Pozornost na sadržaj kalorija! Sira i njegove varijante u prehrani izbornike

Cheesecake je jedan od najkorisnijih deserte, jer je njegov recept uključuje bazu sir, a često nadopunjuje i prirodne bobice i voće. Ali ne mislim da možemo sigurno uživati impresivan komad ove delicije, bez štete na slici. Oni koji se pridržavaju stroge dijete i gledanje kalorija, potrebno je shvatiti da je vrlo hranjiv poslastica. Koja je njegova kalorijska sadržaj? Cheesecake mogu imati različite sadržaje energije i masti, to sve ovisi o receptu. Razmislite najpopularniji i široko rasprostranjena.

Kalorija klasična torta od sira

Tijekom kuhanja osjetljivu desert koristiti razne sireve. Vrlo popularni su sljedeći:

• mascarpone;
• philadelphia;
• ricotta;
• "Curd";
• sir.

To je visok sadržaj u desert sirom određuje svoju visoku kalorija sadržaj. Sir sadrži prosječno između 350 i 700 kcal po 100 grama proizvoda. To ovisi o sadržaju masti od sira i drugih desertnih sastojaka. Ako strogo slijediti lik i pokušati jesti malo kalorija, jednostavno odaberite za pripremu niskokalorični vrsta sira ili sir. To se odnosi na kolačićima: dati prednost vrsta low-fat.

Ako kuhati sira na klasičan recept niske masnoće sir, možete dobiti desert s kalorijskoj vrijednosti od 300 kcal \ 100g. Nutritivnu vrijednost Goodies u sredini će biti kako slijedi: mast - 15 g ugljikohidrata - 30 g proteina - '60

Čokolada i kalorija

Cheesecake s kakao, naravno, bit će malo „teži”. Dodaj kalorija i prirodno čokoladu. Naravno, desert će jednostavno veličanstven, ali ne čine pogrešku o tome da je „jedan komad neće ništa promijeniti.” Čak i uz korištenje nemasnog sira u 100 grama čokolade cheesecake sadrži ne manje od 380 kcal. Minimalni iznos masti povećava do 22 g. Donja sira visoke kalorijske sir ili sir može biti samo kroz korištenje potpuno odmašćeni komponenti.

Cheesecake "New York"

Ovaj desert uključuje pečenje u pećnici. Osim masti, članovi proizvoda na kalorija i masti utječe na druge, što je podmazan oblik.

I dio „New York” je vrlo teška. Sadrži kremu ili vrhnje, maslac, sir, jaja. Sir „New York”, čiji je sadržaj kalorija je 267,5 kcal na 100 grama, ima nutritivnu vrijednost: proteina - 5,6; mast - 18,9; ugljikohidrati - 20,7.

Dodaj zrelih bobica

Kombinacija svjež tijesto, meko punjenje od sira i voća ili jabuka daje vrlo skladno i ukusno. U ovom desert i šećer se dodaje u minimalnim količinama, jer su bobice su ukusne na svoje vlastite. Budite sigurni da se pripreme proljeće ili ljeto ovog cheesecake. Kalorija sadržaj po 100 grama bit će 323 kcal, ako koristite jagode. Ostale bobice i voće može dati još jedan jelo kalorija.

Kako kuhati niske kalorijske sira

Za ovaj recept vam je potrebno za korištenje vrlo niske kalorijske ili niske masnoće proizvoda. Za pripremu nam je potrebno:

• keksi (galetnoe ili mafini) - 150 g;
• sok od jabuke bolje - 50 g;
• jogurt (1,5%) - 320 ml;
• nemasni sir - 400 g;
• Jaje - 1 mala;
• korica i sok od pola limuna;
• kukuruzni škrob - 1,5 vol. l.
• šećer - 3 žlice. l.

Grind kolačiće u mrvicama, preliti sok, dobro promiješati, proširio na dnu obrasca Splitu. Sir, tukli jogurt, šećer i koricu. Dodajte jaje, zatim škrob, i dalje umutiti. Lush masa ležao obrazac i ugladiti na vrhu. U obliku folije folijom - se dobije sira u vodenoj kupelji.

Stavite posudu u obliku većih i poslati ga u pećnici, zagrijanoj na 180 ° ^C pecite 50 minuta, a zatim isključite vatru i ostavite cheesecake za drugu 2:00. S obzirom na ono što smo koristili proizvode i koja je njihova kalorija, sira trebao biti vrlo jednostavan. Doista, 100 grama proizvoda sadrži samo 160 kcal.