Soli ugljika amonijaka: opis, sastav, opseg primjene

Gotovo niti jedna industrija ne može bez kemijski aktivnih tvari. Aditivi se koriste u poljoprivredi, prehrambenoj industriji, proizvodnji kože, građevinarstvu i mnogim drugim područjima ljudske djelatnosti. Među njima, posebno mjesto zauzima soli ugljik-amonijevih soli koje su univerzalne.

Karbon amonijeva sol

Karbon amonijeva sol - anorganski spoj bijele boje, visoko topljiv u vodi, je produkt interakcije ugljične kiseline i amonijevih soli.

Kristali tvari na otvorenom se razgrađuju brzo s otpuštanjem velike količine amonijaka i ugljičnog dioksida, a zatim isparavaju. Postoje dvije vrste kemijskih spojeva:

1. Soli ugljikovog amonijaka tipa B, koji se aktivno koriste u metalurškoj industriji, tijekom razvoja uranijskih ruda, za proces flotacije, neutralizaciju kromiranih kožica i slikarskih proizvoda.
2. Sol razreda A, koja se koristi za proizvodnju organskih proizvoda, sinteza kemijskih reagensa.

Sve vrste kemijskih spojeva se ne otapaju u etanolu i acetonu. Tvari se dobivaju iniciranjem reakcija oksidacijske redukcije između amonijevih soli i ugljične kiseline.

Kemijski sastav

Prema državnim standardima, amonijeve soli trebaju imati, u smislu suhe supstance, najmanje 99% amonij bikarbonata, amonij karbonat - ne više od 1% i vodu vezanu na molekulskoj razini ne više od 3%.

Precizni kemijski sastav može varirati ovisno o području primjene kristalne tvari. Dakle, za prehrambenu industriju, sastav bi trebao biti najmanje 20,9% NH3. Maseni udio drugih spojeva ima strogo regulirani okvir i ne smije prijeći sljedeće pokazatelje:

• Teški metali - ^5x10-4 ;
• Arsen - 1 * 10 ^-4 ;
• Željezo i njegovi valencijski spojevi - 1 x 10 ^-3 ;
• Klor i kloridi - 1 x 10 ^-3 ;
• Netopljivi spojevi u vodi - 5 x 10 ^-3 .

Ovi pokazatelji su definirani u TU U 6-04687873.025-95, kemijska formula - NH4HCO3.

Fizičko-kemijska svojstva

Ugljikovamonijeve soli imaju pokazatelje koji ih definiraju kao specifičnu supstancu:

• Nijansiranje kristala tvari može se prikazati bijelom, ružičastom ili sivom bojom;
• Maseni udio amonijaka za skupinu A trebao bi odgovarati 21%, za razred B - 20,7%;
• Maseni ostatak nakon kalcinacije ne smije premašiti 0,008% za tip A, a ne više od 0,02 za vrste B.

Samo supstanca koja odgovara ovim parametrima može se definirati kao amonijeva amonijeva sol. GOST 9325-79 utvrđuje ove odredbe, kao i propisuje pravila o proizvodnji, transportu i skladištenju, mjerama opreza i sigurnosti.

Opseg primjene

Najraširenija ugljik-amonijeva sol bila je u prehrambenoj industriji i poljoprivredi. U prvom području primjenjuje se pod krinkom dopunka E503, često zamjenjuje kvasac za hranu i amonijev karbonat. Za upotrebu, tvar se otopi u vodi na temperaturi od 20 ° C ili više, a zatim se dodaje u smjesu formule neposredno prije isparavanja brašna.

Fizikalno-kemijski parametri amonijeve soli dopuštaju da se koristi kao gnojiva. Uvođenje kristala materije postiže se usporavanjem ili potpunim zaustavljanjem akumulacije nitrita u tlu, što blagotvorno utječe na sazrijevanje i količinu usjeva:

1. Prinos povećava za 15-45%.
2. Početna faza plodnih usjeva javlja se ranije za jedan ili dva tjedna.
3. Smanjuje potrebu za tlima u fosfornim gnojivima.
4. Potiče stvaranje humusa.

U našoj zemlji, proizvodnja gnojiva na bazi amonijeve soli usmjerena je prema domaćem poduzetniku, zbog čega je cijena za proizvode znatno niža od troškova stranih analoga.

mjere opreza

Ugljik amonijeve soli spadaju u 4. klasu opasnosti. One sadrže dvije opasne tvari za zdravlje ljudi - amonijak i ugljični dioksid. Prvi element izuzetno je otrovan, nadražuje kada se udahne. Kada trovanje utječe na središnji živčani sustav, postoji glavobolja, suzenje, konvulzije i drugi simptomi.

Ugljični dioksid ima opojni i uspravni učinak. U velikim količinama destabilizira respiratorni centar, uzrokuje gušenje i može uzrokovati smrt zbog nedostatka kisika.

Stoga se soli amonijaka soli mogu koristiti samo u posebnoj odjeći, zaštitnim naočalama, rukavicama, alkalnim otpornim plinskim masama. Nakon posla slijedite pravila osobne higijene, najbolje mjesto je topli tuš.