Univerzalni Kuhinja Stroj UKM - jack svih obrta!

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM proizvedena u Perm bilja „Torgmash”, koja je specijalizirana u proizvodnji opreme za velike ugostiteljstvo.

To je dizajniran za korištenje u ugostiteljskim poduzećima, gdje postoji potreba za ovom vrstom opreme (kantine, restorani, barovi, kafići). Univerzalni kuhinjski stroj UCM kombinira nekoliko funkcija i je višenamjenski kuhinjski aparat, što uvelike poboljšava učinkovitost procesa kuhanja i znatno optimizira kuhara.

Ovaj stroj zamjenjuje nekoliko uređaja istovremeno, čime se štedi, dakle, područje kuhinje.

Što može UKM?

Univerzalni kuhinjski stroj može UKM:

• usitniti, nasjeckati, oguliti, nasjeckati i samljeti i sirova i kuhana povrća i voća i sira;
• mljevenog mesa u mljevenog u stroju za meso ili olabaviti se za kuhanje odreske (komad mesa prolazi kroz rotirajućih noževa prema drugom, koji se primjenjuje na ureza-utor, pri čemu se razaraju vezivno tkivo i povećanje površine mesa je oko tri puta);
• bič sastojke za slastičarne i pire krumpir ili pjenu;
• miješati bilo koje vrste mesa, poput mesa i sira;
• Prosijati brašno i mijesiti tijesto;
• slomiti krekeri ili bilo začina, veličina samljeti može se mijenjati po potrebi.

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM je opremljen s više izmjenjivim savjeta koje je lako ukloniti i staviti na. Mnogi od njih su izrađeni od nehrđajućeg čelika noževima na mlaznicama se stvrdne i izoštriti.

Jedan od nepobitne prednosti je brzina izvršavanja funkcija i točnost izvedbe.

Za dodatnu pogodnost, neki modeli imaju upravljačke ploče (prijenosni).

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM ima nekoliko izmjena, koje su malo različite karakteristike i cijene. Dakle, svaki kupac može izabrati najviše funkcionalnu opremu za potrebe poduzeća. Svi modeli zadovoljavaju standarde kuhinja strojeva sanitarne sigurnost, pouzdanost i kvalitetu, iznijela na uređajima koji se koriste u industrijskim kuhinjama. Tvrtka je certificirana od strane Međunarodne standard GOST ISO 9001-2001, što ukazuje na visoku kvalitetu opreme proizvedene ovdje.

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM P

Ovaj model ima cijeli skup značajki te je opremljen s motorom s dvije brzine. Univerzalni Kuhinja Stroj UKM P - je vrsta opreme za trgovine hranom, znatno ubrzava proces kuhanja, i povećava količinu koja se može kuhati kuhati s ovim aparatom. To štedi prostor u kuhinji. Sve mlaznice lako i, što je najvažnije, brzo zamijeniti. Uprava je jednostavan i ne zahtijeva dodatnu obuku. Univerzalni kuhinjski stroj MSN ta modifikacija je proizveden u sivoj boji.

Što je u?

Paket uključuje takve mehanizme:

• pogon - to je dizajniran za 380, a daje dva brzine - 200 ili 380 rpm;
• Mlin - sposoban isporučiti do 180 kg na sat gotovih punjenja;
• raspadanje - 1500 mogu odresci obroka po satu;
• miješanje - volumen spremnika namijenjen je 25 litara;
• mućenje - dizajniran za tučenje u 25 litara smjese;
• za rezanje povrća - može rezati povrće u 350 kg na sat;
• brisanje povrće - može samljeti do 350 kg na sat povrća;
• prosijavanje brašna - može se ispitati na 230 kg na sat;
• za brušenje začina i kekse - dizajniran za obradu 15 kg na sat;
• Stand.

Koji su savjeti?

Kao mlaznica, set uključuje:

• kuglasto rotora;
• disk brisač;
• rešetka 12x12 mm;
• Kružni noževa 1 i 0,2 cm;
• pogon za drobljenje;
• Nož kombinacija 1 x 1 cm;
• mješalica punjenje;
• čekićar s četiri režnja;
• štap čekićar.

Koliko je svestran kuhinja stroj UKM? njegova cijena je oko 160.000 rubalja. PDV i može se smanjiti u skupnu kupnju. Cijena je bolje navesti distributera, koji je dao oprema za kuhinje u vašem području.

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM PC

Ovaj model je nešto manji i teži od prethodnog.

Univerzalni Kuhinja Stroj UKM PC dolazi s tih mehanizama:

• pogon - namijenjen za 380, a daje dva brzine 170 i 330 okretaja u minuti;
• Mlin - sposoban isporučiti do 180 kg na sat gotovih punjenja;
• raspadanje - 1500 mogu odresci obroka po satu;
• Miješanje - volumen spremnika namijenjen je 25 litara s miješanjem tijesto kapaciteta 50 kg na sat, dok se miješa punjenje do 150 kg za isto vrijeme;
• whipping - namijenjen tuče se smjesu 25 litara i 4-6 sata ciklusa pomoću tri mlaznice: noža, kuka i zamah;
• za rezanje povrća - može se smanjiti na 200 - 350 kg na sat povrća:
  - krumpir drži 1x1 cm do 350 kg na sat;
  - tanke krugova, tanke kriške, trake, pločice tvrdih povrće (krumpir, mrkvu, cikle) do 200 kg na sat;
  - rezanje kupus 200 kg na sat;
  - rezanje luk prstenove ili polu-prstena 140 kg / h;
• Ploča iz kuhano povrće (repa, krumpir, mrkva) i 160 kg / h;
• brišući povrće - sposoban samljeti 200 do 400 kg na sat povrća;
• prosijavanje brašna - može se ispitati na 230 kg na sat;
• za brušenje začina i kekse - dizajniran za obradu 15 kg na sat;
• Stand.