Kokteli s džin.

Mozhzhevolovaya votka ili džin spada u kategoriju duhova, priprema konvencionalne pšenicu destilacijom alkohola i smreke, oni odrediti svoj neobičan okus. Okus duh dovoljno prosušen, tako da u svom čistom obliku se koristi vrlo često, češće koriste u koktelima džina. Najčešće u restoranima napraviti kokteli na bazi džin «London suhe gin», drugim riječima, „London suhi džin.” To ime ne definira marku ili brand, ili čak i zemlja podrijetla, ali samo proces destilacije. U pravilu, džin - jaka alkoholna pića koja se priprema u loncu stills vertikalne, onda je destilirana drugi put s dodatkom na bazi alkohola raznih biljaka. Osim borovice džin dodati koricu od naranče ili limuna, kao i Angelica korijen, korijen ljubičice, anis, cimet, korijander.

Izum džina često se pripisuje Frantsisku Silviyu, nizozemskog liječnika poznat u to vrijeme, ali značajno, ta činjenica nije poznato da bilo tko. Jedina stvar koja je istinita - džin početku postao provodi u XVII stoljeću u Nizozemskoj. Stoga se nađe u Engleskoj tijekom slavne revolucije i značajno mijenja svoj kemijski sastav. Engleski džin proizvodi destilacijom iz ječma, u dobi u drvene bačve i stječe ukus, nešto nalik viski. Britanski također koristiti koktela s gin, ali okus mnogo drugačiji od originala, jer je engleski gin ima veću snagu i nema tako snažan i bogat okus, kao i nizozemski.

Početkom XIX stoljeća, britanski izumio proces destilacije vertikale, a malo kasnije stvorio „London suhi džin.” Od tada, duh dobiva značajnu slavu i popularnost, uglavnom u tandemu s tonikom na temelju kinin. Takve kokteli sa gin nisu bili samo bezalkoholna pića, ali i postati izvrstan alat za prevenciju malarije. Ginn savršeno maskirani okus kinina i dao piti kolač izvorni okus. Otkako je čovječanstvo počelo izmisliti koktela s gin na temelju drugih alkoholnih pića, često se koristi za taj martini, vermut, rakija, likera. Tijekom prohibicije u Americi, džin kao krijumčarenje prokrijumčario u zemlju zbog svoje jednostavnosti proizvodnje. Sada, nakon ukidanja prohibicije u zemlji, džin i dalje osnova za mnoge popularne koktele.

Najpopularnije kokteli s džina

„Marelica cvijet”

Za pripravu napitka tražimo - 20 ml džin i marelice liker 1 jušna žlica vapno sok bara, 2 doze bit Angostura tonik za punjenje. Sve sastojke dobro protresti u shakeru sa ledom, procijediti u čašu s ledom, dodati tonik i dobro izmiješati, na rubu stakla staviti nazubljenom komad limuna, a zatim baciti.

„Adam i Eva”

Za pripremu napitka potrebno 20 ml džin, Angostura i med pićem Drambuie, 10 ml soka od limuna, nekoliko kapi šipak Grenadine sirup, trešnje i kriškom limuna. Sve komponente su potrese u shakeru sa ledom, procijediti u staklu. Voće nanizani na kos i ležao na rubu stakla.

"Bermuda Rose"

Za pripremu piće trebamo 40 ml džina 1ml graanatovogo Grenadine sirup, 10 ml limunovog soka i likera 1barnaya žlica marelica Rakija. Sve komponente su potrese u shakeru s ledom i filtrira u čašu.

Kotkeyli džin - imaju neobičnu bogat okus i bez premca okus. To bi trebao biti vrijeme da isprobate ovaj zavodljiv piće i život odmah SPARKLE dugine boje postaju svjetlije i više zasićena. Probajte ga - nećete požaliti!