„uši” kolačići (različiti načini kuhanja)

Jeste li svjesni kako kuhati keksa „uši”? Sigurno su takvi ljudi jako malo. To je desert, koji je bio vrlo popularan u sovjetskim vremenima. Kao što znate, samo par desetljeća kupiti ukusni kolači u trgovini je bilo prilično problematično. Zbog toga, mnogi domaćice kuhati sami.

Cookies „uši” je jednostavan i pristupačan desert koji se može pripremiti lako, čak i ako nemate kulinarske vještine. Da biste saznali kako točno napraviti ga liječiti, mi ćemo reći u nastavku.

Korak po korak recept za „uši” keksa

Pripremiti jednostavne kolačiće vrlo jednostavno. Stoga je potrebno da se strogo pridržavati svih zahtjeva receptu.

Dakle, za batch smatra desert, trebamo:

• maslac skup (tj podobno) - 115 g;
• skuta rustikalnim ili spremnika (srednja ulje) - oko 250 do 270 g;
• Svjetlo iz pšeničnog brašna - oko 145 g;
• Najveći šećerna repa - 115 g;
• isto tako, sol - 1 mala schepotochka;
• prašak za pecivo - 3-4 h

Kako mijesiti tijesto sir?

Da bi cookie „uši” treba pripremiti mekanu bazu. Da biste to učinili, trgovina ili seljački sir namaz u zdjelu, a zatim zamijesiti uobičajenu vilicu. Nadalje, u zasebnoj tavi rastopiti jestivo ulje. Cool, to je izlio u mliječnih proizvoda i sipati malo soli schepotochku, veliku žlicu šećera i praška za pecivo.

Nakon te akcije dodaje dobivenoj masi brašna. Prethodno je nužno sijati. Mijesiti svi sastojci su vrlo mekan i fleksibilan osnovi. Ovaj kriterij u izradi kolačića je vrlo važno. Ako je tijesto previše gust, a zatim kolačića „uši” će biti teško i okusa.

formiranje proizvoda

Kao što se može vidjeti na kolačiće „uši”, od kojih je fotografija prikazana je u ovom članku? Napravio ovaj desert je vrlo jednostavna. Prvo, tijesto kuha skuta se ukloni u komoru za hlađenje (oko dva sata). Učinite to za osnovu malo smrznuti, a to može biti lako razvaljajte u tanki sloj.

Nakon tog vremena se tijesto ukloni iz hladnjaka, lagano posipati pšenično brašno i stavi na ravnu podlogu. Nadalje, on je okrenuo u velikim i tankim slojem, a zatim izrezati na krugove promjera 4-5 cm. Provesti taj proces trebao staklom.

Nakon što su svi predmeti su spremni nastaviti do neposrednog stvaranja kolačić. Za to, svaki isječak sira uranja u šećer, koji je prethodno izlije u ravnu ploču. Učinite to sa samo jednom rukom.

Savijanje bazu na pola, odnosno šećer u njoj ponovno umočen u slatko sipkog proizvoda. Ovaj proces se izvodi jednom. Rezultat je mali „oko”. Točno je također obraditi sve ostale proizvode.

Proces pečenje u pećnici

Cookies „uši”, što je prilično visoko kalorijske, što se peče samo u zagrijanu pećnicu. Da biste to učinili, svi proizvodi koji nastaju naizmjence proširila na pladanj za pečenje prethodno obložen pergament. Nakon toga je bio poslan u pećnicu.

Imajući uvjeta temperature od 195 stupnjeva, proizvod se peče oko 24 minuta. Tijekom tog vremena, mladog sira keksi trebaju biti ružičasta i bujna.

Predstavlja do stola

Priprema domaće kolačiće, ona uredno uklonjen iz tave, a zatim proširila na prekrasnoj jelo. Jedite skuta desert treba služio vruće. U tom slučaju, možete uživati u vrlo mekan, nježan i topljenje u ustima kolača. Usput, u obliku hladnog poslastica ispada ne manje ukusna. U ovom slučaju, to je više svjež i teško.

Izrada ukusni kolači i jednostavan za margarin

Kolačić recept „uši”, u nastavku, je klasičan. Ako vam je potrebna jednostavniju verziju pripremi pečenja, a zatim nudimo sljedeće proizvode:

• Vlažna granulirana skuta - 500 g;
• meke margarin visoke kvalitete - 250 g;
• pšenično brašno svjetlo - po nahođenju (oko 2,5 šalice);
• gašenog soda - potpuna žlica za desert;
• šećerna repa - oko 175 g

Kako pripremiti temelj?

Napravljen tijesto je vrlo jednostavno. Meka margarin vilica umijesi intenzivno, a zatim pomiješani s magazin skute. Dodavanjem sastojaka do oko 50 grama šećera, hidratiranog soda i brašno, elastična tijesta dobije se.

Proces oblikovanja i pečenja

Formirana smatra liječiti na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu. tijesto sir se vadi iz hladnjaka dva sata kasnije, a zatim podijeljeni u male komadiće koji se naknadno valjane u kuglice. Dalje od njih napraviti male krugove. Obmoknuv šećera u tijestu, to se preklopiti na pola puta, dobio „oko”, u obliku četvrtine.

Formiranje sve proizvode i njihova širenja na listu pergamenta, a zatim ga poslati u pećnici. Kroz ¼ sata desert uzeti van i prezentirani na stol s čajem.