Salata „Lollo Rossa”: opis i karakteristike uzgoja

Salata „Lollo Rossa”, također pod nazivom „Coral” za pretencioznog hrapav i zamršeno boji lišća, jedan je od omiljenih proizvoda stolom za ručavanje. Daje volumen jelo, kao što je biljka se odlikuje bogat pun oraha, uz blagi gorkog okusa.

Ova lijepa salata „Lollo Rossa”

Foto prenijeti ljepotu ovog prekrasnog povrća. Biljka je porijeklom iz Italije, jedan je od sorti salate. U kemijskom sastavu sadrži velik broj značajnih minerala za ljudsko tijelo, među kojima - magnezij, beta-karoten, askorbinska kiselina, fosfor, vitamin K, B9, A, cink, mangan, natrij, željezo i bakar. Zbog prisutnosti kalija, pozitivno djeluje na srce, salata, „Lollo Rossa”, smatra lider u svojoj obitelji. 16 kcal - kalorija 100 grama produkta.

Korisna svojstva koralja salate

List povrća je bitan dijetetski prehrana i pozitivan učinak na imunološki sustav. Također, koristite salatu „Lollo Rossa” promiče:

• poboljšati pamćenje;
• dobili osloboditi od nesanice;
• Reljef diabetes mellitus;
• povećanje hemoglobina;
• Aktivacija mentalne aktivnosti;
• Prevencija ateroskleroze;
• Normalizacija štitnjače;
• optimizacija metaboličkih procesa u tijelu;
• jačanje krvnih žila;
• niske razine šećera u krvi;
• dobili osloboditi od viška težine;
• prevencija prehlade i virusnih bolesti;
• uklanjanje nepotrebnog nervoze i razdražljivost.

Ne preporučamo korištenje salate za osobe koje pate od gihta, akutnog enterokolitis, urolitijaze.

Primjena u kulinarskim umjetnosti

Salata „Lollo Rossa” (vidi sliku u članku.), Karakteriziraju atraktivnim ukrasnim pogledom, u kombinaciji s brojem proizvoda; to je savršena dopuna mesa, ribe, povrća, ističe sa sirom. Kada kupite trebao odabrati salatu koja ne ostavlja potpuno obojana u tamno crvenoj boji. To ukazuje na to da biljka nije prezreo.

Lijep kontinentalni doručak sa svježim salata lišća, serviran s kriškama slanine i jaje. U kombinaciji s rajčicama, maslinovog ulja i začina, „Lolla Rossa” je idealno mjesto za miran večera, konačni cijeli dan. Ponekad, da shvate da je život dovoljno dobar za jesti kriška crnog kruha sa komadom hladne svinjetine i par listova zelene koralja.

Salata „Lollo Rossa”: sadnju i njegu

Sadnja salate u preporučenom hranjiv, labav, dobro natopljenom tlu od travnja do svibnja (s uspostavom toplo vrijeme) do kraja srpnja. Unatoč činjenici da je biljka Photophilous, mjesto je bolje da se utvrdi prisutnost malo hladu kako bi se izbjeglo aktivno spajanje vijkom. Također je potrebno uzeti u obzir da je nedostatak svjetla će uzrokovati inhibiciju rasta salate.

Odredišne sjemenke treba provesti do dubine od 1-1,5 cm u prethodno formiranog utor namočena. Biljke preporuča staviti razmak od 20 cm jedni od drugih, između redova širina -. 25 cm kada zalijevanje posađeno materijala preporučljivo je koristiti metodu raspršivanja. U tom slučaju, potrebno je kontrolirati da se na površini tla ne formira otvrdnu koru koja sprječava klice Pipping.

Snima se pojavila nakon tjedan dana je potrebno prorijediti, ostavljajući prazninu između biljaka je ne manje od 5 cm. Kao potrebe nekoliko proreda.

„Lollo Rossa” u uzgoju doma

Salata „Lollo Rossa” smatra se rano sazrijevanje sorti s rastućim period od 40-50 dana. Karakterizira labavog glave, promjera oko 20 cm. Listovi su vrlo dobro, u sredini zelene, smeđe-kesten rubovi, gotovo bijela na bazi utičnice. Uzgoj se može provesti i na otvorenom iu plastenicima. Prednost ove vrste salata je njegova otpornost na hladnoću; Mlade biljke mogu izdržati smrzavanje do -20 stupnjeva.

„Lollo Rossa” prilično lako briga za. Biljka povremeno zahtijeva na korov i vode pod korijena uz istovremenu primjenu zavoja. Zalijevanje treba biti umjeren; To treba uzeti u obzir da je nedostatak lišća vlage salata napravio okusa i mlak. Salata „Lollo Rossa”, uzgoj koji ne zahtijeva posebno znanje, karakterizira snažan rast, tako da je obrezivanje može biti dobivenih tijekom nekoliko puta sezone.