Muškatni oraščić. Prednosti i šteti dobro poznati začin

Na Istoku, ovo drvo je vrlo velik dio poštovati. Zapravo, ne sam stablo, a plodovi - muškatni oraščić matica. Koristi i štete od oraha poznatih drevnih naroda je vrlo dobra, a posebno su Sumerani, dok ih je služio kao aromatični začin za prije 5 tisuća godina. Ne samo da su neki od začina može pohvaliti takvim zanimljiv prošlosti i bogate povijesti. Danas, muškatni oraščić se koristi ne samo u kuhanju, ali iu parfemima i u narodnoj medicini. Muškatni oraščić stablo je prilično visoka - od 9 do 12 m, živi u prosjeku do 120 godina, međutim, samo pola od plodova svoga života. Plod drveta ima promjer od 6 do 9 cm, a njegovo sjeme je muškatni oraščić, koja je veličina reda veličine manji - 1-2 cm godišnje žetve jednog stabla ima oko 10.000 orasima ..

Korištenje oraščić. struktura

Cijenjena oraščić za korisne tvari prisutnih u svom sastavu i izazvao svoje ljekovitosti. Nut dovoljno kalorija, sadrži više proteina, oko 3% eteričnog ulja (eugenol, linaool), oko 40% masnog ulja, 20% škroba, pigmenta i pektin. Oraščić je bogat elemenata u tragovima, kao što su željezo, fosfor, kalcij, magnezij, Također ima vitamina A i vitamina iz grupe B.

Muškatni oraščić. Koristi i štete

Muškatni oraščić - neka vrsta „dvosjekli mač”. Pretjerana upotreba ovog začina je vrlo opasno i može dovesti do smrti (2 slučajevima intoksikacije maticom zabilježen u povijesti bolesti)! Matica ima opojne tvari elimitsin poznat halucinogenima. Jedite više od 3 jezgre orah je nepoželjno, a kao začin je dovoljno da ga dodati na vrh noža - višak dovodi do aritmije i intrakranijalni tlak udara.

Muškatni oraščić. Koristi i štete začina u kuhinji

Spice ističe svojim nevjerojatnim aromu! Kada se udiše, miris muškatnog oraščića proizvodi sreće serotonina, tako da ne samo da će hrana ukusnija, ali razveseliti! Stanovnici Europe, posebice u Nizozemskoj, to je naširoko koristi začin, dodajući kako gotovo svim jelima. Muškatni oraščić začin meso, riba, razne umake, uz iznimku tjestenine i gljiva, s kojim matica ne odgovara svima. To je najbolje da se začin se dokazala u slastice (kolači i drugih pekarskih proizvoda), pića (kakao, kava, kuhano vino, čaj). Djeca za zdravo spavanje, kao i bilo koja odrasla osoba za ublažavanje napetosti pogodan piti mlijeko s đumbir, med, cimet i muškatni oraščić. Ovaj koktel će imati blagotvoran učinak na cijelo tijelo i smiruje živčani sustav.

Muškatni oraščić u medicini

Za racionalno korištenje muškatni oraščić će donijeti znatnu korist za tijelo. Po svojim ljekovitim svojstvima, to nimalo ne zaostaje za đumbir i druge vrijedne začina. Muškatni oraščić „troškove” tijelo obnavlja energiju i pozitivne energije, jača krvne žile, poboljšava funkcioniranje srčanog mišića, blagotvorno djeluje na živčani sustav (pomaže da se opustite i podići vaše raspoloženje). Ima pozitivan učinak začina na reproduktivni sustav i muškaraca i žena. Razne tinkture i jela začinjena muškatni oraščić, pomoći s prehlade, ali i povećati tjelesnu otpornost. Orah savršeno toplo i iznutra i izvana, tako ljekovita mast na bazi muškatni oraščić pomoći da se nosi s reumatizma, osteochondrosis. Ona stimulira crijevnu funkciju, povećava apetit, čisti jetra uklanja nadimanje, pospješuje cirkulaciju, ima odličan učinak zagrijavanja. Poboljšava pamćenje, sprječava razvoj tumora, pomaže kod tuberkuloze, koristi kao anestetik i šamponi koji sadrže muškatni oraščić, jačanje korijena kose, što je sjajna i zdrava.

Oni koji su gledajući na njihovo zdravlje, bit će vrlo korisno muškatni oraščić. Koristi i šteta od ovog začina je sada poznato da vas, budite oprezni da ne pretjerati. I voditi brigu o svom zdravlju!