Lagana salata sa rukolom i kozice

Razne salate s proljetnim biljem su vrlo korisne za one koji gledaju svoje figure. Talijanski bilje - rukolom, bosiljak, origano - dodaje se u jelo jedinstven okus. Riblji - hranjive, ukusne i lijepo izgledale hladne zakuske. Idemo ščepati, ili bolje rečeno, za deset minuta, pripremiti za izgradnju originalni i moderni salatu s rukolom i kozice.

Da bi ga, ne trebate previše. Potrajati nekoliko cherry rajčice, malo sira za posipanje (idealno - parmezan, ali može umjesto toga izabrati bilo koju drugu čvrstu razred), maslinovo ulje balsamico octa za punjenje, crnog papra i soli. I, naravno, treba rukole s kozicama.

Potonji se može ili očistiti, kuhani, smrznuto ili svježe, neobrađen.

Međutim, u drugom slučaju potrebno je da prtljati s malim člankonožaca - skuhajte i očistite (možete pržiti na maslacu i preklopite papirnati ručnik da se stog višak masnoće).

Smrznuti plodovi mora jednostavno preliti kipućom vodom i preliti vodom.

Moj rukolom, rastrgan u pojedinim listovima i staviti u zdjelu salate. Nalazi se na vrhu rajčice, izrezati na pola (ako je dovoljno velik - onda na četvrtine). Na zelenom i crvenom različitim stavi blijedo ružičaste škampi i pospite ribanim sirom. U zasebnu zdjelu pripremiti preljev: za ovo par žlice octa i maslinovog ulja šlag vilica s paprom i soli, dok emulzije. Ona je posuta našu salatu „rukolom s kozicama” neposredno prije posluživanja, tako da trava nije izgubila svoju hrskav svježinu.

Ako želite, ovo jelo može biti dopunjen s malom avokada, ali onda mi je potrebna i sok od limuna. Egzotično voće treba izrezati na tanke trake i pospite limuna omekšati. A ostatak salatu s rukolom i kozice su pripremljeni kao u prethodnom receptu. Kako bi ugodio ne samo želuca, ali i oči, ne možete miješati sastojke prije posluživanja. Pokrijte dno jela po narudžbi rukolom, trešnja ležao na njoj, a onda - avokado, a na vrhu - plodovi mora. Sir nije potrebno - neka bude neredi boja. Rominjati s limunom, octom, uljem i uživajte.

Salata sa rukolom i kozice može se zauvijek promijenio. Na primjer, možete dodati bilješke od naranče kao svježe paprike. Pod papar moja, očistiti od sjemenki, izrezati i naći mu mjesto na cherry rajčice i plodova mora pod. Posebnu draž ovog jela će dodati grubo mljevene indijski oraščić, koji bi trebao biti škropili sa gotove salate. Ako volite pinjole, oni se mogu koristiti u cijelosti. Ovaj recept je dobar, ako ne čisto rukolom i salata mix talijanskih bilja (npr s Radićem, Frisse, zelena).

Možete napraviti salatu s rukolom i kozice više ukusna i mirisna kada da se potrudi igrati s sirove člankonožaca. Naravno, kupiti paket s kuhanim i oguljeni plodovi mora je puno lakše, ali kao slavljeničkog verziji zapamtiti ovaj recept. Jedan ili dva češnjaka fino rezanja se, pržene u biljnom ulju, kada zapeče, dodati plodove mora postupka toplinske obrade na kraju dodavanja umak od soje, dajući natapanje. Posebnu draž daje salata škampi kuhani u vodi sa soli i kopar. Zraka ne mogu rezati i staviti cijelu stvar. Samo je potrebno da se miris nakon kuhanja odbačena.