Recept Korzhikov

Što bi moglo biti više ukusna dom za pečenje: kolači, pite, krafne i, naravno, mirisne keksi sa hrskavom korom, koja se uvijek zamijeniti lagani doručak, pogodno za užinu sredinom jutra snack i postala neophodna za popodnevni čaj. Za pripremu keksa savršena kolača, lisnatog, kvasac spužva tijesta i mljevenog. Oni mogu biti slatko, s orasima, sirom, komadićima voća, makom i soli: kopar, kim sjemena, pa čak i svježe bilje.

Recept keksi s bademima - izvrstan poslastica za djecu i odrasle. Za pripremu pečenja će vam pregršt bademi, koji bi trebao biti temeljito suše i mrve. Za pripravu tijesta uzeti na šećer (staklo kat), maslac (150 g,), vrećicu vanilin šećer, bjelanjak (iz 1. jajetu), jogurt (2st.l.) i brašna (1 žlica ). Ulje, šećer, sol i vaniliju šećer kaša, a zatim dodajte tukli bjelanjak, jogurt, soda (gašeno ocat), bademovo brašno i polovicu. Mijese tijesto zamotati u foliju i staviti u frižider (10-12 sati). Zatim stavi tijesto na dasci posuto brašnom zamijesiti opet, ako je potrebno, dodajte malo brašna. Valjak tijesto (debljine 1 cm). Ekstruzije okrugli keksi, kolači smanjiti unutar svakog kruga. Keksi kefir uvijek rastu u volumen, pa stavi ih na pečenje slobodno. Zatim, podmazati svaki žumanjak i pospite preostalim bademima. Pecite u pećnici (1800.) za 20-25 minuta.

Za mirisni keksi s medom i cimetom je također lijepo kolača tijesto. Recept keksi prilično jednostavan. U početku med kuharica (50 oz.) Cimet (1ch.l.). Prosijati brašno i napraviti ga u maloj uvlaka, sipati med u brašno. Zamah proteina (od 2 jaja) i šećer (100 g)., Rastopiti maslac (50 g). I dodati sode (gašeno ocat), sve smjese i mijesiti tijesto. Priprema keksi s medom zahtijeva posebno temeljito gnječenju, ovisi o tome kako rastu Vaše meda kekse. Valjak tijesto, rezati keksi, mast preostali žumanjaka i posipati sjeckani matice (150 g)., Pećnice keksi ne treba dugo vremena (10-15 minuta), staviti u vruću pećnicu (2000C).

Nedavno, vrlo popularno jelo s dodatkom mekinja koje sadrže mnoge korisne hranjive tvari, ali ponekad teško dokazati sve to gadljiv dijete ili supružnika. Dakle, recept keksi s mekinjama korisne uzeti na znanje svaki zagriženi, domaćica. U vruće mlijeko (1/3 v.) Kako bi se otopio šećer (1.)., Stavite maslac (100 gr.) I usitniti sve gore mrvice formacije. Zatim dodajte ohlađene mlijeko sa šećerom, sode bikarbone (1/2 TSP), kiselo vrhnje (2 žlice) i mijesiti tijesto. Valjak tijesto je gusta i rezati kekse različitih oblika (krugovi, dijamanti, zvjezdice). Na slikama dobivenim, primjenjuju crtanje vilicu (privući druge na domaćinstvu). Keksi pecite u pećnici (2000C) oko 20 minuta.

Recept keksi s kajmakom barem korisno je savršeno upotpunjavanje doručak. Potrebno je pomiješati šećer (100 gr.) S jaje, mlijeko (200 gr.), Kiselo vrhnje (50 oz.) I dodati sir (300 gr.). Sastojci treba dobro izmiješati, dodati sol, sode bikarbone (gašeno ocat), brašno (300 gr.) I umijesiti tijesto. Možete razvaljajte debeli sloj tijesta i izrezati kekse, možete jednostavno stvoriti ruke tortilje, položiti ih na pleh (nauljenu) i pecite u pećnici (2000C), 15-20 minuta.

Lisnatog peciva s vrhnjem su vrlo učinkovite i ukusan izgled. Recept peciva od lisnatog tijesta malo uspjeha naporan, kuhanje često ovisi o testu stratifikacije. Treba testirati brašno (200 gr.), Maslac (200 g,), vodom (1 žlice).. Cut keksi u sedmom toga, oni ispalo prilično slojevita. Rez keksi zatim na listu i peći. Dok keksi ohladiti, ulja (250 gr.), Roquefort sira (250 gr.) I vrhnje (3/4 v.) Kuhati gust krem. Keksi rezati u sloju na dva dijela, svaki za mazanje kremom i spojiti dvije polovice. Osim toga ukrasiti keksi lančanik od kreme (uz tijesto vrećicu), a središte svakog zupčanika staviti više i bobica.