Kako ispeći pastrve u foliji

Dobre ribe pečeni u pećnici, uvijek je bio najpopularniji jelo slavenskoj kuhinji. Često se priprema za velike blagdane, jer je poslastica i ukusa dopuštaju dodijeliti recept za elite i jednostavnost pripreme čini moguće koristiti svaki dan. Najistaknutiji među tim jelima pastrva recept u foliju sa đumbirom umakom. Ova ploča ima prekrasan okus ukusna okusa i odličan izgled. Kuhati pomoću najbolje začine, savršeno se uklapa s ribom. Međutim, prije nego što zauzimaju proizvode, morate odmah odlučiti da se ne može odstupiti od uputa u receptu. Pastrva pečena u foliji jelo je vrlo delikatna, i najmanje odstupanje od procesa potpuno može uništiti.

sastojci

Za jela, trebat će vam:

- file pastrva - 800 g;

- luk - 1; PC.

- naribanog đumbira - Članak 0.5. l.

- Češnjak - 1 češanj;

- rajčica - 1; PC.

- soja sos - 1 žlica. l.

- limun - 1 kom;.

- (zeleni luk, peršin, bosiljak);

priprema ribe

Prije svega morate marinirati ribu. Međutim, za to će morati izravno u foliju. Da biste to učinili, uzeti list i čine ga odatle spremnik s dna veličini riblji fileti i visoke strane. Oni moraju učiniti ispeći pastrve zamotan u foliju u obliku. Na dnu spremnika rezultira laici riblje filete.

marinada

Nakon toga pastrve posute male količine đumbira, sitno sjeckani češnjak i limuna. Zatim mješovita soja sos, sok od limuna i dobivenu tekućinu izlije svu jelo. U ovom obliku, mora se kiseli oko sat vremena. Ako se nakon tog razdoblja tekućina u spremniku će biti previše, onda, prije nego što ispeći pastrve u foliji, višak se mora ispustiti.

povrće

Dok se riba marinirana, morate kuhati povrće i bilje. U tu svrhu, luk izrezati na tanke polu-prstenova, što prelijte kipućom vodom. To mora biti učinjeno tako da se ne škripao na zubima tijekom uporabe. Rajčice prelijte kipućom vodom i učiniti ga lakše ukloniti kožu. Oni su zatim izrezati u male kocke. Svaki zeleni sjeckani vrlo fino. Zatim, u svojstvu foliju u kojoj se riba, proširila povrće i zaspati na vrhu zelje. Mnogi od ovih recepata u ovom trenutku sugeriraju dodatak sira, ali u ovom slučaju to će samo pokvariti okus.

toplinska obrada

Da bi se pravilno ispeći pastrve u foliji, potrebno je završiti, ne ostavljajući rupe ili pukotine. Zatim staviti u posudu, zagrijava se na 200 stupnjeva ili pećnici. Tu je riba bi trebala biti dvadeset minuta, nakon čega je uklonjena i šire na tanjuru.

stočna hrana

Prije pastrva pečena u foliji, potrebno je misliti unaprijed ukras za jelo poslužite vruće. Obično je dobro kuhana riža ili na pari povrće, ali možete koristiti uobičajene pire krumpir. Treba imati na umu da je riba pečena u obliku vrlo delikatnu strukturu, tako da se vrlo pažljivo stavi foliju na tanjuru, pazeći da ne prolijete leži na vrhu povrća.