Restoran "Olivier" (Samara): rusko-francuska kuhinja 19. stoljeća

Promijenite planove, u potpunosti odmorite i uronite barem nekoliko sati u drugu atmosferu - to je ono što želite ponekad nakon napornog rada. Restoran "Olivier" (Samara) idealno je mjesto za odmor od suvremenog živčanog života i uronite u atmosferu luksuza i kulinarske umjetnosti devetnaestog stoljeća.

Daleko od gnjavaže

Restoran se nalazi u mirnoj rezidencijalnoj četvrti grada. Zgrada je sama, pored. Naziv restorana bio je u ime poznatog francuskog kuhara koji je izumio salatu "Olivier", koju su voljeli Rusi. Ali nećete naći nikakvu novogodišnju žurbu, svijetle vijence ili pjenušava božićna drvca.

Restoran ima četiri prostrane sobe dizajnirane za šezdeset osoba i VIP sobe (za šest ili četrnaest osoba). Svatko će ovdje naći mjesto "po vašem izboru". I osamljeni mirni stol za par ljubavi, koji se želi sakriti od svih i zatvorio se s vanjskog svijeta iza zaslona tihog i nenametljive glazbe. Možete rezervirati sobu i provesti raskošno vjenčanje kostima ili godišnjicu ovdje. Mjesta za banket bit će dovoljna za svakoga.

Dizajn interijera

Ulazak u zgradu gdje se nalazi restoran "Olivier" (Samara), posjetitelji su potpuno uronjeni u luksuzni pompozni život francuskog plemstva 19. stoljeća. Interijer u potpunosti odgovara francuskom nazivu ustanove. Ovdje se sve promišlja do zadnjeg detalja. Svaki detalj, svaki naizgled beznačajan element dekoriranja, povezan je finom nitom s izvanrednom francuskom kulturom Napoleona.

U dizajnu interijera upotrijebljeni su jedinstveni detalji: lusteri, antikne svjetiljke, rijetki namještaj iz skupe šume, namještaj koji je donio iz Francuske. Središte pažnje je veliki akvarij gdje živi rakovica po imenu Vasiliy i nekoliko kamenica. Izvrsna jela od tih plodova mora se također nalaze u restoranu.

kuhinja

Restoran "Olivier" (Samara) svojim posjetiteljima nudi izvrsno dizajnirane i iznenađujuće ukusne jela. Posluženi ovdje nisu samo francuska jela, ali i tradicionalna ruska i mediteranska jela, koje su nekoć uživali kraljevi, plemići i moćnici ovoga svijeta.

• Kamchatka lagano slana haringa, mekana i nježna, doslovno se topi u ustima.
• Jellied riba s dodatkom prvobitnog umaka od kuhara.
• Apsolutno meso.
• Umak od gorušice s osjetljivom stroganika, tretiran tekućim dušikom.
• Palačinke s pastrvama.

Raznolikost jela i vještina s kojom se ovdje poslužuju zaprepašćuju čak i najžešće kritičare. Osim toga, restoran "Olivier" (Samara) već je postao mjesto gdje se čudno svježe i ukusne kolače poslužuju. Ruska kuhinja jednostavno ne može bez mirisnih i srdačnih pita.

Restoran se nalazi u: Samara. Sunny Street. 59. Radi bez odmora i praznika.