Recept kineski kupus na gurmanski životu.

Ljubitelji orijentalne kuhinje dugo cijenjena odličan okus i korisnost povrća, napravljen s kineskim kupusom. Zbog svoje izvrsnoj okus natječaja i sočan, zeleni kelj „petsay” stekao golemu popularnost u kulinarskom svijetu. I obilje minerala, soli i vitamina koji se nalaze u kupusu u mnogo većoj mjeri nego druge vrste zelene salate ili obično, dopušteno da jela iz kineskog kupusa je ne samo vrlo ukusan, nego i vrlo korisno. Sama biljka koja se uzgaja u Kini još od petog stoljeća i je višegodišnja vrsta kupusa, koji se koristi kao godišnje, jer omogućuje biljka za održavanje nježnost i juiciness listova koji tvore labavo utičnicu ili glavu. Osim navedenih prednosti ove biljke može se primijetiti, a njegova sposobnost da tijekom zime cijeli kompleks hranjivih tvari, bez ikakvih posebnih uvjeta skladištenja, koji vam omogućuje praćenje normalizaciju njihovog metabolizma, vitalnost i prevencija Beriberi tijekom cijele godine. Kineski kupus recept je primjenjiv u apsolutno sve jela - juhe, glavna jela i hladnih obroka. U nastavku su najpopularnije recepte jela iz kineske kupus.

Recept kineski kupus kineski. Ova salata je najpovoljnija naglasiti okus kineske kuhinje. Da bi ga, morate uzeti 1 glavu kupusa, 4 oguljeni češnja češnjaka, jednu glavu luka, dvije mahune svježe crvene paprike i pregršt suhim gljivama kuhana, 1st.l. umak od soje, đumbir, sol, šećer na okus, glyutazol, 2st.l. jabučni ocat i malo biljnog ulja za gorivo. Sitno sjeckani povrće i obložena protisnuti češnjak, umak, ocat, ulje, sol, šećer i glyutazolom.

Recept kineski kupus „od gljiva juha”. 200g svježe gljivice (gljiva često koriste) i ispere sjeckani, zatim pržene u tavi s biljnim uljem. 50g mrkve izrezati na tanke trake, a 700 g luk izrezati u male komadiće. Kuhana mrkva i luk popecite na laganoj vatri. 200g krumpir izlije slanu vodu i dovesti do kuhati, zatim dodati mješavinu pržene gljiva i povrća kanalizirano. Dajte juha pirjati oko pet minuta, a onda, neposredno prije kuhanja, dodati 200g nasjeckanog kupusa.

Kineski kupus s jajima. 20 listova narezane kupus pržiti u nekoliko mina ulju, nakon čega kupus osim uz rubove tavi, voziti u sredini dva jaja, po mogućnosti bez oštećivanja žumanjak.

Kineski kupus recept s piletinom i jajima. 500g piletine otjerati drveni čekić, time stavljajući male komadiće maslaca na odreske. 200g kineski kupus temeljito oprati i izrezati u male trake, njegova uvala dva jaja. Dobivena smjesa se tući i soli. Kuhana piletina kotleta sipati smjesu i staviti u zagrijanu pećnicu. Zapečeni jelo za 20-25 minuta, nakon čega se poslužuje na stolu, po želji pospite svježim začinskim biljem ili zalijevanje češnjaka umak.

Salata „kineski kupus, rajčica i kobasice.” Mala glava kineski kupus izrezati na trake, a zatim dodajte sol, papriku i papar na okus. Dobivenu smjesu je začinjen sa sojinim umakom i dati malo zakuhati. 200g dimljenog kobasicu i paradajz i izrezati u male trake. Rez proizvodi su temeljito pomiješana i ispunjeni su s biljnim uljem ili češnjaka umak.

Salata kineskog kupusa i šunke. Mala glava kineskog kupusa i 150 g šunke izrezati u male kocke. Croutons pržene u biljnom ulju do zlatno na njima pržena kora, papar i sol po ukusu (možete uzeti gotove croutons). Prije posluživanja na stolu, sve je pomiješana, dodati svježu rajčicu, izrezati u male kocke, i cijeli mješavinu majoneze. Ako želite, možete dodati i češnjak.