Temperatura u hladnjaku, u zamrzivaču: općeprihvaćena norme

S dolaskom rashladne opreme je postao nezamjenjiv na radnom mjestu i kod kuće. Bez ovog uređaja je gotovo nemoguće učiniti, jer zadržava svježinu mnogim proizvodima. Mi samo trebate ispravno podesiti temperaturu, koja bi trebala biti niska.

Korištenje uređaja kada je operacija normalno. No, oprema Svaki proizvođač može varirati u izvedbi. Ipak, postoje pravila koja postavljaju temperaturu u hladnjaku, u zamrzivaču.

Zbog čega su pokazatelji su različiti svugdje?

Iz tehničkih standarda je oprema standardi temperature primjenjuje svih proizvođača. Ispada da korisnik može postaviti svoje vlastite režime, ali samo u razumnim cijenama. Svugdje postoji minimalna i maksimalna, unutar kojeg regulator ne radi. Što je temperatura u hladnjaku zamrzivač da se određena oznaka umjetnosti.

Zašto to učiniti? To je zbog činjenice da svaki proizvod ima svoju temperaturu na kojoj će biti svježa dugo razdoblje. U ovom načinu rada ne smije biti narušena. Za svaki proizvod ima prikladnu atmosferu, tako da je temperatura u hladnjaku, u zamrzivaču svugdje drugo. Kao primjer, uzeti sljedeće proizvode:

• mlijeka od +2 do +6 stupnjeva;
• Jaja od 2 do 4;
• Povrće: 4 do 6;
• Ribe: 4 do -8;
• Meso: od +1 do +3.

Svaki proizvod ima svoje karakteristike i temperatura skladištenja. To će zadržati svježinu za dugo vremena. Hladnjaci proizvođači opremiti različitim odjelima, gdje svaki ima svoj režim.

Temperatura u zamrzivaču

Što je temperatura u zamrzivaču domaći hladnjak može biti? Ovisno o vrsti tehnologije je brojka od -6 do -25 stupnjeva. To je razlog zašto su izdvojeni proizvodi su postavljeni za dugotrajno skladištenje. Minimalna temperatura u hladnjak zamrzivač koristi za zamrzavanje jaka. Optimalna stopa je u rasponu -18 stupnjeva, tako da je gotovo set proizvođača.

Što je instaliran temperatura u zamrzivaču hladnjaka, to ovisi o tome što će biti. Prepoznajte najniža moguća stopa lako. Gotovo svaki opreme na strani regulatora je pahuljica ili lančanici kojim je fiksna temperatura u zamrzivaču. Svaki od njih ima rekord od 6 stupnjeva. Brojanjem broj pahulje, može se utvrditi što je temperatura u komori za zamrzavanje može biti.

svježina zona

Ova podjela je prisutna u svakom hladnjaku, to je obično prisutan u novu opremu. svježina zona se nalazi u komori za hlađenje. Postoji osnovana temperature oko nule, što omogućuje da inhibiraju razvoj mikroorganizama u hrani. Dakle, oni ostaju mnogo duže.

Postoje 2 vrste svježine zone:

• kutija;
• Komora u kojoj se prikazati temperaturu i vlagu.

Obično nema više od jedan stupanj, što je razlog zašto proizvodi nisu zamrznuti, ali zadržati vrijedna svojstva. To stavio ribu, meso, sir, kobasice, mlijeko. Ova podjela je dizajniran da se ohladi, osim piva i kvas pića, budući da su pohranjene na visokoj temperaturi.

Ostali odjeli

Gornji police i odvojene o svježini zonama imaju temperaturu između +2 i +4. Oni se koriste za spremanje jaja, kolači, torte, praktičnost hrane, mliječnih proizvoda. Meso i riba može ostati tamo, ali ne više od 36 sati.

Srednji polica ima stopu od +3 do +6. To se koristi za juhe, umake, gotova jela. Donji pretinac namijenjen povrća. Tu je postavljen od 6 do 8 stupnjeva. Odjel služi za kratkotrajno skladištenje.

Tehnologija prilagodbe vrste

Sve rashladne opreme ima metode kontrole. Ovisno o vrsti, takvi uređaji mogu se podijeliti na:

• e: u hladnjaku postoji dodir panel a koji služi za podešavanje željenih parametara;
• mehanički: unutra kamera ima gumb prijenosa, koji se pretvorio u željeni način.

Ako niste sigurni što bi trebao biti uspostavljen je temperatura u hladnjaku (u zamrzivaču), potrebno je pogledati podatke u putovnici opreme. Tu su prisutni svi načini potrebne za određeni brand opreme.

Pravilna upotreba hladnjaka

Nakon instalacije temperatura u hladnjaku (u zamrzivaču), nema potrebe za prebacivanje ništa. Načini navedene u dokumentaciji za opremu, automatski podržana. Ako su indikatori promijeniti sebe, onda to ukazuje na strojevima greške. Da bi to izbjegli, morate poštovati jednostavna pravila primjene opreme:

• ne mogu biti postavljeni tople i vruće hrane, oni imaju da se ohladi na sobnoj temperaturi;
• Oprema treba redovito čistiti, tako da unutra neće početi mikroba;
• proizvodi u otvorenim vrećice treba koristiti brže;
• treba obratiti pozornost na rok trajanja proizvoda;
• Moramo čvrsto zatvoriti jedinicu vrata, a za kontrolu kvalitete brtve, koja se nalazi na obodu vrata;
• Ne stavljajte puno hrane odjednom, kao cirkulacija zraka mora biti slobodan;
• poželjno je staviti u opremu pakiranog proizvoda koji štite od neugodnih mirisa, sušenje, pa čak i bolje koristiti plastične ili staklene posude.

Poštivanje pravila za podešavanje temperature kako bi se izbjeglo kvarenje hrane. Oprema će raditi normalno, koji će osigurati dugoročnu operaciju.