Lemongrass kao izvorni desert pitu

Prije nego što ispeći Lemongrass, nije naodmet znati nešto o glavnim sastojkom ove mirisne i korisne kolač - limun. Kao niske kalorijske voća, ona ima snagu, o čemu predaje, legende i mitovi. Tako je, prema mišljenju istraživača, to je limun - one zlatne jabuke ovih Hesperides koja je proizvodila Hercules, da se od njih snagu i energiju za obavljanje svoje brojne podvige.

O limuna ljudi znali prije više od tri tisuće godina, da ih koriste u terapijske svrhe. Zbog svih citrusa u svojim preventivnim i ljekovita svojstva u ateroskleroze, hipo- i beriberi na prvom mjestu je limun. Sa svojim pomoći u liječenju rana i bolesti pluća, kao i upotrebu u različitim trovanja. Limun koristi u bolesti jetre i žuticu kao dodatni tretman, a također i za reumatizam, edem, gihta, gastritis urolitiaze i niske kiselosti. Od soka od limuna i klora bi losione s gangrene.

Najpopularnija i tražen nakon kuhanja u gotovo svim nacionalnih kuhinja među limun je samo limun. „Kralj citrusa” može dovesti u bilo hrana svježine bilješke. Njegova sočna, mirisna i bogata vitaminima pulpe koristi se za džem. Samo ga koristiti za punjenje, ispeći kolač Lemongrass. Kriške agruma kada se dodaju čaj daje nezaboravan miris i okus.

Njegov sok se dodaje mnogim prvih jela, grickalice i salate. sok također raspršuje s plodovima mora, ribe i mesa. Bez limuna ne mogu raznih pića (hladna, topla, pa čak i alkoholnih), i slastica. A što su tijesto, u kojem ne samo da dodaje njegov polet, no tijelo.

Na primjer, divni kolači za čaj je kolač Lemongrass. Moguće je pripremiti dovoljno originalan, pomoću dvije vrste ispitivanja: kolača i „raspasti”. Za pijesak, morat ćete pomiješati 25 grama maslaca mekog maslaca s jajima, 50 grama šećera, prstohvat soli i samljeti u mlin za kavu 50 grama badema.

Druga izvedba tijesta mješavine 120 grama maslaca s malo soli, 75 grama šećera, 150 grama brašna, 100 grama praha badema. Sve samljeti ruke dok pješčanoj mrvicama.

Za nadjev nasjeckajte kriške oparen s kipućom vodom tri limuna i ukloniti ih iz kostiju. Dodati 200 grama šećera, 2 žlice škroba i samljeti u mikseru.

RaskataNapisanie ČLANAK prhkog tijesta mjesto na obrascu, prethodno podmazani. To - limun. Top poklopac test „raspasti”. Na 180 stupnjeva u peći peći. Spremni Lemongrass kolač ukrasite kriškama limuna i šećerom u prahu.

Za kolača također se mogu pripraviti, na primjer, i kvasca tijesto. Da biste to učinili u pola čaše toplog mlijeka umiješajte 40 g kvasca (otopiti) i dvije žlice (jušne žlice) šećera. Umiješajte prve dvije ili tri žlice brašna i hard mix. Opara staviti 15 minuta na toplom mjestu. Zatim dodajte 200 grama maslaca (maslac), izrezati u male komadiće. Također, jaje, 3,5 šalice brašna bez roller coaster i malo soli. Mijesiti tijesto je mekano i neka ga sjesti za 35 minuta.

Prije nego što pripremiti Lemongrass, napraviti nadjev za njega. Prvi korak je niži u kipućoj vodi, dvije limuna za dvije minute. Ili utrljati na malom ribež ili vrlo sitno nasjeckajte ih nožem. Pomiješajte s 1,5 šalice šećera.

Podijeliti Kuhanu tijesto na dva jednaka dijela i razvaljajte na veličinu vašeg tavi. Pokrijte pečenje li papir (naravno, za pečenje) i stavite sloj tijesta. Primijeniti sloj poklopca za punjenje i stvaranje drugog. Uz rubove tijesta bend i pažljivo podmazati površinu umutiti jaja.

Lemongrass-pita ispeći na 170 stupnjeva oko 35 minuta. Dobar tek!