Piletina brojler: tko je i kako pravilno rastu

Pod nazivom „brojlera” čujemo vrlo često i češće ćemo ga vidjeti u trgovinama u odjelu mesa. No, ono što znamo o ovoj kategoriji peradi te o čemu se radi? Idemo nositi zajedno.

Piletina brojlera - je prije svega peradi, koja se izvodi uzgoj hibrid. Karakteristike je da je njihov uzgoj ne provodi 2,5 mjeseci duže, jer prehrambene kvalitete proizvoda nakon ove dobi počinju gubiti. Što mogu koristiti meso broilera? To je odličan za pečenje, prženje i kuhanje juhe, poznata našoj prehrani i lako probavljiva. Težina vozi ptice ne bi trebalo biti više od dva i pol kilograma. Idealna težina se smatra piletina tijelo komponenta 1,4-1,6 kg.

Zanimljiva činjenica: križanje kokoši treba križati, i držao među pojedincima posebno odabranih linija mesa ili mesa i smjer jaja. Rezultat je „križ” ili hibridi - brojlera. Vrsta kokoši koriste za takav križ su različite. Na primjer, to može biti May Day, New Hampshire, Plymouth Rock, godišnjice, Rhode Island, Kuczynski. Temelj na činjenicu da u ovom razrjeđenju potomci imaju dobro definiranu kvalitetu mesa, je fenomen heterozisa. To je, usput rečeno, je naširoko koristi, ne samo u peradi, ali iu drugim sektorima produktivne poljoprivrede.

Kako raste piletina-broilera

Soba bi trebala biti pogodna za vlažne i toplinsko ponašanje. Za mlade piliće održavanje temperature 26-33 ^{° C,} na tjednoj djecu 26-28 ^{° C} optimalna, onda je brojka pada na 18 ° ^C potrebno je organizirati dobru ventilaciju, izbjegavajte propuh koji su štetni za mlade životinje bilo koje peradi.

Rasvjeta kokošinjac treba biti najmanje 17 sati dnevno, ali vrlo jaka svjetlost je štetno. Chick dodatnu parku vozača. Norme njihov sadržaj: do 18 golova po kvadratnom metru uvjetom izvrsnu ventilaciju. Steljom od suhe piljevine povremeno mijenjaju. Brojlera hrane na isti način kao i obične kokoši. Žitarice čine dvije trećine prehrane treba biti prisutan kao zelena masa, povrće (mrkva, krumpira), ulje kolači, minerala životinja za punjenje (kreda ili koštano brašno), vitamine, osobito A, E i D, mliječnih proizvoda (inverzan, serum).

Treba neki fini šljunak - pile-brojlera ga koristi od rane dobi, to je neophodno za normalan želudac probavu. Voda treba dati jasan i nije hladno. Pribor zalijevanje temeljito oprati dnevno. Način hranjenja ad libitum: osam puta dnevno tijekom prvog tjedna, drugi - sedam puta, u trećoj - šest. Ova kategorija kokoši za staničnoj održavanje, dok je povećanje rasta i smanjene kormozatraty. Dva tjedna prije klanja, potrebno je transplantiranih stanica od ptice koja nije formirana na grudima udubljenja iz mreže.

Jedna pileća brojler deset tjedana uzgoj dodaje od 2,1 do 2,6 kg, Min brzina uvlačenja protoka, dok je u prvom tjednu bio 0,8 kg po jednom kilogramu rasta, maksimalno - za desetog tjedna - 2,3 kg.