Kako kuhati bijelu glazura. recepti

Glazura - tradicionalni ukras za kućnu pečenje. Zahvaljujući njoj, možete pretvoriti obične peciva i šećera kolačiće u umjetničko djelo. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati bijelu glazuru i ukrasite uz pomoć svojih omiljenih poslastica.

Glazura za đumbir cookies

To je tradicionalni božićni obrok se priprema, mnoge obitelji ne samo u Europi nego iu Rusiji. Đumbir keksi može biti proširen u lijepoj kutiji i dati prijateljima i poznanicima. A možete ih zamijeniti božićnih ukrasa, što neobične ukrase za božićna drvca. Za pripremu takve kolačiće, slijedite naš recept:

• Toplina u vodenoj kupelji tri žličice meda.
• Poput mikserom 100 grama rastopljenog maslaca i 100 g šećera. Spojite dobivenu masu od meda i jednom piletine jaje.
• Odvojeno spajanje 100 grama prosijanog brašna, sode bikarbone i začina (prizemlje đumbir, kardamom i cimet).
• Mijesiti tijesto se mirisne. Zatim ga poslati u hladnjak na sat i pol.
• Kada će pravo vrijeme prođe, razvaljajte i izrežite iz njega uz pomoć oblika figure. Prazni se staviti na pleh, na propisan pergamentu, te ih pecite u zagrijanoj pećnici oko sedam minuta.

Kako kuhati bez jaja bijela glazura:

• U dubokoj posudi, sipati 150 grama šećera u prahu i dodati u njega dvije žličice soka od limuna.
• Polako ulijte prokuhanu vodu u masu, ne zaboravljajući da se miješa u budućnosti glazura.

Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti viskozna masa, koja bi trebala biti odmah stavlja u tijesto vrećicu. Imajte na umu da se glazura suši vrlo brzo, tako da se mora odmah upotrijebiti. Ukrasite uz pomoć rashladnih keksa i poziv blizu stola.

Kako kuhati bijelu glazuru za tortu

Nudimo vam kuhanje dekoracija za pečenje od najjednostavnijih proizvoda. Da biste to učinili, morat ćete:

• Prosijati praškasti šećer čašu sito.
• Dodaj u njemu dva i pol žlice vode i, po želji, željeni okus.
• Temeljito miješati sastojke, a zatim ugrijati ih u vodenoj kupelji.

Sada kada znate kako kuhati bijelu glazuru za tortu, jednostavno možete ukrasiti bilo domaće kolače. Gustoća glazure, možete podesiti sami, dodajući dodir vode ili šećerom u prahu. Torta recept, možete odabrati bilo, ali potičemo vas da pokušate sljedeće:

• U veliku zdjelu, kombinirati 250 grama oraha (oni moraju biti zemlju u prah), 50 grama brašna, soli i vrećice prašak za pecivo.
• 250 grama šećera poput sa 150 grama maslaca. Postupno dodajte ih pet žumanjke, orah smjesu i dobro izmiješati.

Pokrijte obrazac s pergamentu, a zatim stavi tijesto u nju. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici 40-50 minuta. Spremni kolač rezati na dva dijela, podmažite ih s pekmezom, a gornji poklopac sa šećer za glazuru.

Kako kuhati bijelu glazura za kolače

Ako se odlučite za pripremu svoje glavne uskršnja poslastice, to će biti korisno ove savjete o tome kako pravilno kuhati bijelu glazuru:

• Uzmite dva jaja piletina i odvojiti žumanjke od bijelaca. Pokušajte to učiniti pažljivo, bez miješanja proizvoda.
• Stavite bjelanjke u zdjelu, njih soli i početi udarati s mikserom na laganoj brzini.
• Kada se proizvod pretvara u gustu pjenu, povećati brzinu i postepeno početi sipati šećer u prahu (trebat će vam oko 180 grama).

Kada se volumen smjese će se povećati za nekoliko puta, možete početi uređenje tortu. Ako želite, možete dodati malo glazura vaniliju ili neki drugi aromu. Sljedeći recept preporučuje se za pripremu kolača:

• Pomiješati dvije šalice brašna s toplog mlijeka (1.2) i šalice 30 grama suhog kvasca. Ostavite smjesu na toplom mjestu za neko vrijeme.
• Kada se tijesto diže, dodati na njega pet žumanjke udario s pola čaše šećera, 250 grama rastopljenog maslaca i soli.
• Proteini umutiti u gustu pjene, i dodati u tijesto. Zatim unesite prosijano brašno (dvije čaše) i umijesiti tijesto.

Kad se tijesto digne, stavite ga u kalup i pecite dok učinili.

Bijela glazura od svježeg sira

Dekoracije za pečenje mekog sira je idealan za domaće scones i kolača. Kako kuhati bijelu glazura? Pročitajte recept i kuhajte s nama:

• 60 grama mekog maslaca umutiti dok se ne pretvori u kremastu masu.
• Dodaj u zdjelu jedan paket (250 grama) sir skuta sobnoj temperaturi.
• Umutiti proizvodi mikser na niske brzine. Postupno se u malim količinama unositi šećer u prahu (200 grama) i malo vanilije.

Kada bi bili sigurni da su sve kvržice otišao, možete staviti krem šlag na torti.

kremasti glazura

Uz ovaj recept za ukrašavanje svoj kolač ili kolačiće će imati poseban okus. Kako kuhati bijela glazura kremu:

• Primjerenog Pan 250 grama 20% krema i 300 g šećera.
• Stavite jela na štednjaku i kuhati, ne zaboravite da se miješa, oko 15 minuta.
• Dodajte mješavinu 50 grama maslaca i malo vanilije.

Kad se glazura je spremna, treba odmah koristiti u druge svrhe. Inače, što se suši vrlo brzo.

zaključak

Nadamo se da ćete naći savjete o tome kako kuhati bijelu glazuru. S našim receptima, uvijek možete skuhati domaću ukras za samo nekoliko minuta.