U onome što je količina željenog proteina? To je teško pitanje!

Mi smo uplašeni od nedostatka proteina, počevši od predškolske dobi. Nećete jesti meso - neće rasti. A oni i dalje u svojoj starosti, „protein nedostatak - jedan od uzroka osteoporoze.” Djevojke panika: „Od proteina nedostatak kose će ispasti.” I što propaganda potrošnje životinjskog proteina padne na glave mladih ljudi koji žele baviti sportom! Jasno je da meso - jedan od najskupljih proizvoda i njegovi dobavljači također žele jesti, ali ne i sve što je loše za one koji ne mogu konzumirati ogromne količine proteina. Kemija nam govori da je količina tih tvari u hrani ne bi trebao biti ogroman.

Žive dulje?

Mnogi su čuli o eksperimentu u kojem su štakori dao trećinu manje kalorija, tako se širi svoj život za dvadeset posto. Impresivno? No, još impresivnije je da je to ne samo u kalorijama. A znam to već nekoliko. Znanstvenici su počeli eksperimentirati s količinom proteina i otkrili da čak i povećanje trajanja kalorija rezerve na istoj razini, ako je ukupna količina proteina ostaje na minimum. Dakle proteini - alat za smanjenje životni vijek, kao da neki vole meso.

Za kronične dijeti

Moram reći da sam kriv autora do čitatelja. Preporučuje se da gubljenje težine pio L-karnitin. To stvarno pomaže ubrzati razgradnju masti u uvjetima energetskog deficita. Ali to je samo on ima loš utjecaj na mene koji je bio nepoznat. A znanstvenici su ga pronašli u proljeće 2013. godine. Ispada da je crveno meso štetno za zdravlje nije zbog kolesterola u strukturi, ali zbog karnitina. To je, recepcija dodataka prehrani s karnitina - izravan put do srčanog i moždanog udara, posebno za ljude nakon 40. To je opasno ako je uporaba te tvari je postala navika. Dakle, kronično gubitka težine je potrebno više osloniti na nepojedene večere i utjecaja rada. Proteini - to je prilično opasno, ako ih odvesti iz crvenog mesa.

To nije štetno

proteini koji se nalaze u mlijeku su visoko probavljiva (ako nije alergična). Mliječni proteini - to nije „kemija”, i sjajan način da dodate na svoj način ishrane dovoljno proteina. Preporučeni broj znanstvenika potrebnih proteina dnevno - broj kilograma svoj ideal weight, u gramima. To jest, ako je vaša težina bi trebala biti 52kg, zatim 52 grama biti dovoljno. Ako želite živjeti duže od prosjeka - treba jesti 30-35g proteina dnevno, osim ako naravno ne intenzivno vježbanje (u ovom slučaju, potrebno je preporučena količina).

zdravlje prekretnice

Ipak, prosječna količina potrošene proteina ne smije biti manja od 24 grama dnevno. To je, u jednom danu možete jesti više, drugi manje, ali u prosjeku, ispod te razine ne može biti smanjena. Nakon proteina - to je stvar za imunološki sustav, gradi od njega njegove ratnike - bijelih krvnih stanica. I malo životinjskih proteina i dalje je potrebno. Dakle, to je korisno biti vegetarijanac, ali vegan - je štetan. Optimalnom ishranom - naizmjenične dana s visokim unosom proteina, uključujući životinje, s dane male količine proteina. Dakle, ideja da je dobar post par puta tjedno, dobio znanstveno opravdanje.

Budite oprezni s mesom. Proteini - to nije temelj zdrave prehrane. Zdravlje - u ravnoteži.