Dubovik: gljiva, što je vrlo slično bijela

Gljiva Dubovik, od kojih su fotografije se nalaze ispod, pretežno nalaze u mješovitim ili listopadnim šumama i počinje rasti krajem svibnja. Zatim je nestao na neko vrijeme i opet se na kraju ljeta, nakon čega aktivno voće za otprilike mjesec dana. Treba napomenuti da je gljiva proširila nije vrlo jaka, a možete ga pronaći mnogo rjeđe nego vrganj.

Doubovik - gljiva koja ima širok, mesnat, žuto-smeđe ili maslinovo-smeđe kapu čiji promjer je ponekad doseže i do dvadeset centimetara. U početnoj fazi razvoja, njegov oblik je pola okrugla, ali kasnije je promijenjeno u jastuk nalik. Ako Dubovik raste u vlažnom okruženju, šešir je ljepljiva i malo skliska, inače se osjeća pomalo kao antilopa. Njegova pulpa ima žućkastu boju, koja kada slomljeno brzo postaje plavo-zelene boje, pa čak i kasnije - sve crno. Doubovik - gljiva koji ima visinu od 12 cm, nogu i širinu od oko 5 cm je prekrivena crvenkaste boje i zgusne mrežu u donjem dijelu .. Ako kliknete na malo plodnog tijela, ona postaje plava kapa slično modricama. Isto se može reći i za utor. U tom smislu, ljudi Dubovik često se naziva „modrica”.

Gljiva jestiva Dubovik, a okus je superioran u odnosu na veliki broj drugih oblika. U isto vrijeme, za potrošnju, potrebno je ispuniti niz uvjeta. Prije svega, treba napomenuti da je u sirovom obliku je otrovna. Strogo je zabranjeno da ga kombinirati s alkoholom, što je opasno za zdravlje. Dubovik može pržiti, kuhati, dodati sol i marinirati. Prije nego što ih kuhati, morate kuhati gljive za petnaest minuta, a zatim ulijte juhu. Ako to ne učinite, vi, također, može biti otrovan.

Ne samo okus, ali i izvana Dubovik (gljiva) je vrlo sličan vrganj. Raste u pravilu, samo na karbonatnim i glinenim tlima na području listopadnog polja i parkovima. Razdoblje aktivnog rasta pada na rujan. Jedan od glavnih nedostataka je sličnost s po život opasne sotonskog gljiva. Dakle, prikupljanje Dubovik, treba obratiti pozornost na nogama, koje su u blizini cijevnog sloj mora imati crveno-ljubičaste boje. Međutim, znanstveno dokazano, da ako se pravilno kuhati sotonističke gljive, oni također mogu imati, kao što je pitanje zapravo, oni pripadaju istoj obitelji.

Dubovik zanimljiva značajka je činjenica da je on sazrijeva i mijenja boju, što je prva crvena i narančasta, ali na kraju - prljave maslina, kao što je ranije navedeno. Kao što praksa pokazuje, Dubovik - gljive, što nije tako lako pronaći. Nije tajna da je glavni cilj svakog gljiva berač je samo bijela gljiva. Ako pogledate na drugoj strani, to je u mogućnosti pronaći svaki, ali s Dubovik - je druga priča. Drugim riječima, za poznavatelje ljudi na ovom području u posljednjih nekoliko godina postalo je jedan od standarda.