Kako jesti avokado

Danas na policama čak i malim trgovinama su puno egzotičnog voća i povrća, među kojima, možda, vodeći mjesto zauzima avokada. Što jesti ovu „prekomorske posjetitelje”?

Najjednostavniji recept - guacamole. To je lijepa riječ predstavlja klasični meksički umak, koji je napravljen od aligator kruške, sok od limuna. Kao što se koristi za ovaj avokado umak? Vrlo jednostavno. Plod oguljeno, narezano na vrlo male komadiće ili pomiješan s limunom bradavica, dodajte sol, dodajte papar. Nastala umak se može koristiti kao aditiv u čips, meso, bilo drugim jelima. Međutim, ovaj začin može dati ukus, ako opisati osnove za dodavanje drugih proizvoda. Neki kuhari protiv miješanja avokado sa začinskim biljem: oni vjeruju da je oštar miris origana, bosiljka, potočarka i cilantro ubiti delikatan okus od voća. Drugi vjeruju da su ti dodaci obogatiti samo okus inozemstvo voća. Dakle, pitanje kako jesti avokado, ostaje otvoreno. Isto tako, možemo samo reći jednu stvar: avokado se jede sirovo. Kada je kuhano postaje gorka i gubi sve svoje korisne osobine. Ipak, važno je znati da je previše voća može dovesti do negativnih posljedica: nadutost, probavne smetnje. Međutim, takvi problemi mogu uzrokovati bilo koji proizvod ako je jesti previše. Dakle, barem jedan odgovor na pitanje kako jesti avokado, postoje: umjereno i oprezno.

Uživam ne samo guacamole, ali i razne salate s Perzeja (također poznat kao aligator kruška). Kuhati ih nije teško, teže odabrati „pravo” voće. U trgovinama našeg grada obično prodaju tvrdo kao kamen, voća, donijeli iz različitih zemalja. Najbolja kvaliteta, slatka i nježna - Izraelski voće. Ali drugi, također, može se koristiti u hrani, ako je dopušteno da dozrijevaju na toplom mjestu.

Za bilo salata morate uzeti mekanu i nježnu voće, u kojem se kost može lako odvojiti. Kako jesti avokado? Rezati na pola, pažljivo oguliti odvojiti kosti. Polovice - je pogodan za šalicu salatu.

To mogu biti izrađene od svježeg sira s celera i ananasa. To je velika mogućnost za one koji žele izgubiti na težini, ali da napuste „dobar” ne može. Salata je spreman oprostiti. Ananas (konzervirane ili svježe), celer, zeleni luk, bilje temeljito pretvorene u prah, pomiješana s krem sirom, začinjeno, papar, sol. Dobivena masa se proširio na polovici Perzije. Ispada jedne strane zadovoljavajući, s druge - su niske kalorijske. Za punjenje punjenje ne treba: avokado ima masnu dosljednost, koji u potpunosti zamjenjuje kiselo vrhnje ili majoneza. Ako je recept malo modificiran, te dobiti izvrsnu paštetu, što može potrajati na poslu. Za pripremu ovog zalijepiti sve gore navedene komponente uklopljena, proširila u malu posudu i već neko vrijeme staviti u hladnjak. A smjesa se može širiti ili crispbread dijeta kruh. Ispada veliku alternativu pite i kolače.

Zapravo, vjerujem da je pitanje kako jesti avokado, ne postoji. Volim ga toliko masnu osjetljivu okus koji sam koristiti gotovo svugdje: u salatama, ukusan nabujak. Usput, zadnji obrok manje pripremljena, ali uzalud. Ništa komplicirano o tome.

Prvo, šlagom i pojedinačno bjelanjke sa šećerom u prahu. Zatim uklopljena avokado. Pomiješajte u blenderu proteina, vrhnje, pire od aligatora kruške, dodajte sok od limuna (ponekad i ja ga zamijeniti svježe iscijeđenog višnje). Dobivena smjesa je položen na čaše i stavlja u hladnjak. Prije posluživanja osvježenje na stolu Souffle uređenim kriške svježeg voća. Čak i djeca kao takve liječiti. Isprobajte ga!