Crni papar

Jedan od najpopularnijih pojačivače okusa - je sol, ali među pryannostey ovo mjesto časti crnog papra. Naravno, tu su i drugi njegove vrste: crvena, zelena, bijela, roza. No, sve je ista biljka, koja se razlikuje samo u procesu sušenja. Prije svega, crni papar - plod biljke koja je porijeklom iz Malabara (Indija). U stvari, na ovaj dan Malabar paprika - to je najviše visoke kvalitete i vrijedan proizvod. Ona postaje crna zbog topline sunca, pod kojima je i osušen. Ako promijenite temperaturu, dobivena je i drugih boja, iako je u početku sve zeleni grašak. Ali ako papar postalo sivo, onda se više ne koristi za hranu: ona je slomljena - i okus, okus neće biti na njemu. Zato je neophodno da ga pohraniti u zatvorenoj ambalaži.

Usput, o cijeni i vrijednosti. Crni papar je bio u vrijednosti vrlo visoko u davna vremena, kada je godina smatrao prije Krista. Jedna od točaka pojedinih poreznih davanja bila samo papar. A cijena je bila prilično visoka. Sada bez toga pryannosti se teško može zamisliti bilo kuhinje, a njegova cijena nije tako visoka i dostupan svima. Netko crni papar se melje u posebnim mlinovima, a netko kupuje spreman. Usput, više okusa će predstaviti jednodijelni točkicama. Iako je, naravno, koristiti ga u nekim jelima nije bilo primjereno, i mljeveni crni papar - upravo ono što trebate.

vrijednost proizvoda je vrlo visoka. Poboljšava probavu, i dodati ga na grickalice prije obroka poboljšava apetit. Osim toga, u tropskim zemljama s otvorenom kuhanje hrane često jako puno papra. To je učinio nije toliko za ljubav oštar, ali zbog uobičajenih mjera opreza. Proizvodi bez posebne opreme raspadljivo; posebno za meso i crnog papra i graška savršeno maske neugodnih mirisa i toksina iz tijela. Stoga otrovan previše papreni hrane teško. No, postoje kontraindikacije koje krše ne isplati.

Previše papra u zdjelu može dovesti do razdražljivosti i overstimulation. To također može utjecati sluznicu probavnog trakta. To je razlog zašto je crni papar u velikim količinama je kontraindiciran kod onih koji imaju čirom na dvanaestercu ili želuca, gastritis s visokom razinom kiselosti ili ulcerozni kolitis.

Ipak, vrlo malo papra dat će izvanrednu okus mnogim jelima. To uključuje gotovo sve vrste: prvo i drugo jela, grickalice, pića, pa čak i kolače. U kombinaciji s povrćem ili nekog voća možete dobiti neobične salate. Pa, i što konzervacije može učiniti bez crnog papra? Naravno, u pekmez i kompot neće dodati, ali kiseli kupus i rajčice, a krastavci i salata, itd ne mogu bez nje. Crni papar u pića - uglavnom zasebna priča da svaki dan nadopunjavati novim egzotičnim, neobičnim i vrlo pristupačnim receptima.

Ali to nije sve koristiti ovaj čudo pryannosti. Često se koristi u medicini. I oba farmaceuti, travari i ljudi to ne prođe. Recepti iz mnogih bolesti uz primjenu crnog papra su vrlo jednostavna i čudno u svojoj učinkovitosti. Na primjer, ako četkanje zubi s mješavinom crnog papra i soli, moguće je ne samo da bi se spriječilo truljenje zuba, ali i da biste dobili osloboditi od zadah iz usta, zasititi korisnih tvari osjetljive desni. Čak i pod amnezija uhvatila papar i med se uzima 2 puta dnevno, to postaje manje uočljiva, a uskoro sve vježbe. Naravno, to nije jedini problem koji se može izliječiti uz pomoć papra.

Ponekad nemamo pojma kako je vrijedan i nevjerojatna proizvod je pri ruci svaki dan. Osjetljiv na uobičajeni začin, a to će vam pomoći stvoriti nevjerojatne kulinarske užitke i liječiti bolesti bez lijekova.

Budite zdravi i siti!