Basil: gdje dodati ovaj začin?

Ovaj začin je godišnja biljka s jakim mirisom i ukusom, što omogućuje da se koristi kao začin i za salatu. Miris bosiljka je poput limuna, zajedno s mamcijom, češvicom i paprom. Ovaj začin koristi se u mnogim jelima za pikantan ukus. Sve ove osobine - za bosiljak. Gdje dodati ovu biljku? O tome saznajemo iz našeg članka.

U kojoj se posudama dodaje bosiljak?

Ako ste kupili takvu vrstu začina u trgovini ili ste uzgojili ovaj začin u vašem vrtu, trebate nekako upotrijebiti postojeći proizvod. Da biste to učinili, morate znati gdje možete dodati bosiljak. Dakle, najprije morate utvrditi u kojem je obliku ova biljka. Ako imate svježeg bosiljka, može se koristiti i kao začin i kao nezavisni sastojak zelene salate. Gdje dodati suhu biljku, to nije osobito važno, jer takav začin je univerzalan i odgovara gotovo svakom jelu. Osušeni bosiljak se dodaje u povrće, kao i na razne načine kuhanja mesa (rezanci, komadići, mesnice). Dobra kombinacija začina i ribljih delicija. U pizzama, među brojnim začinima nalazi se i bosiljak. Gdje još dodati? Da, bilo gdje: u juhu, grah, grašak, špinat, kiseli kupus. Prihvaća se za upotrebu ovog začina u pripremi umaka od rajčice. Za kuhanje špageta je također potrebno bosiljak. Gdje dodati ovu biljku? Nije važno. Glavna stvar nije u slatkim i mliječnim jelima, jer karakterizira oštar, začinjen miris.

Koje su svojstva bosiljka?

Pored bezličnog okusa, ova biljka ima ljekoviti učinak. Bosiljak sadrži poseban eterično ulje s dezinfekcijskim svojstvima. Ova biljka potiče probavu. Kod dijabetesa, bolesti bubrega, žučnog mjehura također se preporučuje bosiljak. Gdje dodati ovo začin? Naravno, u jelima pripremljenima za ljude koji su izgubili apetit. Također će biti korisno za one koji pate od oticanja. Izgaranje ove biljke naširoko se koristi za prehlade i kašalj, kao i za nervoznu prekomjerno uzimanje.

Kako skladištiti bosiljak?

Kako bi se sačuvao miris lišća, trebate znati jednostavna pravila čuvanja ove biljke. Dakle, prvo morate staviti listove lišća u papirnati ručnik, staviti ih u vrećicu i staviti ih na hladno mjesto. Također možete staviti grane svježe biljke u čašu napunjenu vodom i prekriti polietilenom. Važno je ne zaboraviti mijenjati tekućinu svaka 2 dana, inače trava će se jednostavno sušiti. No, čak i sa redovitom promjenom vode, poželjno je konzumirati bazilij koji je pohranjen na taj način tjedan dana, jer što je duže uskladišteno, to je vjerojatnije da će se biljka pogoršati. Postoji još jedan način za pohranu ovog začina. U skladu s njom, biljka treba prati, lagano osušiti i staviti u plastični spremnik, lagano pospite sol.

Želimo Vam ugodan apetit i pikantan okus bosiljka!