Jedinstvena drevni recept. Vino od Isabella kod kuće

Isabella sorta je lako rasti, ne samo na jugu, ali iu srednjim geografskim širinama. Prinosi se poništavaju, a tu je pitanje koje može biti iz hrpe grožđa? Naravno, vino. Priprema vina Isabella - fascinantan proces, a rezultati će zadovoljiti svakoga.

Trikovi očuvanje vina u zimskim mjesecima i branje bobica za vino i sok

Zbog relativno toplim zimama loze u Moskvi za razdoblje hladnog vremena ne može biti uklonjena iz podrške, a time i smanjivanje nevolje. To je slučaj ako je sadnica bila zasađena na južnoj strani kuće ili drugog objekta koji će pokriti loze od hladnih vjetrova. Grožđe žetva u sredini putić pratiti sredini - na kraju rujna. Bobice ne samo da može napraviti compotes i svježe ih jesti, ali i pripremiti piće s neobičnim okusom. Znajući recept, vino od Isabella kod kuće kuhati jednostavna. Ona počinje ovaj proces odvajanja ruku od vinove loze. Ono što je važno, klasteri ne opere, zatim je fermentacija će biti bolje. Kako biste izbjegli iritaciju kože ruku plod bere u gumenim rukavicama.

priprema

Plod je odvojen od grozda i pritisne pomoću pritisnite ili osvajač žena za proizvodnju pulpe. Sokovnik za tu svrhu ne može se koristiti, kao u ovom slučaju, fino slomio kost koja pogoršati okus konačnog proizvoda.

Pulpa proširila u pripremljenu kapacitetu nije do vrha, jer se tekućina će lutati i uspon. Možete dodati šećer. Posuđe sa polu-gotovih proizvoda nalazi se na toplom mjestu za 3-4 dana. Pulpa se miješa periodički bojila i tanini su ravnomjerno raspoređeni.

Otvaranje recept za „Vino iz Isabella kod kuće”, možemo vidjeti da je pulpa treba odvoditi kroz cjedilo ili sito i gaza. Sladovina se ulije u staklenu žarulja. Ako postoji posebna zamka vode, a zatim ga postaviti na vratu. Ako ne, onda dolaze i gumena rukavica, probijen na nekoliko mjesta sa tankom iglom.

Došao do ukusna vina iz Isabella, recept ima u ovoj fazi dodati šećer. Kako bi se dobila polu-suho vino, šećer, staviti u nekoliko faza. 70 grama po 1 litri mora izliti na početku fermentacije, zatim - na četvrtom, sedmom i desetog dana - 200 grama po 10 litara sladovine.

anticipacija

Kada je rukavica Napuhani prestane, tada je aktivan fermentacija završi. Sada vino pažljivo ocijedi (ne sediment) sa crijeva ili cijevi. Iznad se resetira vrata ili rukavice, a proizvod je prebačen u fermentaciji na hladnom mjestu, kao što je u podrumu prije zime. To čini takve preporuke recept. Vino od Isabella kod kuće će biti spreman do siječnju i veljači. Onda to može biti za punjenje i sa zadovoljstvom na okus. Ona je pohranjena u kul tri godine.

Ovo je recept za „vino iz Isabelle.” to je vrlo jednostavan za pripremu kod kuće. A rezultat je potpuno prirodan proizvod s masom korisnih tvari. Ovo vino ne može usporediti s brojnim trgovinama pije sa sličnim imenima. Osim toga, to će biti gotovo besplatno za vinogradar.