Laurent-Perrier (pjenušac) mišljenja, cijena

„Laurent Perrier” Vino kuća osnovana je 1812. godine. A sada je na trećem mjestu u svijetu po prodaji šampanjca (nakon „Moet Chandon” i „Veuve Clicquot”). Što je uspjeh poduzeća? Tajna ćemo otkriti u ovom članku. Laurent-Perrier - Champagne je jedinstven. Prvi gutljaj tog napitka daje osjećaj: ne postoji strogo pridržavanje tehnologije proizvodnje ne mogu biti zamjena za terroir. Budući da je ova kombinacija klimatskih podataka i tla nalazi se samo u Champagne, i to samo u odabranim područjima Grand Cru. Tijekom svoje duge povijesti više od dvije stotine godina stari vinski kuća „Laurent Perrier” je stvorio mnoge Cuvee. Mi ćemo govoriti samo o najpoznatijih i najpopularnijih one. Što ljudi govore o ovom šampanjac mišljenja? Koliko je boca pjenušca Elite francuski brand? Pročitajte o tome u nastavku.

Povijest vina kod kuće

„Laurent Perrier” donekle podsjeća na tvrtke „Veuve Clicquot”. Obje tvrtke su postali poznati zahvaljujući doprinosu iznimnim ženama. Naravno, vino kuća osnovana u oba slučaja ljudi. No, njihov doprinos proizvodnji šampanjca samo da su umrli u vremenu, dajući mogućnost upravljanja svojim udovice. Kao Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, branje gore društvo je njezin pokojni suprug Eugene Lorena u tisućama osamsto osamdeset i sedme godine, on je podigao do neslućenih visina. Dodala je prezime svoje, a ovaj brand - Laurent-Perrier (Champagne) - sada je jedan od najcjenjenijih u svijetu. Prvi svjetski rat bio je vinogradima šampanjca kao destruktivno kao filoksera, udario ih za sto godina prije. No, udovica Perrier hrabro svladala sve poteškoće, pa čak i doveo svoju tvrtku u novu fazu razvoja, stvaranje promociju u Britanskom otočju. Kći Matilda Emilia, naslijedio od majke vino kuće u devetnaest dvadeset pete godine, prodao je svoj Marie-Louise de nonancourt, koji je i sam bio iz stare obitelji proizvođača šampanjca lanson. Ova žena pouzdano drži kormilo tvrtke u teškim godinama Drugog svjetskog rata. Danas, vino kuća „Laurent Perrier” odavno je glavna briga, koja ima svoje podružnice u Belgiji, SAD-u i Švicarskoj. Ali lanson de nonancourt obitelj još uvijek posjeduje kontrolni udio.

Champagne Laurent-Perrier brut

No, dosta teorija. Sada početi kušati različite Cuvee „Laurent Perrier” vino kuće. Počnimo s najobičniji, takoreći na stavku high-end proizvođača šampanjca. Upoznajte "Brut Laurent-Perrier". Taj suhi šampanjac nijanse blijedo zlato - odraz profinjenog stila vina kuće. Uzmite gutljaj i osjećate kao igranje nepce mjehurića i uživati u buket, koji otkriva arome kruške, jabuke i citrusa, osjećati svježe i nježan, savršeno uravnotežen okus. Ovaj šampanjac je pogodno da se prijave za aperitiv. Ali, to je - kažu gurmane - također će biti dobra pratnja na morskim salate, jela od ribe, peradi i bijelog mesa. Standardna boca ovog pjenušca stoji u ruskom alkoshopah oko tri tisuće.

"Cuvee Rose Brut"

To je vrlo rijetko šampanjac. Ima ružičaste boje. His bojanje postiže veći udio Pino Nuar grožđa u smjesi. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut izdvaja od nekih drugih kućnih potrepština. Čak i on ima još jednu bocu. I to je napravio metodom kontrolirane maceracije. Svjež miris šampanjca je lako uočiti nijanse crvene bobice - kupine, maline, trešnje i jagode. Vino je savršeno uravnotežen i skladan okus, također, s notama voća. To se može podnijeti kao aperitiv. Ovaj šampanjac, prema mišljenja, vrlo elegantan završiti, u kojem možete uživati za dugo vremena. No, vino je također pogodan za tanjur sira, voća deserte. Pjenušava intenzivno ružičaste šampanjac je dobra pratnja za azijskih jela. Možete ga hraniti s peradi ili bijelo meso. Vrlo dobar je uz jela od zeca ili prepelica i jarebica. Standardna boca „Cuvee Rose bruta” je vrijedan oko devet tisuća.

"Alexandra"

To millezimnyh šampanjac koji je napravljen od grožđa iz jedne godine. U ovom slučaju 1998. U ovoj godini oženio kćerkom obitelji de nonancourt, Aleksandra, a otac Bernard izmislio novu Cuvee posebno nakon vjenčanja. Mnogi vina kuće imaju brand koji je „ponos tvrtke.” Na Laurent-Perrier šampanjca „Alexandra” je upravo takav vrhunac. Recenzije kažu da je vino upečatljiv ružičaste i delikatna boje s narančastim iskre. Sofisticirana, kompleks buket piće nikoga neće ostaviti ravnodušnim. On iznenađenja mirise ružinih latica i pekmez od jagoda. U elegantna, ali lako uhvatiti svijetle okus nijanse divljih jagoda. Dugotrajni mjehurića pucanja, ostavljajući okus suhe marelice i narančine kore. Ovaj šampanjac treba dostaviti samo delicija. To je savršeno uklapa s divljači s umakom od bobica. Cijena užitka - dvadeset tisuća rubalja po boci.

Laurent-Perrier Demi-Sec

Ljubitelji polutrajnih pjenušava mišljenja preporučamo da isprobate ovaj Cuvee. Zlatno žute boje, bogate i intenzivne arome s nagovještajem lješnjaka, badema i francuskih peciva, punog, svijetle i bogat okus - izvrstan napitak za aperitiv, a za desert stolu. Osim toga, niska cijena (za tvrtke Laurent-Perrier): šampanjac vrijedan oko tri tisuće rubalja. Važno je napomenuti da ovaj brand je prodan u poklon kutiji, koja je dobra predstava čini.

"Ultra Bru"

To cuvee - vrh vinarstva vještina koja svladala master Laurent-Perrier. Šampanjac ultra boja Brut podsjeća votke - čista i bistra kao suza. Njegov okus je svježe i lagano kao povjetarac. Njegov dah miriše čuo orlovi nokti, zelene jabuke i sočne citrusa raznolikost. Okus šampanjca je vrlo karakterističan. Gurmani reći da je on bio malo mineralne, uz naznake cvijeća i voća. Ovo remek-djelo trebate jesti zasebno, kao aperitiv. No, rafinirani stil šampanjca samo naglašavaju okus „haute cuisine” jela. Možete ga poslužiti uz foie gras, pritisnut kavijar, jastoga i sličnih delicija. Boca ove ambrozije je vrijedan oko pet i pol tisuća rubalja.

Laurent-Perrier šampanjac 1812

Vratimo se još jednom na priču. Kao što je već spomenuto, vino kuća osnovana je početkom devetnaestog stoljeća. Tada je to bio skroman obiteljski posao, žetva samo dva mjesta u Champagne. Ali to Cuvée posvećen dugoj povijesti vina kuće. Uostalom, kada je rođen poznati Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (kuća osnovana 1812. godine) - odgovorit će na sva francuske web stranice. A to Jubilarni poput poznatog branda zadovoljava slogan: „Ako imamo vino i ljudi, nikada nećemo izgubiti.” Ovaj šampanjac ako apsorbira svu sofisticiranost branda. Pijemo blagi skladan okus i bogatu aromu, u kojem korisnici pogoditi nijanse badema i svježim bobičastim voćem.

Grand siècle - «Veličanstveni stoljeća”

Ovaj šampanjac nije millezimnyh, ali je, prema mišljenju korisnika, što je najbolje za korekciju „Laurent Perrier”. O tome svjedoče cijeni od dvadeset i četiri tisuće rubalja po boci. Vino je polovica Pino Nuar i Chardonnay. No, ove dvije vrste su odabrani od najboljih godišta odabranih Grand Cru! Šampanjac je već u prodaji, a koristi usjeva u 1995, 96 i 98 sekundi. Oni koji su pokušali piti, kažu da je ovaj napitak poseban okus snažan i vrlo složene buket s naznakama meda i badema. Ovaj pjenušac može samo piti uz obroke „gurmanski”.