Kako da se osuši u zimsku kruške te ih pohraniti

Sušeno voće - odlične pripreme za zimu. Prvo, kao sušenje nema datum isteka, oni mogu biti sigurno konzumirati, a dvije godine kasnije, a nakon pet godina, naravno, pod uvjetom da su ispravno pohranjene. Drugo, ova metoda je pogodna za većinu slatkog voća. Treće, ne sadrže dodani šećer, ali zadržavaju vitamine. I četvrto, to je samo ukusna poslastica. Posebno dobar za ove kruške i jabuke. To je u isto vrijeme kao suhe kruške, i mi smo to lice.

Odabrali smo najbolji

Prije suhe kruške, morate odrediti što Plodovi su pogodni za tu svrhu, a koje su najbolje lijevo na nešto drugo. Za pripremu sušeno voće vrste treba biti odabrana mala količina soka, takozvani suhi. Njihovo meso je obično gusta, tvrda, a komora sjeme zauzima malo prostora. Ne možete koristiti prazan prezrelog, mekani ili kruška kolač, a vi ne bi trebali uzimati voće koje je srušen prije više od dva dana. Ako je kruška je previše teško ili ukusan, možete kuhati sirup. Odabrani voće oprati i obrisati temeljito.

kruške sušenje

Kako sušiti kruške: kriške ili cijelu? To ovisi o njihovoj veličini. Manji primjerci vrlo pogodne za sušenje u izvornom obliku, ali to će zahtijevati dulje vrijeme. U tom slučaju, trebali biste ukloniti repovima. Ukoliko želite komada, sjeti se tada da je optimalna debljina svaki rez -. 1 cm je u takvom budućem sušenja rezanje dobiti pravu ravnotežu okusa i mesnatosti i ujedno će biti pohranjen za dugo vremena.

Pećnica ili sunce

Kako sušiti kruške bolji u pećnici ili na ljetnom suncu? To je u velikoj mjeri ovisi o vremenskim uvjetima. Za stanovnike juga je sasvim prirodan način primjenjivati. Da biste to učinili, voće treba izrezati na komade, raširena na pladnju ili neku drugu podlogu i staviti na mjesto koje će se povećala sunca tijekom dana. Sjesti na slatkoću ne lete, možete ih pokriti čistom gazom. Noću, ladice su ušli u kuću, tako da se vlaga ne prožimaju osušio kriške dnevno. potpuno suha kruška kriške vrijeme će biti oko par dana, a čak više potrebe da se u potpunosti postiglo stanje u hladu. Nakon toga, oni mogu biti pakirani u čistim platnenim vrećama i poslao u pohranu.

Za one koji žive u manje sunčana područja, bit će više zgodan je još jedan način kako suhe kruške. U pećnici traje oko jedan dan. Voće ili meso treba se rasporediti na lim za pečenje u jednom sloju i suha na laganoj vatri, redovito okretanje. Za one koji su navikli da se oslanjaju na termometru, znak se smatra optimalnim za 70-90 stupnjeva. Spremni za sušenje mora biti viskozna zubi, a ne plakati kad savijena. Nepotrebno je reći, za pripremu cjelovitih krušaka dugo će trajati više od sjeckani.

Malo znam kako da se osuši kruške za zimu, još uvijek trebali biste spremili promjene. Najbolje od svega, bilo sušeno voće su pohranjeni u tkanine torbe, vrećice, možete ih staviti u staklenku ili plastičnu posudu s tijesnim poklopcem. No, polietilenske vrećice mogu biti napadnuti od insekata i glodavaca. To preoblikovati ne podnosi vlagu i lako upija mirise drugih. Spremite suhe kruške , po mogućnosti u malim količinama, tako da ako jedan od njih biti stečena štetnika, drugi se ne može utjecati. Redovito provjeravajte zalihe na vrijeme pronaći i ukloniti oštećeni proizvod.