Uzgoj bukovača kao posao: recenzije, fotografije. Poslovni plan za uzgoj bukovača kod kuće

Ako je namjera zrelo pokrenuti vlastiti posao s malim proračunom i bez značajnijih troškova za najam prostora, ima smisla razmotriti uzgoj bukovača kao poslovni. Povratne informacije od onih koji su pokušali sličnu shemu, potvrđuju realnost ove vrste prihoda. Osim toga, kako bi se dobila pristojan rezultat neće morati zaroniti u složenim procesima - raditi s takvim gljivama nakon kratkog proučavanja karakteristika uzgoja je relativno jednostavna. To znači da je takva ideja da zaradite novac za gotovo svakoga.

Razlozi za hitnost

Prije svega gljiva vrijedno radi iz razloga što su u potražnji. Ljudi poput ovih gljiva, oni su spremni kupiti ih. Ako ih usporedimo s gljivama, onda možemo sa sigurnošću reći da oni nisu inferiorni u odnosu na proizvod u okusu. Osim toga, bukovača su vrlo korisne jer sadrže puno vitamina, aminokiselina i proteina.

U procesu uzgoja bukovače ne zahtijevaju korištenje kemikalija, a nakon što je žetva će biti uklonjena, oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Ako napisati dobar poslovni plan, uzgoj bukovača postane stabilan izvor dobrih prihoda.

I još jedna prednost, što je potrebno obratiti pozornost - to je prilika za početak home business, bez značajnih financijskih rizika i gnjavaža s izborom prostora za iznajmljivanje. A ako usporedite cijenu uzgoju bukovača i, recimo, gljive, prvi će biti mnogo manji na relativno istoj potražnje.

Početak

Izvorno trebaju shvatiti da čak i ako to nije potrebno za iznajmljivanje, ali je još uvijek potreban je određeni prostor za ovaj posao. To znači da je uzgoj gljiva (bukovače) kod kuće - posao koji zahtijeva svoju vlastitu stranicu. To može biti mjesto u dvorištu vlastite kuće ili vikendice. Stan provesti ovaj proces će biti teško, ali ako to želite, a prisutnost slobodne površine, da perspektiva ostaje moguće.

Dakle, da bi prve korake u organizaciji poslovanja za uzgoj gljiva, morat će pronaći tamnu sobu s visokom vlagom, dobru opskrbu zraka i napa, kroz koji će ići ugljični dioksid.

S obzirom na uzgoj, onda to može biti učinjeno na drva segmentima i piljevine, slame vrećice, kutije i panjevima. Su savršeni i prirodnim uvjetima, to je pitanje ekstenzivan način.

pomoćni

Postoji niz akcija tijekom procesa uzgoj gljiva, koja bi dobili dobar urod što trebate znati jednostavno:

- pripremni radovi za sadnju supstrat, odnosno temelje, koji će rasti i gljive;

- priprema sjemena, to se zove micelij;

- poštivanje svih uvjeta potrebnih za točke, kako će pravijeku (klica gljiva).

Važno je da ne bude u redu s izborom vrste micelija, koji u velikoj mjeri određuje konačni rezultat. Od velike važnosti je nadležna za sjetvu sjemena. Ovaj faktor treba uzeti u obzir, ako uzmemo u obzir uzgoj bukovača kao posao.

Točnije, u postupku pripreme podloge potrebno koristiti slame ili piljevina. Oni moraju biti u početku na pari, a zatim staviti u vrećicu. U ovom slučaju to odgovara samo sirovina koja je imala vremena da se ohladi. Nakon što se vrećice na polici u mraku na sobnoj temperaturi (18-20 ° C). Kada je sijanje završi, trebalo biti učinjeno u blokovima rupe (vrećice). Nokat je pogodan kao alat.

Točka na prvim zapažene rezultate mogu biti samo dva tjedna nakon sjetve.

Ono što određuje žetvu

Uzgoj bukovača kao poslovni neminovno ovisi o tome koliko gljive na kraju će preuzeti pupi poduzetnik. Što više proizvoda - veći prihod. I rezultatima ugodan, morate slijediti nekoliko ključnih pojmova.

Kao što je već rečeno, u sobi u kojoj su blokovi postavljeni s gljivama bi trebao imati povećanu razinu vlage, također je potrebno prozračivati i osigurati da se održava na optimalnoj temperaturi.

Kao i iskustvo mnogih poduzetnika koji su se bavili bukovača, bolje prinos primijetio kada se uzgaja u blokovima, položeni na police u vertikalnom položaju. Razmak između njih treba biti 90 do 110 cm. To će se slobodno kretati među blokovima kao što je za vrijeme održavanja gljivica, te kod berbe.

Ako je slučaj mora biti s vrećicama, onda je serija u boljem položaju s udaljenosti od 30 cm jedni od drugih. Što se tiče širine police, u ovom slučaju, bolje da se drže s ocjenom 40 cm. To pomaže u održavanju željene temperature.

Ocjenjujući kako je uzgoj kamenica poslovnih mišljenja treba uzeti u obzir obvezno. I iskustvo mnogih ljudi koji su uključeni u uzgoju gljiva, potvrđuje činjenicu da je kvaliteta plodnih se može očekivati samo sa stabilnim poštujući odgovarajuću temperaturu. Važno je shvatiti da, ovisno o vrsti važnosti može biti razina na 13-15 ° C i 25 ° C Će pomoći stabilizirati temperaturnom režimu posebne opreme za grijanje. Ova funkcija može obavljati dobro povezan sa senzorima za centralno grijanje.

Kako se nositi s rasvjetom i ventilacijom

Dakle, bukovača će uživati i sami pod uvjetom da je u sobi, gdje su lako dostupni, a tu je dobra otpad kisika ugljičnog dioksida. Ako posljednji koncentracija prelazi 0,8%, zatim gljive pojavljuju kape s uvijen rubova i dugo graditi-gore. S takvim roba računati na povećane kamate od kupaca je jedva isplati.

Oni koji su se identificirali uzgoju bukovača, kao poslovni, važno je znati provjereno prihvatljiva razina vlažnosti. To čini stvarno lako: ventilacija u dobrom stanju, ako je duljina nogu u rastućem kamenica je oko jedne trećine ukupne veličine od gljiva.

Također, ne ometa instaliranje sustava provjetravanja da se brine o prisutnosti filtera u njoj.

Na temu rasvjete, treba napomenuti da je svjetlost u slučaju gljiva potrebno, ali u ograničenim količinama (od 100 do 200 luksa 12 sati). Ako se to pravilo je zanemarena i povećati koncentraciju, to će biti suočen s neugodnim posljedicama, kao što je znatno smanjenje broja bakterija.

Navodnjavanje i vlage standardi

Uzgoj bukovača kao posao kod kuće, uvijek će uključivati poslove vezane za regulaciju vlage. Treba razumjeti da proizvod poput gljiva iznosi 90% od vlage i spriječiti prekomjerno isušivanje ako je soba puna uživanje će biti dovedena u pitanje.

Zato torbe idealne su za taj proces - oni su vrlo dobro spriječiti vlagu. Za sigurno zaštitili gljive od deformacije, potrebno je postići stabilnu razinu vlažnosti od 85%. No, odvodeći vlagu i ne bi trebalo biti. U takvoj situaciji, „previše” nije dobro, jer su gljive na kraju možda neće tolerirati pohranu, što je važan aspekt u procesu poslovne zgrade.

Kako bi se olakšala precizno određivanje vlage, ima smisla kupiti takav uređaj kao psihrometrom. To uređen to nije teško - ona sadrži dva senzora ocjenjivanje suhoće i vlažnosti. To je razlika od njihovih čitanja i identificira povrede željeni način ili kako bi se utvrdilo sukladnost.

Ako uzmemo u obzir uzgoj bukovača u vrećicama, kao posao, i biti temeljita, ne možemo zanemariti činjenicu da u različitim fazama rasta ovih gljiva zahtijevaju različite razine vlažnosti. To znači da stranke s različitih dobnih skupina, treba čuvati u odvojenim sobama ili u jednom, ali podijeljena na nekoliko dijelova s različitim stopama vlage.

Sada malo o procesu navodnjavanja. Potrebno je sjetiti vremena kada je veličina voća tijela doseći 30 mm ili 1 cm. Za primanje kvalitetne gljive navodnjavanje, je da koristite rešetku s otvorima od 0,5 mm. No, kao i za maglenja sustava, nešto o njima je bolje zaboraviti. Važno je shvatiti da se ne može ni zaustaviti zalijevanje tijekom prikupljanja, inače možete upasti u nevolje, kao što su soja bukovača.

Ključni principi uzgoja

Postoji nekoliko važnih pravila, osim gore navedenih, koja bi trebala biti poznata svima koji su odluku za početak uzgoj bukovača. Home temelji poslovne, u ovom slučaju treba biti iznimno kompetentan. Ako ispitati uvjete i razumjeti njihova suština, koji pružaju stabilne prinose će biti lako.

Dakle, ovdje su neke od pravila u pitanju:

- Za većinu brzog onečišćenja slojeva supstrata micelija u vrećici treba početi od 12 godina.

- Izravno sam micelija je potrebno trošiti tako da je njihova cijela površina zemljišta je pokriven. Ali, to je vrijedno 80% od širenja je bliže zidovima, ali samo 20% u sredini.

- Po završetku zbijanja, važno je ostaviti prostora za žice.

- Važno je obratiti pažnju na činjenicu da je u torbi imao rupe i dno, on će izbaciti svu suvišnu vlagu i lako. Općenito perforacija podrazumijeva 10-20 rupe po vreći od micelija.

- U prvih blokova nastao gljive treba čuvati na tamnom vlažnom mjestu, ali nakon 14-16 dana zrenja, kada je cijeli micelija će biti ispunjen s podloge, oni bi trebali biti premještena na mjesto gdje se nalazi svjetlo, ali ne i direktne sunčeve svjetlosti. To može biti zemlja u hladu drveta ili kuće, podrum i šupa.

Više informacija o opremi

Očito je da je uzgoj bukovača kao posao za početnike, mogu imati različite dimenzije. Domaće uvjeti u svakoj su različiti: netko ima mali prostor za takve eksperimente, dok drugi ne mogu priuštiti izdvojiti za takvu materijalnu poslovni prostor, na primjer, u zemlji. A ako se tako dogodi da sa četvornih metara bez problema, onda to ima smisla razmišljati o velikim količinama proizvoda uzgaja, a već je poželjno obratiti pažnju na pravilnu opremu za to.

Te bi trebao početi s autoklav, s kojom možete proizvoditi micelija. Uz takav pristup, proces pripreme supstrat za rast gljivica, bit će mnogo brže.

Trenutno je oprema za pripremu podloge. U odsutnosti sredstava može samostalno proizvesti sličan uređaj. Za ove svrhe trebate pronaći debelih stijenki cijev (100-200 litara) da ispunite ga s vodom i pomoću razrijeđene požara kuhati. Potrebno je osigurati dostupnost mjesta koja omogućuju da se ispuhati. Te slavine povezani stijenki bubnjevi za isti volumen, a u kojima supstrat se stavlja. U takvim okolnostima, ona prolazi kvalitetne toplinske obrade.

Ali to nije sva oprema, koja zahtijeva uzgoj bukovača kao posao. Recenzije potvrdio korisnost opreme za pašnjak plodišta. U stvari, radi se o dobro pripremljenu sobu ili nekoliko područja u kojima podrška potrebno vlaga, temperatura i željenu razinu osvjetljenja.

Kako izračunati dobit

Poslovni plan za uzgoj bukovača neizbježno uključuje izračun troškova i prihoda.

Za dobivanje potrebne brojeve obavljaju jednostavne izračune. Ako se uzme najlakši opciju, novac potreban za kupnju torbe i punila - podloge. U prosjeku, gotovih blokova s različitim tematska sadržaja može se kupiti za 2,5 $ po dionici. Budući da je u ovom slučaju uzmemo u obzir poslovni plan za uzgoj bukovača kod kuće, o najmu troškova prostora i zaposleni u obzir se uzimaju br. Gljive za sadnju mogu se kupiti po cijeni od 1,5 $ po kg.

Ako se pravilno organizirati prostor, a zatim 1 m ² će ugostiti do 7 blokova. Jedan takav uređaj je u stanju donijeti prinos gljiva 3 kg. Prema tome, kvadrat iskoristivog prostora korišten 21 kg kamenica gljiva. Kao provedbe tiče, možete pokušati sami organizirati prodaju i isporuku krajnjem potrošaču šampinjona (trgovina, supermarketa, tržnice, i tako dalje. D.) ili koristiti usluge druge ruke dilera.

U prosjeku, kilogram bukovača može dohvatiti do $ 3, što dovodi do jednostavnog zaključka da je takav posao vam omogućuje da uživate uz naplatu 100% na robu i dobiti znatnu dobit u usporedbi s prilozima. To znači da oni koji namjeravaju okušati u poslu, trebali ozbiljno razmisliti o uzgoju bukovača kao posao. Proces fotografija i detaljan opis na forumima će omogućiti da lako razumjeti značajke procesa i primati trajne usjeve.

rezultati

Očito, ova poslovna ideja zaslužuje pozornost, jer ne zahtijeva značajna sredstva za pokretanje poslovanja, i obećava dobru zaradu kada nadležno organizacija procesa. Dakle, ako vam treba novac, a sanja o svom poslovanju su istrgnuta, ima smisla za procjenu uzgoj bukovača kao poslovni. Mišljenje mnogih entuzijasta koji su se usudili bismo iskoristiti ovu priliku, samo potvrđuje činjenicu da je ova vrsta zarade može se sigurno zove obećavajući i vrlo siguran u pogledu financijskih rizika.