Kao što inzistiramo votku na hrastove kore? Konjak od mjesečina kod kuće: recept

Sve luksuzni duhovi iz dobrog proizvođača imaju obvezni period starenje, to utječe na kvalitetu gotovog proizvoda, i naravno, okus. Mi objasniti kako inzistiraju na mjesečini hrastove kore se, ako niste u blizini posebnoj bačvi i naučiti tajne iskusnih self-natjecatelje.

Koja je razlika

Vješti obrtnici alkohol poslovni znati odgovor na to pitanje, prednosti su višestruke:

- kora hrasta, drvo zbog upijaju svojstva, pospješuje apsorpciju se preostala nakon procesa destilacije štetne tvari i aldehida štetan učinak na tijelu;

- osim činjenice da hrastove kore povezuje sve opasni spoj, još uvijek ima izrazitu aromu, što znači da je ovaj napitak je mekana na nepcu i ugodan nosa;

- doprinosi liječenju mnogih različitih bolesti i, naravno, njihova kvaliteta prevencija domaće pivo na hrastove kore. njegov recept zahtijeva neko znanje o kvaliteti i sastavu potrebnih sirovina.

Što bi trebao biti hrastove kore

Mjesečina - sama nije jednostavan proces i zahtijeva neke vještine. Profesionalci u ovom slučaju znati kako inzistiraju na mjesečina hrastove kore ispravno, i podijeliti svoje tajne s početnike:

1. Inzistirati skuhati treba određenu količinu vremena, inače okus će biti gorak, a boja će potamnjeti.
2. Hrastove kore za pripremu pića je bolje da se pripremite, ali možete kupiti u posebnoj radionici za distillers ili ljekarne. Nadalje kuhana ili pečena kora dati skuhati lijepe boje jantara, a miris će biti jasno osjetio note šljive, dimljeni ili vanilije.
3. Dobi u hrastovim bačvama ovaj napitak će značajno se razlikuju po kemijskom sastavu, a svake godine je sve bolji i bolji, to se ne može reći i za rakije mjesečina. Kod kuće, recept ne uključuje takve duge ekspozicije, i takve uvjete, ali to je znatno poboljšava okus i boju pića, što je čistije i zdravije.

Nabaviti sirovina na vlastitu

Ako kupite kvalitetan hrastove kore ne radi, možete posjetiti obližnje šume, sirovine će biti još bolji i dokazano od kupnje.

1. Važno je znati što je posebno dobro za ovu svrhu mlade hrastove kore, pun puno korisnih tvari. A možete ga pronaći na starim stablima, odnosno, njihovih mladih grana i izdanaka. Najbolje vrijeme za prikupljanje potrebnih sirovina nam je proljeće, kad sve biljke su buđenja osvježen i ispunjen svježim sokom.
2. Uklonite kora je jednostavan: trebate napraviti križ posjekotine na grani na pravim mjestima, a jedan uz njega, a onda je uzeo nož sječivo, uklonite koru potpuno okolo.
3. Izvana, ovi komadi sirovina izvađen iz mladih grančica, nalikuju duge, tanke cijevi. To je u takvom stanju, te ih ostaviti da se osuši na suhom i dobro osvijetljenom mjestu. Izravna sunčeva svjetlost i vlaga smanjiti korisna svojstva proizvoda. Da biste dobili doista kvalitetnu mjesečina na kori hrasta, recept i cijeli slijed mora biti strogo poštivati.

hrast tinktura

Tikvica votke na hrastove kore za njegov ukus je vrlo podsjeća na dobre rakije. Već dobiti ruku u provedbi ovom receptu, to će biti na raspolaganju za dodavanje različitih bilja i začina koje poboljšavaju okus pića i dati mu originalnost. Iskusni bootleggers pokazati svoju maštu u potpunosti, eksperimentiranje s korijander, gospine trave, klinčića, papar, origano i drugih aromatičnih sastojaka. Također smo i dalje smatra da je osnovni recept za tinktura, glavne komponente koje su:

- bere ili kupnja hrastove kore - dvije žlice;

- Moonshine (stupanj određuje po sebi), - dvije litre;

- medicinski kuće, bolje je svježe - pola šalice.

Klasičan recept

O tome da li je moguće inzistirati votke na hrastove kore, dugo glavno kontroverze ljubitelje kvalitetnih alkoholnih pića, oni nisu previše sklon okus ove tinkture, s obzirom na ga malo nervozan, ali je svakako bolje od uobičajenog pivo, a dio štetnih tvari apsorbira kora, što je prednost. I priprema tinktura:

- Očistite dno spremnika (možete koristiti za tu svrhu konvencionalni tri litre boca) je ispunjen hrastove kore;

- je ispunjen s pravom količinom mjesečina;

- daljnje dodan med, i dobivena smjesa je dobro miješano dok se potpuno ne otopi;

- Sada možete zatvoriti poklopac i uklonite ga na hladnom mjestu da se brani, a moguće je da eksperimentirate i dodati malo od gore navedenih biljaka.

- kako skuhati inzistirati hrastove kore mogu riješiti samostalno, povremeno provjeravajući svoju boju i okus. No, iskusni obrtnici slučaju preporučuje se da se smjesa ne više od dva tjedna, a zatim pobjegla je i sipati u prethodno pripremljene boce.

Obavezna obuka mjesečina

Početna skuhati na hrastove kore može znatno pokvariti veliku sadržaj Fusel ulja, koje se nalaze u sirovom mjesečina. Stoga, prije nego što počnete kuhati od nje tinkturu ili konjak preporučljivo filtrirati. To se može učiniti na nekoliko načina:

1. Pomoću kalijevog permanganata.
2. Mlijeko.
3. aktivni ugljen
4. Postupak zamrzavanje.

Drugi postupak se smatra i većina iskusnih bootleggers jednostavan i pristupačan. Prije nego što inzistiraju na mjesečina hrastove kore, stavite posudu s njim u zamrzivač. U primerznet vode stijenke žila, a time i najviše od Fusel ulja, preostali tekućina se može isprazniti i to na temelju svog konjaka od mjesečina kod kuće.

Recept za domaću rakiju

Ovdje je važan uvjet je poseban spremnik za proizvodnju pića. Najbolje od svega, ako je drvena, ali sasvim dobro ako hrasta, ali ako takva ruka ne postoji, možete se emajl ili staklenu posudu. Najčešće u pripremi početnu pića pomoću konvencionalnih limenke pet ili tri litre, a za njihovo zatvaranje - Polietilen pokriti.

- u čistom emajl lonac zagrijati šećer, važno je postići tamnjenje do zlatno smeđe, ali ne i izgaranje, da pokvari okus budućnosti konjaka;

- dobivena masa mora biti pažljivo ulije u napitak i miješati dok se potpuno otapanje;

- poboljšati okus napitka je dodano klinčića, vanilije, oraha zidova, hrastove kore i kima;

- Znaš bootleggers dati popiti veću sličnost s rakijom staviti u nju malo limunska kiselina, nakon čega je spremnik dobro zatvorenim i poslan na hladnom mjestu da se braniti;

- piće se može probati u pet dana, ali je bolje da izdrže razdoblje od tri do četiri tjedna, napominje se da je bogatstvo okusa i mirisa u ovom domu konjaka u potpunosti ovisi o tome inzistirati votke na hrastove kore, a njen blagotvorni svojstva će se s vremenom samo poboljšati.

Cora - najvažniji aspekt

Spremni konjak je prošao kroz filter se čisti od fine čestice u njemu i ulije u lijepa boca, koja može biti pohranjen za mnogo godina. Njegov recept se temelji na hrastove kore, tako da je njegova priprema i odabir treba uzeti vrlo pažljivo. To je zahvaljujući joj piće dobiva svoju bogatu aromu, okus i mnogo korisnih svojstava, za koje tako duboko vole prave poznavatelje ovog proizvoda. Sve ostale začine u svom sastavu dodaju okus.