Jestiva gljiva Tricholoma Populinum

Blewits topola popularno nazvana topola Više gljiva Topolnik ili podtopolnikom. Njegovo ime macromycetes dobila za svoje stanište. Raste u blizini topola ili ispod njih. Blewits topola za okus i prehrambene vrijednosti rangiran kao treće kategorije jestivost. Ova gljiva je potpuno prikladna za prehranu ljudi, ali prvo ga treba dobro oprati, potopiti (ukloniti gorčinu) i kuhati. To makromitsetov pogodna za pripremu raznih jela, ali najviše ukusna se kiseli i slani.

opis

Gljiva blewits topola u ranoj dobi ima polukružno (ponekad nepravilnog oblika) i konveksni šeširić. U zrelosti postane bespomoćan, a kasnije - udubljeni, ispucana, često ima nedefiniranu oblik. Boja kapica varira od žuto-smeđe do tamno smeđe boje sa crvenkastim tonom. Ponekad su blijedo-zelene pjege. Promjer Cap -. 15 cm Njezina valovita ruba raznolika i nešto lakši u hladu. Površina joj je grub, često s pukotinama i jamama, golih i suhim. Tijekom vlažnog vremena kapu postaje vrlo skliska. Zato privlači čestice tla i trun blewits topole. Fotografije nju su dostupni u ovom članku.

Pulpa od macromycetes bijelih (sivo-smeđa pod kožu), pun, debljine. Okus joj je slatki miris brašna. To drobiti kada se žvače. Intermedijera i osnovna ploča urezane česti, sa svjetlo ružičasto boja. Sa starenjem od gljiva, oni su smeđe ili se pojavljuju crvene mrlje. Noge u različitim macromycetes ne mogu biti iste veličine. U nekim slučajevima su debeli, drugi - tanki. Visina stopala - 7 cm, promjera 4 cm - je cilindrični i malo spljošteni .. U nastavku je žućkasto-smeđe i bjelkaste na vrhu. Veličina stopala mat, vlaknasti, suha. Meso je bijelo. Prva noga na čvrsta i gusta, onda to postaje labav, onda šuplje.

stanište

Blewits Utvrđuje topola Biljke listopadnog tipova s prisutnosti topola. Gljiva dobre skrivanje lišće, tako da nije lako pronaći. Blewits topola gotovo uvijek raste veće zajednice. Ova gljiva je zajedničko gdje god postoji topola. Može se naći u europskim zemljama u središnjim i južnim dijelovima Rusije, u Sibiru, na Uralu, i na Dalekom istoku. Plodnih sezona macromycetes počinje s padom lišća. Ona treba prikupiti krajem kolovoza i rujna.

dubl

Blewits topola u mladosti boje i oblika je donekle podsjeća na učinak blewits, ali uvelike nadmašuje najkasnije u veličini, i ima gorak okus. Osim podtopolnik uvijek gotovo u potpunosti prekrivena zrnaca pijeska i šumskog trun. No, čak i zamijeniti ove gljive nije strašna, kao pretrpanosti blewits vrlo vrijednih jestivih macromycetes. Na drugi način, situacija je drugi blizanac. Topolnik ponekad može zamijeniti s otrovnom tigar blewits. Međutim, oni imaju dvije značajne razlike. Prvo, podtopolnik gotovo uvijek rješava veliku zajednicu, a kao drugo, on je uvijek zaglavi sa topola.