Ono što je korisno je sir s malo masnoće

Neki ljudi pogrešno vjeruju da su sirevi ne-kalorična i ne-masna hrana. Znajte da čak i najskuplji sir sadrži masti, jedina razlika je u njihovoj količini. Danas ćemo vam reći koji su sirevi lagani i prehrambeni.

Ljudi koji gledaju svoju figuru, uz svu svoju odgovornost, pristupaju izboru hrane, bilo da se radi o siru ili nekom drugom proizvodu. Zapravo, ovo je pravi način za smanjenje težine i održavanje vlastitog zdravlja.

Prosječan udio masti sira je oko 60% u suhoj tvari. Ovo je prilično visok lik, stoga izbjegavajte takve mliječne proizvode. Bolje je zaustaviti na 30% masti, te se sirevi slobodno prodaju u bilo kojem supermarketu. O njima će se raspravljati.

Sir pretvorio masnoće "Tofu" sadržaj masti od 1,5 do 4%

Ovaj kiselinski mliječni proizvod pripada sirevi sira. Proizvedeno je od sojinog mlijeka, za okus je nalik na sir od niske masti. Zdrav je proizvod u smislu medicine: bogat je kalcijem i bjelančevinama. Tofu se preporučuje za uporabu u prevenciji osteoporoze. Također pomaže u smanjenju kolesterola i sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Uz ljekovita svojstva, tofu je niskokalorični proizvod (90 kcal) i može se koristiti kao zasebno jelo ili kao dio druge u prehrambenoj prehrani. Većina dijetetičara preporučuje uključivanje prehrambenih proizvoda biljnog podrijetla, uključujući sir, jer Imaju mnogo korisnih tvari i malo masti.

Sladokusac ili sirovi sir "Gaudette" (7%)

Sir polutvrdih sorti, s vrlo pikantnim ukusom, nešto što podsjeća na "Gaudu". Jednostavno i ukusno kiselkasto mlijeko savršeno se probavlja i probavlja tijelo. Odsutnost prekomjernog sadržaja masti i pristupačne cijene čine ga omiljenim proizvodom većine ljudi.

Sladokusni sir "Feta" ili brynza (5-15%)

Nije svatko zna da je fetu proizveden u laganoj verziji, ali ova vrsta sira vrlo je teško naći na ruskim policama. Obično u našim hipermarketima raspolažu samo masne sorte s kalorijskim sadržajem od 260 kcal. Međutim, ako uspijete kupiti laganu inačicu ovog proizvoda, nećete biti razočarani. Svjetlosna feta je napravljena od kozjeg mlijeka, pa sir sadrži nekoliko masti. Tradicionalna feta u načelu, prikladna kao dijeta, ako se ne koristi s masnom hranom.

Brynza se također odnosi na sireve niske masnoće. Vrlo je popularan u cijelom svijetu. Od brynze pripremaju različite salate, pa čak i deserte.

Kravlji sir

Meka, bezalkoholna, niske masnoće, s ugodnom mirisom i jedinstvenim okusom. Iako je kozji sir izgubio popularnost zbog visoke cijene i specifičnog okusa, ipak sadrži magnezij, cink, protein, kalcij i beta karoten nekoliko puta više nego u uobičajenom siru. Također, ima malo soli i štetnih masti, ne uzrokuje alergijske reakcije i pogodno je za dječju hranu.

Skim Chezil sir (do 10% sadržaja masti)

Vrlo je slično kiselim mlijekom i slanim tijestima prema vlaknastoj konzistenciji. Napravljena je od mlijeka s niskim sadržajem masti vrlo originalnom tehnologijom. Sastoji se od 3-8 g soli, 5-10% masti i 60% vlage. Okus cheshila malo je kiselo, malo podsjeća na serum.

Soj od masnoće "Ricotta" (s 13% sadržaja masti)

Ovaj kiselinski mliječni proizvod vrlo je popularan u Italiji. Ovo je siromasni sir s impresivnim sastavom korisnih mikro i makro elemenata. Nije ni cijeli proizvod od sira, jer Napravljena je od sirutke, preostala nakon pripreme preostalih sireva. A zbog sadržaja metionina (aminokiseline koja sadrži sumpor) u njemu, naša će jetra biti zaštićena.

Ovdje su samo mali dio sortnih sorti niske masti, koji će, naravno, imati koristi samo našem tijelu. Sada znate da apsolutno masti bez masti ne sadrže jednostavno mlijeko - mit se raspršuje. Budite zdravi i promatrajte mjeru u svemu!