Košer restoran „Jeruzalem” u Moskvi

Jeruzalem - sveti grad za Kršćani, Muslimani, Židovi. To je glavni grad Izraela, jedan od najstarijih gradova na Bliskom Istoku i diljem svijeta. Smješten u judejskim planinama između Sredozemnog mora i mrtvih. Za većinu ljudi, Jeruzalem je primarno povezan s religijom (kršćanstvo, judaizam, islam), židovskog naroda i košer hranu.

Rusi mogu upoznati židovske kuhinje u nekim gastronomskim objektima. Najpoznatiji restoran u Moskvi je „Jeruzalem”. Vlasnici objekata - Židova Azerbajdžana. Kuhinja nije samo židovski, ali i bijele rase.

mjesto

Restoran „Jeruzalem” otvoren je 2010. godine na 5. katu sinagoge. Stara zgrada, izgrađena u '83 XIX stoljeća, obnovljena je 2003. godine. Ova arhitektonska struktura odmah privlači pozornost prolaznika po okruglom kulom, krivotvorenih proizvoda, šestokraka Davidova zvijezda.

Restoran „Jeruzalem” na raskrižju Malaya i Bolshaya Bronnaya ulici, u neposrednoj blizini Patrijarh je Bare, u srcu Moskve. Metro stanice "Arbat", "Pushkinskaya", "Tverskaya" može doći kolica 1, 15, 31 (2 stanice) ili šetnju (oko 650 metara). Na ulazu u sinagogi su detektori metala, prolazi kroz njih, potrebno je da se dizalo na 5. katu. Tu je i restoran, i „Jeruzalem”.

Adresa: Moskva, Bolshaya Bronnaya, 6a kući.

Telefon: + 7-495-690-62-66.

To je otvoren od nedjelje do četvrtka od 11.00 do ponoći (do posljednjeg klijenta), petkom - od 11-00 do zalaska sunca.

hrana

Uživajte košer hrana dođe u restoran „Jeruzalem” je ne samo ruski Židovi. Mnogi ljudi znaju što je ukusna i korisna „čisto” židovsku hranu.

Košer proizvodi su:

• meso krave, bikovi, ovnovi, ovce, koze, srne (zaklana prema židovskim zahtjevima);
• perad (kokoši, patke, guske, golubovi), purani,
• ribe (samo sa perajama i vage);
• povrće (pažljivo ispere bez tragova truleži, plijesni i insekata);
• brašno (prosijan), kukuruz (odabrati).

Jasno je da takva hrana su mnogo zdraviji i ukusniji nego nije košer, ali nadležne državne standarde.

Na jelovniku su jela od gruzijskog, azerbajdžanski, židovski, Mediteran, orijentalni i europske kuhinje. Cijene su pristupačne (prosječni račun 2000-2500 rubalja).

unutrašnjost

Na „Jeruzalem” je atmosfera mira i udobnosti. Subjekti u unutrašnjosti uređena u pastelnim bojama: nijanse sive, bež, bijele. Stolovi s prozirnim vrhovima služi pojedinačne krpom. Kovano željezo stolice su ukrašeni s mekim koricama i jastucima. Oko puno tekstila - na zidovima, prozori, svjetla oko stropa. Na podu, male pločice, laminat, kamen.

Tu je i prekrasna terasa - na krovu. Dio je pokriven (šator napravljen od stakla, svjetla unutar svjetla ukrašena tkanina), a drugi na otvorenom. U toplijim mjesecima najugodniji ručak i večeru ovdje: prekrasan pogled, fontana s rasvjetom, puno zelenila i cvijeća.

Restoran „Jeruzalem”: Recenzije gostiju

Svi vjernici koji pohađaju sinagoge, često u restoranu. Mnogi su upoznati jedni s drugima, pozdraviti i druženje na sastanku. Ova obavijest klijentima koji su slučajno tamo.

Hrane većina gostiju divio ražnjića (piletina, janjetina), hummus, falafel, odbaciti mnoge, pastrva, Dorado, roštilj, šipak vino.

Restoran se ne puši, tako da se može sigurno ići s djecom, kažu posjetitelji. No, je veranda pušenje dozvoljeno, a neki nisu jako naklonost.

Upućen u židovskoj kuhinji iznenađen da zaista nacionalna jela na meniju je vrlo mala. Poznati izraelski općenito gotovo bez pečenja.

O osoblje govori dvosmisleno: neki vrlo sretni, a drugi se zove sporosti konobara, grub, neprofesionalnim.

Svi korisnici su vrlo hvale meso, smatram da je kvalitetan i uvijek ukusna.