Gušterače sok: opis, sastav, funkcije i značajke

Pankreasa sok - tekućina koja je proizvedena u gušterači. On podsjeća alkalne, bistra bezbojna tekućina. Žlijezda nalazi iza peritoneum, i koji je vezan na kostur na 1 i 2 u lumbalnog kralješka. Otprilike, za odrasle, njegova masa je 80 grama i 22 cm duljine. Gušterača ima glavu, tijelo i rep. Sastoji se od žljezdanog tkiva i izlučivanja kanalima. Prema najnovijim sok napredak gušterače u duodenum. Koji dio je, a ono što je funkcija tijela? Ovo je sada i da će se raspravljati.

Pripravak iz pankreasnog soka

Sastav pankreasnog soka uključuje sljedeće komponente:

• kreatinina;
• mokraćna kiselina;
• urea;
• razni elementi u tragovima.

Osoba dnevno proizvodi oko 1,5 do 2 litre soka gušterače. Lučenje kontrolira živčani sustav i endokrini. S velikim brojem pankreasnog soka koja dodjeljuje željezo razvoj akutni i kronični pankreatitis fazi. Uz nedostatak lučenja osoba gubi težinu brzo, iako ima povećan apetit i jede puno. To je zbog činjenice da je hrana slabo probavlja u tijelu. sok gušterače igra važnu ulogu u probavi hrane. Sastoji se uglavnom uključuje vodu. Tako, oko 98 posto na njega i 2 posto preostalih organskih komponenti.

Gušterače sok i enzimi

Enzimi pankreasnog soka su podijeljene u dvije skupine: organskim i anorganskim. Organska uključuju:

• kimotripsin;
• tripsin;
• fosfolipaze;
• elastaza;
• karboksipeptidaza i drugih enzima u obliku zimogeni, posjeduju svojstvo cijepanjem proteine, masti i ugljikohidrata u procesu probave.

Anorganskim enzima uključuju:

• amilaze;
• maltaza;
• laktoza;
• lipaze.

Enzimi gušterače su dovoljno agresivni. Stoga, žlijezda proizvodi inhibitor tripsina da spriječi sebi probavu stanica.

Gušterače sok: funkcija

Za ljudske gušterače je od velike važnosti i obavlja mnoge korisne funkcije. Prije svega, ona proizvodi tekućinu koja je potrebna za probavljanje hrane. S takvim svojstvima hrane ulaze u želudac, to je reciklirana tvari koje naknadno raspoređene po cijelom tijelu. Obavlja nadzor nad probavnog soka gušterače. Da sadrži sve potrebne enzime za probavljanje. Važno je da kiselost pankreasnog soka nije manji od 7, pH 5 i pH vrijednost iznad 8,5. Pankreasa sok (sok pankreasa) se proizvodi sa svakom uzimanja hrane u želucu i postaje važno u procesu probave.

Pogotovo pravilnu probavu

Gušterače sok stajati u dovoljnom broju, a proces probava je brzo i glatko, potrebno je pridržavati se pravilne i zdrave prehrane, izbjegavajte jesti duhovit, pržena i masnu hranu. Ove namirnice dovesti do povećanog opterećenja u crijevima i želucu, što će utjecati na nepovoljan rad gušterače.

Značajke sok koji proizvodi gušterača

Postoje tri glavne faze razvoja soka gušterače:

Mozak. Ona se temelji na uvjetnu i bezuvjetnih refleksa. Za prijavu uvjetna:

• Vidljivost hrane;
• njegov miris;
• kuhanje procesa;
• spominje u ukusnu hranu.

U tom slučaju, sok gušterače je objavljen pod utjecajem živčanih impulsa koji dolaze iz kore na žlijezde. Dakle, taj proces se naziva uvjetovani refleks.

Od bezuvjetnih refleksnih učinke uključuju proizvodnju pankreasnog soka u stimulaciji hrane ždrijela i usne šupljine.

faza mozak kratkotrajan i proizvodi malo soka, ali velik broj enzima.

Želuca. Ova faza se temelji na stimulaciji receptora hrane koje su ušle u želudac. Kroz to uzbuđeni neurona i izlučivanje vlakna ulaze u prostatu, gdje se sok je objavljen pod utjecajem posebnog hormona gastrina. Želučani sok faza malo soli i vode, a mnogi organski enzimi.

Crijevna. On prolazi pod utjecajem humoralnog i živčanih impulsa. Pod kontrolom želuca pripravka objavljen u duodenum i proizvodi nepotpune probave hranjivih tvari, prijenos impulsa događa u mozgu, a zatim žlijezde, čime se polazni proizvodnju pankreasnog soka.

Utjecaj hrane na proizvodnju sokova gušterače

Tijekom odmora gušterača ne proizvodi sok gušterače. Za vrijeme jela i nakon izbora postane stalan. Gušterače sok, iznos, funkcionira u odnosu na probavu hrane, a trajanje postupka ovisi o vrijednosti kakvoće hrane i njegove strukture. Veliki broj pankreasnog soka dobiva uz korištenje kruha i pekarskih proizvoda. Malo manje mesa, a vrlo malo mljekara. Pankreasa fluid koji isticao u preradu mesa i mesnih proizvoda, više alkalna od one koja se generira druge proizvode. Na korištenje masne hrane sok u svom sastavu ima tri puta više lipaza (u usporedbi s mesnim jelima).

Centar za probavni sustav ima složenu strukturu, njegove komponente nalaze se u mnogim dijelovima mozga. Svi oni su povezani jedni s drugima. Probavni centar ima mnoge značajke. Možemo razlikovati među njima, kao što su:

• uključeni u regulaciju motora, absorptive i sekretorne funkcije;
• signali gladi, sitosti i žeđi.

Glad - je prisutnost senzacije uzrokovane potrebu za unosom hrane. Ona se temelji na bezuvjetan refleks se prenosi da gušterača i živčani sustav. Bolje je jesti male obroke pet puta dnevno. Zatim, gušterača će funkcionirati ispravno i bez greške.

Vodite brigu o sebi i ostati zdrav!