Koktel „Aperol šprica” - trendi mladih ljeta piće

Samo prije nekoliko godina, slučajno mogao probati koktel na temelju pjenušca i pelinkovac (to može biti „Aperol” ili „Campari”), netko na zabavi tijekom vikenda. Sada je stekao pravu popularnost i postao jedan od najvažnijih modernih koktela ljeto mladih u svijetu. Piti od ljeta 2013. je čvrsto na putu do naslova „World aperitiv”, a ime je - piti „Aperol injekcije”, recept od kojih smo upravo naučili.

Ukratko o koktelima

Danas je nemoguće zamisliti bilo koju moderan zabavu, prezentacije, gala večeru, službeni prijem bez različitosti svih vrsta koktela, koji će dostaviti za ukus svakog od njih. Koktel - alkoholno piće, osnova koja je jedan ili više alkoholnih komponenata. Kokteli se danas sve više i više slavu i popularnost, neki od njih su postali prepoznatljivi. U 20 godina dvadesetog stoljeća je bio hvaljen u SAD-u suhom zakona, a to je kada je pravi slava u sve ljubitelje likera su otkrili alkoholna koktela. Pokušavajući sakriti okus alkohola, miješanih pića s različitim stupnjevima, često miješanje u Džin šećerni sirup, sok od limuna, a ponekad i druge komponente alkohol je, na primjer, pjenušava vina. Pića su sve popularniji, pa su izmislili sve nove i nove koktele. Moda za njih da se brzo proširila u Europu. U Parizu, Londonu, Veneciji možete uživati klasični koktel popularan u to vrijeme u hotelu ili u baru ili na „koktel”, koji je već postao popularan među mladima.

Koktel "Injection Aperol"

„Aperol” - talijanski aperitiv, koji je bio u blizini dovoljno dugo. Kao što je rekao ide, sve je novo - dobro zaboravljene stare, a posljednji put je ponovno otvorena barmena. Svijetlo narančasta ugodno oku ugodni, a on ide na ime koktela, dobro, šprica, vjerojatno će značiti „škropljenje”. „Aperol šprica” ima jedinstveni okus, zahvaljujući tajni recept sa infuzijama odabranih sastojaka, uključujući i gorke i slatke naranče, i mnogih drugih biljaka (uključujući rabarbara) i korijena. Koktel „Injection Aperol” malo alkoholičar, ali samo 11 posto, tako da se uklapa dobro s drugim likera.

Povijest stvaranja

Narančasta liker je izumio u 1919 od strane braće Barbieri u Padovi. Izvorno dizajnirane za zdravlje i buđenja apetita nakon obroka - poboljšati probavu. „Aperol” slađe i sa nižim sadržajem alkohola - samo 11 posto. Biljni gorčina (gorčica, rabarbara), gorke i slatke naranče, začina savršeno pristupio poznati početkom od koktela prošlog stoljeća „šprica”, koji se sastoji od domaćeg vina i bezalkoholno tonik. Kao rezultat toga i pojavio „Aperol špricu” - adstrigentno, tonik i osvježavajuće.
U tim godinama, grad je bio dio Austro-Ugarske, Austrijanci izumio je prorijedila venecijanski vinski sodom, pa Austrija također se odnosi na podrijetlo „Aperol”, u najmanju ruku, rasprava o tome još uvijek u tijeku.

recept za

Postoje brojne varijacije koktela u određenom području, a svaki konobar ima svoj recept. Sastojci moraju biti dovoljno ohladi, u pravilu, to suhog bijelog vina (Prosecco ili pjenušava) i soda (40% od vina, 30% vode i 30% aperitiv).

Posljednji 30% može biti promijenjen okus je barmen. Dekoracija - kriška naranče, a možda i maslina. Ovo je klasična proporcije koktel „Aperol šprica”, recept koji možete naučiti i pokušati Verone i Venecije. Konobar odlazi na spavanje šaku leda u čašu, a onda na pola sipa vino, mineralna voda i top dodaje velikodušno toči sve aperitiv - srce i koliko želite, ukrašen s narančastom kriška i masline na okus. Služio „Aperol špricu” u širokim čašama, te se dodaje led. Naravno, možete umjesto „Aperol” uporaba „Campari”, ali će biti moćniji koktel bogat tamno crvene boje, a okus od njega će se više gorak. Za pravi okus ovog i savjetuje da koriste klasični aperitiv. Dakle, piti će imati slatko i tangy okusa, i dobiti pravi „Aperol špricu.” Poslužuje se s klasičnim talijanskim grickalicama.