Žuta kit: opis, koristi i štete

Zheltopolosaty selar (Selaroides leptolepis) je poznatiji na našem području kao žuto kita. Riba ove vrste pripadaju obitelji carangidae. Relativno mali školovanja kitovi već stekao ogromnu popularnost. Oni čine odličan slani snack za pivo, koje se pritisne je popularan dodatak pjenaste pića kao crvenperka.

Riba žuta kit: Opis

Kao što je ranije spomenuto, selary ne može pohvaliti velikim veličine. Prosječna duljina tijela odrasla kita oko 22 centimetara i teži 600-650 grama. Žene se razlikuju od muškaraca u većim veličinama. Tijelo ribe izduženog jako spljoštena sa strane. Vage lijepe srebrne boje. Na poleđini su dva peraje, od kojih je jedan bodljikave (sprijeda), drugi (stražnji) - dugo. Bočni linija repa i repne peraje je opremljen koštanih ploča-kobilice.

Stanište u prirodi

Uglavnom, u prirodnom okruženju žute kitova živi u Japanu, Australiji i obale filipinskim otocima. Osim toga, to je napomenuti da, iako se smatra ribe i more, to ponekad može se naći u svježem Mekong River, voda koja teče kroz područje jugoistočne Azije.

Kit - mala stvorenja, ali, unatoč malim dimenzijama i težini, to se odnosi na grabežljive ribe. Njegova prehrana se sastoji od beskralježnjaka i male ribe.

Koristite u kuhanju

U kuhanju, žuta kit je postao poznat po svojim okus kvalitete. U većini slučajeva, riba dobiva na stol u obliku sušenog slanih grickalica uz pivo. Za više od desetljeća ukusan ribe je u velikoj potražnji. Izbavi ga uglavnom iz Tajlanda i Vijetnama, trgovinama kita postala redovita roba, koja je dobro kupio.

Žuta kit: koristi i štete

Svaki proizvod, da li riba ili meso, ima svoje prednosti i mane. Žuta kit nije iznimka. Neka nam danas pokušati uzeti u obzir i korisne osobine riba i loše, sve dok kontraindikacija.

Počnimo s činjenicom da je zheltopolosaty selar - niska u kalorija, 100 grama ribe, u prosjeku samo 88 kalorija. Taj omjer ovisi o vrsti selara i njihovih staništa. Iz toga slijedi da je dobitak dodatnu težinu jedući ovaj proizvod, to je nemoguće.

Kit meso obiluje elementima u tragovima i proteina. Uz ove prednosti, sadrži vrlo malu količinu kolesterola i pozitivno utjecati na mikrofloru. Okus lijepo ribe, i lako se čiste.

Za razliku od svih svojih prednosti, žuta kit može naškoditi ljudima. Dogoditi da takve nevolje mogu biti uglavnom zbog pretjeranog konzumiranja ovog ukusnog proizvoda. Osušeni i slani selar vrlo različite u osobinama iz sirove svježe ribe.

Uzmite, na primjer, najpopularniji proizvod izrađen od kita - snack. Spreman za korištenje, često sadrži razne dodatke prehrani. Oni pomažu u održavanju grickalice sačuvati svoju aromu i nutritivne kvalitete. Takvi aditivi nisu uvijek u potpunosti ljudsko tijelo, naravno, ako se uzimaju u neograničenim količinama. Također uzeti u obzir, dok se čovjek nosi takav proizvod u raspravi o opasnostima žute kita.

Ako slušate mišljenju liječnika, slani žuta kit treba isključiti iz prehrane djece, osobito ako je dijete predškolske dobi. U upotrebi takvog proizvoda u tijelo bebe može doći do prekomjerne količine soli, što je apsolutno neprihvatljivo.

Uzimajući u obzir sve „pro” i „kontra”, može se zaključiti da koristite žuti kita i uživati u svoj veliki okus, naravno, može biti samo u razumnim granicama. A djeca jedu bolje proizvode više prikladan i koristan za njihove rastuće tijela.