Njemački kuhinja - to je ukusna i zadovoljavajući

Male više što kuhati danas domaćice ne moraju. Milijuni recepta su izložena na stranicama web stranice, časopisi, novine. Ali shvati da uz što kuhati i kako primijeniti, da ne šteti zdravlju - ovaj zadatak. Kako to riješiti, možete koristiti recepte nacionalnih jela. Na primjer, njemački kuhinja ima za ponuditi puno zanimljivih jela. Neki ne postoji jedinstvo u svakoj kuhinji u svijetu. U svakom području bilo jela zemlje su uvijek barem malo razlikuje od drugih. Prema tome, pojam „njemačke kuhinje” - prilično opsežna. Za one koji vole jesti, nudimo nekoliko recepata za srdačna i visoke kalorijske hrane.

Svinjetina u bavarskom

Tradicionalna njemačka kuhinja je uglavnom masne hrane, koja ne može biti pozvan dijeta, ali sva jela su obično ukusna i srdačan. Često su meso i kupus. ti sastojci samo su potrebne za pripremu jela.

Oko kilogram svinjetine, isprati i izrezati u male komadiće, oblikujte nalik kotleta, debela 1-1,5 cm. Papar crni papar i sol. Meso kuhajte pet minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri. Ne uklanjanja svinjsko meso iz tave, dodati na njega pola šalice juhe ili vode. Meso gulaš skuha za 15 minuta.

Dok se priprema svinjsko meso, isjeckati tri češnja češnjaka, jedan luk (pola prstenje), jedan dunja voće (na kockice). Fino nasjeckajte malo više od polovice prosječne kupusa tanjura. Sve to, zajedno s mesom staviti u posudu za pečenje koji mora biti dubok. Stavite ga u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Vaš jelo će biti do pune spremnosti za jedan sat.

Mast svinjska, kiseli kupus, kobasice na žaru i pivo - to je s tim jelima mnogi ljudi suradnik njemačke kuhinje. U stvari, to je vrlo raznolik i poznat po mnogim ukusne poslastice. I svaka žena u Njemačkoj ima svoje originalne recepte. Ovdje je jedan od njih.

Kobasice s pivom na njemačkom

Za njihovu pripremu, trebat će vam oko tristo grama svinjetine i govedine čak 2 metra svinjskim crijevima, jedno jaje, jedan veliki luk, sto grama bijelog kruha, žličica kima, 100 ml mlijeka, pedeset grama masti, žlicu kiselog vrhnja. Dodatno, peršin, crni papar, muškatni oraščić, sol. I par sati vremena. Njemački kuhinja je poznata po jelima, čija proizvodnja je dug proces.

Namočite kruh u mlijeku. Fino nasjeckajte luk i popržite ga na ulju. Meso je potrebno pripremiti nadjev. Slomili kumin u mort. Češnjak, peršin, bosiljak nasjeckati. Sve navedeno, spojiti i dobro promiješati. Ne zaboravite dodati sol i papar.

Punjenje pripremljene Započni prethodno ispranog crijeva. Ovaj proces će omogućiti jednostavnu plastičnu cijev. Ispunite 15-20 cm čir, vezati ga svilenim koncem. I tako to ide.

Za 15 minuta kuhati vodu u sirovih kobasica. Dalje, oni moraju pržiti na roštilju ili u tavi na maslacu. No, sasvim je moguće koristiti roštilj u mikrovalnoj pećnici.

A to je samo mali dio toga ima za ponuditi njemačke kuhinje, a posebno privlači sve one koji vole kvadrat obrok.

Dobar tek!