezultat toga, trebali bi super svježe tijesto za pite u pećnici (recept sa fotografijama možete vidjeti u današnjem članku).

Njegov prelazak na rezanje odbora i pažljivo umijesi. Zatim, gotovi tijesto je podijeljen u približno jednake loptice i staviti na stranu na stranu za deset minuta. Nakon tog vremena, možete nastaviti do stvaranja i pečenje pite. Gotova kolači s lijepim rumenila je služio na stol vruće.

Treći način izvođenja: Komponenta komplet

Treba napomenuti da ovaj recept mogu se brzo i bez previše problema za kuhanje maslac svježe tijesto za pite u pećnici. Kako se ne bi prekinuo proces u potrazi za pravim proizvodima, molimo Vas da revidiraju svoje ormariće i kupiti komponente koje nedostaju. Budite sigurni da provjerite da li imate pri ruci:

• Pola litre kiselog vrhnja.
• Dva jaja.
• Žličica sode bikarbone.

Brašno, šećer i sol koji će se koristiti kao dodatne sastojke. Njihov broj ovisi o preferencijama okus kulinarstvu i članovi njegove obitelji.

Priprema Tehnologija

Da biste dobili ukusni kolači beskvasnog tijesta u pećnici, poželjno je koristiti kiselo gustu kremu. Dodaje se otplaćuje soda s octom i dobro promiješajte. U zasebnu zdjelu tući jaja sa solju i šećerom. Nakon toga, sve u kombinaciji u zdjelu i postupno podsypaya brašno, mijesiti tijesto nije previše široka.

Iz nastale mase tvore ovalni ili okrugli kolač u sredini koja se nalazi punjenje. Prije slanja sirove pljeskavice u pećnici, oni čine male rupa.

opcija četvrti

Kuhani u ovom receptu, bez kvasca svježeg tijesta za pite u pećnici je pogodno za proizvode s raznim nadjevima. Jedino upozorenje je da su slatki kolači preporuča dodati malo više šećera.

Za pripremu ukusne torte, treba nagomilati unaprijed sa svim potrebnim proizvodima. Kako se ne bi prekinuo proces, potrebno je prethodno provjeriti da vaše kuhinje je:

• 250 grama sira.
• Trećina čašu mlijeka.
• 300 grama brašna.
• Pola žličice soli i sodom.

Kao dodatni sastojci će se koristiti biljno ulje i šećer. Zadnji sastojak dodaje u tijesto namijenjen slatke kolača.

U jednoj zdjeli spojite pet žlice biljnog ulja, mlijeka, sira i soli. Sve temeljito gumiran ili bič sa mikserom. Proizvedena homogena masa postepeno sipati u brašno, prethodno pomiješana sa sodom i umijesi tijesto koje se ne lijepi za zidove dlanovima i posuđa. Nakon toga je bio poslan u hladnjaku. Četvrtina sata toga formirati pljeskavice i pecite ih.

peti izbor

Ovaj recept je tako jednostavan da se lako može nositi bilo koja teži kuhara. Također je važno da minimalni skup proizvoda potrebnih za pripremu takvog testa. Kako se ne bi prekinuo proces, te bi trebao provjeriti unaprijed da li imate sve potrebne komponente. U kuhinji treba biti:

• Dvije čaše vode.
• 150-200 grama maslaca ili biljna mast.
• Dvije žličice suhog kvasca.
• Oko 300 grama brašna.

U tom slučaju, biljna mast igra vrlo važnu ulogu u procesu podizanja tijesta. Bez toga, od vas će ispasti suha i okusa pite. Tako da bi odredbu ove komponente.

U jednoj posudi povezan prethodno rastopljeni i ohladi do sobne temperature, biljnih masti i vode. Tu također poslati kvasac, sol i unaprijed na prosijano brašno i dobro promiješajte.

Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti mekano tijesto koje se ne čvrsto držati dlanovima. Budući da se formira kuglica se stavlja u čistu posudu prekriven polietilenski film, umotan u debeli ručnik i ostavi da odstoji oko pola sata na toplom mjestu. Tijekom tog vremena, tijesto ima vremena za malo povećanje volumena, a ulje će djelovati na njegovu površinu.

Trideset minuta kasnije, valjane u dugačkom svitku, podijeljeni u male komadiće otprilike iste veličine, rasprostire se na brodu i omotan Pirozhkova polietilena. Zatim, svaki komad valjane, kuhanog mesa punjena unaprijed i oblik pljeskavice. Dobiveni proizvod se stavi na pleh, zauljenih male količine bilo kojeg biljnog ulja i ponovno zamotan i ostavi stajati tijekom petnaest minuta. Petnaest minuta kasnije, s polietilenski film uklonjeni pite i oporavak peče u pećnici, zagrijanoj na dvije stotine stupnjeva. Ovaj put će biti više nego dovoljno za njih da imaju vremena za pocrvenjeti. Pola sata kasnije spreman pite od jednostavnog beskvasnih tijesta može donijeti na stol.