Zašto je potreba za pare bubanj u mjesečini i kako ga koristiti

piva popularnost u zemlji je dobivanjem zamah. I moram reći da je proizvod, koji se može pohvaliti modernim ljubitelje dom duhovima proizvodnju, nije uvijek blatnjavu turoban sirove votku s lošim miris, uspomene koje dolaze u obzir kada se riječ „votke”.

Moderni mjesečina omogućuju dobivanje pića sigurno nije gori od kupovine votke prosječnu cjenovnom segmentu. Postoji jedna poboljšanje koje omogućuje dom dobiti piće više visoke čvrstoće i odlične kvalitete. U članku je vidjeti, zašto je parni bubanj u mjesečini, i kako ga koristiti za poboljšanje kvalitete napitak.

Kako destilaciju alkohola

Proizvodnja alkohola ili home-brew je podijeljen u dvije faze. Prvo - prijem etanola od proizvoda sa šećerom koriste određene mikroorganizme - kvasac, drugim riječima, probavu. Sljedeći korak - sublimacijom kaša kako bi se dobila iz toga proizvod pročišćen od neželjenih i štetnih nečistoća s višim sadržajem etanola.

Zašto je potreba za pare bubanj u proizvodnji mjesečina? To je za čišćenje i davanje tvrđavu. Mjesečina će raditi bez parnog bubnja, ali piće će imati loš miris, i kako bi se postigla dobra tvrđava će biti teško.

Izolacija alkohola kaša je zbog razlike u vrelišta alkohola i vode. Proces izgleda ovako:

- kaša se zagrijava u isparivač, dok temperatura na 65 ° C ništa se ne događa.

- na 65-76 ° C u hladilu počevši od kapati skuhati prve kapi s visokim sadržajem metanola i _CH3 (OH) - najjači otrov Godyaev ni za vanjsku uporabu. To je još jedan razlog zašto postoji parni bubanj. Za pivo aparaturi opremljenoj s ovim uređajem je pivo potpuno izrađene očisti od metanola i druge toksične pluća frakcijama.

- 76-82 ° C - proces dobivanja čistog kvalitete pivo.

- 82-96 ° C - je skup sekundarne destilirane otopine s niskim sadržajem alkohola, što će se naknadno dodaje u sljedećoj skupini domaćeg piva.

- 96 ° C - sublimacija zaustavlja.

A što je zauzet parni bubanj

Objasniti zašto postoji parni bubanj u mjesečini, treba napomenuti da, iako je točka ključanja vode, te je 100 ° C, da ispari počinje mnogo ranije. On brzo prelazi u plinovitom stanju, zajedno s parama etil alkohol para je unijeti u hladnjak, a zatim - u svojstvu mjesečina, spuštanje „stupanj”.

Montiran na rashladne pare bubanj promovira kondenzaciju viška vodene pare.

Najjednostavniji dizajn parnog bubnja

Dakle, zašto postoji parni bubanj u mjesečini, naravno. No, što ako je informacija dostupna s opremom nije opremljen s ovim uređajem? Jednostavan za proizvodnju i ipak vrlo učinkovit utjelovljenje dephlegmator je prikazano na slici.

Dizajn se sastoji od staklenku s pripijenom poklopac i dvije elementi, koji su u stanju proizvesti s komadom „dokaza” od bilo Turner srednje. Neka vrsta udobne uređaje, ali zašto postoji parni bubanj? Za mjesečina djeluje kao primarni filter i izgradnja opisana ta uloga nosi.

Kako koristiti parni bubanj

Dot ću staviti prvu utrku. Samo radi svoje ruke cijeli proces i okusio rezultat, te shvatiti zašto postoji parni bubanj u mjesečini.

Na početku prvog sublimacije je potrebno prikupiti 50 mililitara destilirane liker (sa svakih 10-15 litara početna mash). Za to vrijeme parni bubanj i kondenzira oko 20-30 mililitara tekućine. Ova tekućina (oba iz parnog bubnja i iz hladnjaka) trebaju se odlagati, spriječava ga do konačnog proizvoda.

U daljnjim postupcima koju ide na normalni način rada, pivo teče iz hladnjaka, se sakupi na daljnju obradu (filtracije, vlaženja i t. D.). To je oko 70% od tvrđave ima izvrsnu transparentnost i dobra organoleptička svojstva.

I ovdje je ono što je potrebno za pare bubnja pivo aparata - u njemu tijekom sublimacije ide pivo, nije potpuno pročišćena, mali dvorac (oko 15-20%), ali bez štetnih nečistoća. To se prikupljaju i izlije u Braga prije iduće utrke, čime se povećava prinos konačnog proizvoda.