Najveći bobica u svijetu

Najveći bobica na planeti - to je sigurno lubenica. Njegovo rodno mjesto je Južna Afrika. Danas, međutim, lubenice se uzgajaju u 96 zemalja. U Rusiji, u početku su bili uzeti u obzir u inozemstvo poslastica i pripremljeni na poseban način. Prva stvar koju su čistili, izrezati na kriške i natopljene za dugo vremena. Oni su tada kuhana sa začinima i papra. Dakle, njegov izvorni okus, a većina hranjivih tvari su izgubljeni.

Najveći bobica može doći do 120 kg težine. Ovaj zapis osnovana lubenica sorte Carolina križ.

Osim činjenice da su ove velike bobice su ukusni, oni su također korisne. Oni sadrže lektine, ugljikohidrata, vitamina, soli fosfora, željeza i cinka. Liječnici preporučuju da ih koriste u bolestima bubrega, žuči, jetre, i anemija. Informacije sadržane u lubenice u velikim količinama vlakana normalizira funkciju crijeva i poboljšava probavu.

Meso lubenice sadrži dosta lako probavljivih šećera i najosjetljivijem vlakana. To potiče izlučivanje kolesterola. Najveći bobica se sastoji od 92 posto vode. Redovita konzumacija ovog tekućine pomaže da biste dobili osloboditi od hipertenzije, ateroskleroze, gihta, reumatizma, artritisa.

Lubenica meso obiluje antioksidansima i likopen. Te tvari štite ljude od bolesti srca i raka prostate. Osim toga, oni su koristan za kožu.

To čudo bobica ima jedinstvena svojstva. Njegov sok je izvrstan lijek za glavobolje i migrene. U tom slučaju, potrebno je piti u malim gutljajima. Bol brzo i dugačke vježbe. Lubenica pulpa se koristi za njegu kože. U tu svrhu, presavijeni nekoliko puta gaza impregnirana s lubenice sok i meso i staviti na lice.

Tipično, zamrznuti bobičasto voće svih vrsta dobro čuva, gotovo bez gubitka okusa i koristan. Međutim, lubenica pohranjuju na način ne preporučuje. Ako želite uživati u Novu godinu to preslatko plod, tada postupite na sljedeći način. Jesen kupiti voće (približno 4 kg). Operite i obrišite suhom. Stavite ga u mrežu i objesiti na tamnom hladnom mjestu. Važno je da lubenica ništa dira.

Najveći bobica može biti misterija za neiskusne kupca. Kupnja komad lubenice, možete kupiti niske kvalitete ili nezreli proizvod. Evo nekoliko pravila koja će vam pomoći razumjeti kvalitetu i kupiti ono što vam je potrebno:

• pokušati odabrati plod srednje veličine. To ne bi trebao biti prevelika ili, obrnuto, malo;
• mrlja na strani, na kojoj je ležao plod treba biti žuta;
• zrela lubenica u sjajnom i tvrdom korom. Pokušajte probiti noktom. Ako je ovo što se lako, tako nezreo lubenica;
• trljati koru, a zatim miris. Ako to miriše na svježe pokošenu travu, lubenica je zrela;
• Ako je moguće, baciti lubenicu u vodu. Ako dođe do - možete sigurno kupiti - lubenica zrela.

Do danas, postoji oko 1.200 vrsta lubenica. U Izraelu, rastući plod bez sjemena. Oni su vrlo popularni u Kanadi i SAD-u.