Halal - što je to?

Danas, preferencije se sve više daju zdravoj prehrani, sportu i odustajanju od raznih vrsta brze hrane. Kada se u svim supermarketima šalterima doslovno napuni ne uvijek korisne delicije, u trgovinama "Halal", proizvodnja koja udovoljava posebnim zahtjevima, to se nećete susresti. Ovo ime, koje je postalo praktički znak kvalitete u mnogim zemljama, sve se više nalazi u Rusiji i drugim "ne-muslimanskim" zemljama.

Odobreni proizvodi

Halal - što je to i što jede? Svakako je poznato da muslimani posvećuju posebnu pozornost na njihovu hranu. To nije diktirano toliko od ljubavi za zdravu prehranu radi očuvanja likova ili normalizacije života u cjelini, nego religijskih tendencija. Kupci u trgovinama Halal sigurni su da kupuju samo visoko kvalitetne proizvode proizvedene posebnim tehnologijama, a ne sadrže štetne tvari, kao i komponente koje je zabranjeno Koran. Primjerice, kod žetve halalnog mesa, posebne metode se koriste za klanje stoke, skoro potpuni uklanjanje krvi i usklađivanje s higijenskim pravilima i normama.

Je li to samo meso?

Mnogi ljudi ne znaju kakvi se proizvodi prodaju pod znakom "Halal" (to nije samo meso). Tu su i slatkiši, kobasice i perad, i još mnogo toga. Ako napustite gastronomsku industriju, takva roba može uključivati i odjeću, kozmetiku, parfeme. I to nije sve. Pri kupnji, prodaji po ovom znaku ili korištenju usluge, kupac može biti siguran da djeluje sukladno zakonima islama. Budući da "Halal" nije samo komercijalni brand. To je doslovno naslov. I da biste je dobili, morate proći postupak potvrđivanja ispunjavanja određenih zahtjeva postavljenih standardom Vijeća Muftisa Rusije. Istraživanje se održava u Međunarodnom certifikacijskom centru "Halal".

mjere

Jedan od najvažnijih događaja u ovoj sferi - izložba "Halal-2013" u Moskvi - već je četvrti put organizirana. Događaj je održan od 13. lipnja do 16. lipnja na Sveučilišnom izložbenom centru i ujedinio više od 140 tvrtki koje proizvode i opskrbljuju Halalovim proizvodima. Što je bilo za događaj, možete saznati na službenim stranicama. Peta izložba Moskve održat će se u lipnju 2014. Ovaj događaj možda je najbolji način da se proglasi kao dobavljač halalnih proizvoda.

Osim toga, prvi ruski halalski sastanak započeo je s radom. U okviru svog okvira u lipnju ove godine održana je konferencija o međunarodnim dostignućima u ovoj industriji. Događaj je održan u St. Petersburgu i obilježen je dolaskom mnogih ruskih i inozemnih vođa.

Invazija "Halala"

Što se to događa? U svim zemljama "halalni pokret" dobiva zamah. Sve više i više možete vidjeti trgovine s ovim proizvodom - od malih štandova do ogromnih supermarketa. I uzbuđenje nije samo u muslimanskim zemljama, već iu Rusiji, Francuskoj, Velikoj Britaniji i mnogim drugima. Sklonost organiziranju zdrave prehrane u svijetu islama dugo je prouzročila religiozna razmatranja, dok je u Europi to želja za zdravim životom.