Izvorni umak „Dzhek Deniels”: mogućnosti za kuhanje kod kuće

Umak „Dzhek Deniels” je savršen za jela od mesa i ribe. To je idealno mjesto za losos, odresci, savršeno nadopunjuju hamburger sa govedine odreska. Ovo je jedan od najboljih i najpopularnijih Osim jela na roštilju ili roštilj. Popularnost umak je zbog svoje kompozicije. U njemu su svi sastojci savršeno u kombinaciji jedni s drugima. To je razlog zašto „Dzhek Deniels” umak morate se pripremiti. Mnogi recepti su isti originalni i jedinstveni okus proizvoda, prodaje pod markom Jack Daniels.

trgovački naziv

Umak „Dzhek Deniels” nije samo ime poznato mnogima. Slažem se, kvaliteta viskija isto ime kao jedan od najboljih u svojoj kategoriji cijena. U alkoholnog pića i umakom od istog proizvođača. Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu i okusu izvornog proizvoda je široko smatran kao klasični mesnim jelima.

Oni koji su pokušali umak „Dzhek Deniels” po prvi put, sigurno pamtiti dugo. On je u stanju ne samo kao dopuna bilo koje jelo, a čine ga „počeo svirati” potpuno novi način, ali i sakriti sve nesavršenosti pečenje mesa ili ribe. Njegova posebnost leži u miješanje komponenata u idealnim omjerima, i da svaki sastojak ima svoj jedinstveni okus i miris. Čak i ako je meso malo sirovo, ili, obrnuto, presuse, to može sakriti umak „Dzhek Deniels”. Kako ga kuhati kod kuće? Znamo dosta recepata koji savršeno reproduciraju original. A neki od njih su stvaranje vlastite jedinstvene „okus”.

Malo ljudi zna da je svjetski poznata tvrtka „Dzhek Deniels” je specijalizirana ne samo u proizvodnji popularnog alkoholnog pića - viski, ali ima i kulinarski proizvodnu industriju, gdje se razvija jedinstvene dodatke za različite vrste mesa i roštilja. Proizvodna linija uključuje puno umaka, različitih svrha i ukusu. Ideja o proizvodnji aditiva smatraju vlasnici tvrtke došao iz mnogih podnesenih pozitivnih mišljenja da u pitanju korištenje brand viskija kao marinada. Nakon toga, razvoj izvornog vintage umak je doveo u život.

umak za roštilj recept za klasični

Umak BBQ „Dzhek Deniels” je vrlo lako kuhati sami, sa sljedećim sastojcima na ruku:

• Jedna čaša soka od naranče.
• 2 žlice. žlica istoimene viski.
• Pola šalice smeđi šećer.
• Mirisna crni papar.
• 3 žlice. luk žlica (ribani).
• 3 žličice limunov sok.
• Jedan predmet. Žlica ananas pire.
• 2 žlice. žlice soja sos.
• ¼ šalice Japanski teriyaki.
• Pola čaše vode.
• 2 režnja češnjaka.

"Dzhek Deniels". priprema

Kako napraviti umak, „Dzhek Deniels” najviše približno originalu? U tu svrhu smo slijediti samo jedno pravilo - strogo se pridržavati proporcije i slijed akcija. Prva stvar koja je potrebna - to je toplo tava bez ulja. Potrebno je da se zagrije sirova češnjaka dok ne omekšaju države. Tada je ljuska je uklonjen, a pulpa je umijesi na dosljednost pire krumpir.

Druga faza - miješanje u pripremljenu posudu s češnjakom sok od limuna, naranče, ananas pire, umak od soje i teriyaki. Također, budite sigurni da biste dodali viskija, papar, sjeckani luk i šećerne trske. Kuhajte sve to mora biti na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Približno vrijeme - oko 30 minuta. Na kraju pola sata težine treba biti vrlo gusta. Umak „Dzhek Deniels”, čiji je recept je gore opisano, može biti sigurno pohranjeni na hladnom mjestu oko tjedan dana bez gubljenja njezin okus i svježinu proizvoda. On je služio u malim zdjelicama urednim.

Recept sa dodatkom ananasa, crvena paprika i teriyaki umaku

Još jedna varijacija na pripremi umaku, s izuzetno ugodnog okusa i mirisa, došao u našu zemlju iz SAD-a. Popis sastojaka kao što slijedi:

• umak od soje - jedan predmet. žlica;
• 2 žličice, viski Jack Daniels;
• sok od ananasa - jedna čaša;
• crvena paprika - 0,5 čili TSP ;.
• čašu vode;
• . Maslinovo ulje - jedna žličica;
• sjeckani ananas - 2 žličice ;.
• teriyaki - 50 ml;
• Smeđi šećer - 300 g;
• limunov sok - 2 žličice ;.
• usitnjenih luk - 4 TSP ;.
• jedna glava češnjaka.

Treba smanjiti sa češnjakom dnu i vrhu, tako da se ne raspadne. Nadalje, to je škropili s maslinovim uljem, prekriven folijom i peći na 160-170 stupnjeva u pećnici. Na površinu za kuhanje su spojeni u tavi ili davati sljedeće sastojke: umak od soje, voda, šećer i teriyaki. Sve je doveo do kuhati. Tako nužno stalno miješati smjesu.

Nakon vrenja, dodati kapaciteta svih ostalih komponenti. Tu je i stisnuo kuhani češnjak. Umak mora biti kuhani za 40 minuta na laganoj vatri da se smanji volumen pola. Kao rezultat toga, trebalo bi masovno slični gusti sirup.

Izvorni marinada za meso

Kako bi se pripremila nevjerojatno ukusan marinada za roštilj, za razliku od tradicionalnih, sljedeće komponente trebate kupiti:

• Sol - 1 žličica ..
• Oko 60 ml kvalitete viski.
• Worcestershire umak - 1-2 kapi.
• Umak od soje - 60 ml.
• Smeđi šećer - 50 g
• Dijon Senf - 60 ml.
• Mljeveni crni papar.
• Sjeckani luk perje - 60-

Kako kuhati?

Marinada umak „Dzhek Deniels”, recept koji sadrži istoimenu piće, pogodan za bilo koju vrstu mesa. To je prilično rijetke sastojke (Dijon senf ili Worcestershire umak) mogu se naći u bilo kojem duru trgovine hipermarket.

Priprema uključuje sljedeće jednostavne korake:

1. Umiješajte u soja umak i senf mladi luk, dodajte papar, šećer i sol.
2. Ulijte smjesu i viski i dobro promiješajte pomoću umutiti.

Marinadu koristi jednom, to nije potrebno inzistirati, i tako dalje. N. Neki dio izdvaja za podmazivanje mesa tijekom kuhanja preko vatre. Marinirati meso je potrebno u roku od 10 sati (preko noći) - idealno, škampi, i bilo koji drugi plodovi mora - oko 40 minuta.