Kazalište "Kuilyuk" (Kazan) mijenja ime

Kazan je grad kontrasta. Ovdje, Tatari, Rusi, Bashkiri, ljudi drugih nacionalnosti žive mirno. Nema ništa iznenađujuće u činjenici da mnogi ruski gosti žive u gradu. U obrazovnim ustanovama možete upoznati predstavnike različitih nacionalnosti. Vlasnik kafića "Kuilyuk" (Kazan), Alexander Tsoy, stvorio je instituciju orijentiranu na korejsku i uzbeksku kuhinju.

Stari način rada

Početno ime ustanove je "Kuilyuk". Cafe Kazan se nije srdačno srela. Naravno, mnogi Koreani koji u ovom trenutku žive u gradu znaju da ovdje možete kušati nacionalna jela. Međutim, novi posjetitelji nisu tražili da jedu ništa u ovoj ustanovi.

Naglasak je bio na dvije vrste kuhinje: uzbekist i korejski. Naravno, izbornik dominiraju pikantne jela, kao i šiške kebabs. Alkohol je isključen. Mjesto ustanove također nije dobro. Kafić "Kuilyuk" (Kazan), čija adresa nije poznata svakom rodnom stanovniku grada, nalazi se na ulici Krasnaya Zapad 27/55. Ovo je u sovjetskom području Kazana.

Emisija mijenja sve!

Kavana "Kuilyuk" (Kazan) osvojila je natječaj za sudjelovanje u emisiji "Na noževima", koja se uspješno emitira na kanalu "Petak". Poznati kuhar Konstantin Ivlev stigao je u Kazan kako bi podučio vlasnike institucije ne samo za ukusne hranjenje običnih kupaca već i privlačenje novih posjetitelja.

Prvi slučaj dogodio se na samom početku emisije, kada je slavni ugostitelj jednostavno nije mogao naći mjesto. To je zbog činjenice da je kafić "Kuilyuk" u Kazanu, koji je u to vrijeme bio nezahvalan, nalazi u podrumu jedne od standardnih zgrada.

Naravno, ne bez skandala. Ovaj je incident dogodio nakon što je glavni ravnatelj rekao da kvaliteta hrane, izgled i okus ostavljaju mnogo na želji. Na kraju, Ivlev je dokazao svoju točku, mijenjajući ne samo unutrašnjost, neke pozicije u kuhinji, već i naziv institucije. Sada kafić "Kuilyuk" (Kazan) pretvorio se u ustanovu pod nazivom "Bijela roda". Valja napomenuti da je izvorno ime dano u čast poznatog tržišta u Tashkentu.

Novi interijer. Život poslije emisije

Kazalište "Kuilyuk" (Kazan) promijenilo je ime. Naravno, bilo je potrebno izmijeniti unutrašnjost. Sada su zidovi izrađeni u svijetlim bojama, od čiste bijele do nježno bež. Smještene su u minijaturama koje uvode krajolik Koreje.

Na jednom od zidova nalazi se TV koji emitira programe s kanala "Petak". Također, zamijenjen je namještaj, uklonjeni su prostrani baldahini. Gosti se pozdravljaju s laganim stolnjama s udobnim podlogama za hranu.

Izbornik i cijene "Bijelog roda"

Promjenom izgleda i naziva izbornik je promijenjen. Na primjer, uklanjaju se jela uzbečke kuhinje. Međutim, prema upravi institucije, oni se mogu naručiti unaprijed.

U ostalim aspektima, kuhinja je postala oštrija, korejski studenti koji dolaze u posjet su ga pokušali na programu "Na noževima". Postoji nekoliko vrsta vruće juhe. Prema mišljenju onih koji ih jedu, trebaju ih naručiti samo pravi poznavatelji akutnih, jer je peckajući osjećaj teško ubiti čak i s mineralnom vodom.

Također na izborniku možete naći puno zalogaje, na primjer, slomljena krastavaca, korejske salate s mrkvom ili s krumpirom mahunarki. Usput, kada naručujete vruće jelo, donose se posjetitelji i skup nekoliko vrsta zalogaja. Nedostaje i alkohol u ustanovi, ali ga možete ponijeti sa sobom, po dogovoru s upravom ustanove. Također posjetitelji dodjeljuju posebne kolače na pari, koje se mogu kupiti kao alternativa uobičajenom kruhu. Cijene u kafićima su demokratske. Na primjer, moguće je kupiti vruću hranu od 250 rubalja i zalogaje - od 100. To je vjerojatno jedan od razloga sve veće popularnosti obnovljene institucije.