Pure tvari: primjeri. Proizvodnja čistih supstanci

Cijeli naš život doslovno je izgrađen na radu raznih kemikalija. Udišemo zrak koji sadrži veći broj različitih plinova. Izlaz je ugljični dioksid, koji se zatim obrađuje biljke. Pijemo vodu ili mlijeko, što je mješavina vode s drugim komponentama (mast, minerala, proteina, i slično).

Banalno jabuka - je skup složenih kemikalija koje su u interakciji jedni s drugima i po tijelu. Čim se nešto dobiva u našem želucu, tvari sadržane u proizvodu, mi smo apsorbira, početi komunicirati s želučanog soka. Svaki objekt: čovjek, povrće, životinja - skup čestica i tvari. Potonje su podijeljeni u dvije različite vrste: čistih tvari i smjese. U ovom članku ćemo razumjeti što tvari su čiste i koje su klasificirane kao smjese. Obzir metode za razdvajanje smjesa. Također pogledajte tipičnih primjera čistih tvari.

čiste tvari

Dakle, u kemiji čiste tvari - te tvari koje se uvijek sastoje od samo jednog tipa čestica. I to je prvi važno svojstvo. Čista tvar u vodi, na primjer, koji se sastoji isključivo od molekula vode (tj vlastitu). Kao čista tvar uvijek ima konstantan sastav. Tako, svaka molekula vode sastoji se od dva atoma vodika i jednog atoma kisika.

Svojstva čistih tvari, za razliku od mješavine trajnog karaktera i promjena izgleda kada nečistoća. Samo destilirana voda ima temperaturu vrenja a Gvineja uzavre na višoj temperaturi. Treba imati na umu da svaka čista tvar nije potpuno jasno, jer čak i čisti aluminij ima nečistoća u sastavu, iako ima udio od 0,001%. Postavlja se pitanje, kako shvatiti da je masa čiste tvari? Formula za izračunavanje je kako slijedi: - m (masa) čistog tvari = W (koncentracija) čistog mješavine tvari * / 100%.

Postoji također vrsta čiste tvari, kao što su visoko pročišćene tvari (ultra-čisti, visoke čistoće). Takvi materijali se koriste u proizvodnji poluvodiča u različitim mjernim i računalnih uređaja, nuklearnu energiju i na mnogim drugim stručnim područjima.

Primjeri čiste tvari

Utvrdili smo da je čista tvar koja sadrži elemente jedne vrste. Dobar primjer čista tvar može poslužiti kao snijeg. U stvari, to je ista voda, ali za razliku od vode, koje susrećemo svaki dan, voda je mnogo čišći i ne sadrži nečistoće. Diamond je također čista tvar, budući da sadrži samo ugljik, bez nečistoća. To se odnosi i na rock kristal. Na dnevnoj bazi smo suočeni s još jednim primjerom čistog materijala - rafiniranog šećera, koji sadrži samo jedan saharoze.

mješavine

Već smo vidjeli primjere čiste tvari i čistih tvari, sada prešli na drugu kategoriju tvari - mješavine. Smjesa je - ako je nekoliko tvari miješaju jedna s drugom. Mi smo suočeni s mješavinama na redovnoj osnovi, čak i kod kuće. Isti čaj ili sapun rješenje je mješavina koje koristimo na dnevnoj bazi. Smjese mogu biti kreirani od strane osobe, a može biti i prirodno. Su kruti, tekući i plinovitom stanju. Kao što je gore spomenuto, taj čaj je mješavina vode, šećera i čaja. Ovo je primjer smjese je stvorio čovjek. Mlijeko je prirodna mješavina, kako se čini, bez ljudske intervencije u procesu razvoja i sadrži mnoge različite komponente.

Mješavina čovjek gotovo uvijek dugotrajno i prirodno pod utjecajem topline početi raspadati u pojedinačne čestice (mlijeka, primjerice, pretvara kiselo u nekoliko dana). Smjese su također podijeljeni u heterogene i homogene. Heterogene smjese su heterogena, te njihove komponente vidljive golim okom i pod mikroskopom. Takve smjese nazivaju suspenzije, koji su sa svoje strane podijeljen suspenzije (krute tvari i tvari u tekuće stanje) i emulzije (dvije tvari u tekuće stanje). Homogena smjesa homogena, a njihovi pojedini dijelovi ne mogu se uzeti u obzir. Oni su također navodi kao otopine (tvari mogu biti u plinovitom, tekućem ili krutom stanju).

Karakteristike smjese čistih tvari

Radi lakšeg snalaženja, podaci prikazani u tabličnom obliku.

Metode za dobivanje čistih supstanci

U prirodi postoje mnoge tvari u obliku mješavina. Oni se koriste u farmakologiji i industrijske proizvodnje.

Za čiste tvari različite metode odvajanja. Heterogena smjesa je podijeljena po taloženjem i filtracijom. Homogene smjese su podijeljeni isparavanjem i destilacijom. Razmotriti svaku metodu odvojeno.

taloženje

Ovaj postupak se koristi za odvajanje suspenzije, kao što su smjese riječni pijesak s vodom. Glavni princip na kojem se temelji proces sedimentacije, je razlika u gustoći tvari koje treba razdvojiti. Na primjer, jedan teško tvari i vode. Koji su teže od čiste vode? Pijesak, na primjer, koji je zahvaljujući svojoj masi će početi riješiti na dno. Isto tako odvojena različite emulzije. Na primjer, voda se može odvojiti od biljnog ulja ili ulja. Te tvari u postupku razdvajanja tvoriti mali sloj vode na površini. U laboratorijskim uvjetima, isti proces se provodi pomoću lijevak za odvajanje. Ovaj postupak odjeljuju smjesa djela u prirodi (bez ljudskog utjecaja). Na primjer, taloženje čađe i dima iz poravnanja u vrhnje mlijeko.

filtriranje

Ova je metoda prikladna za dobivanje čistih tvari iz heterogene mješavine, na primjer mješavine vode i kuhinjske soli. Pa kako filtriranje djela u procesu razdvajanja smjese čestica? Dno crta je da su tvari koje su različite razine topljivosti i veličina čestica.

Filter je dizajniran tako da može proći samo kroz čestica s istim ili topljivosti iste veličine da se može preskočiti. Veće i druge neprikladne čestice ne može proći kroz filter, te će biti prikazan. Uloga filtera može igrati ne samo specijalizirane uređaje i rješenja u laboratoriju, ali i sve poznate stvari kao što su vuna, ugljen, grijan gline, prešanog stakla i drugih poroznih objekata. Filteri se koriste u stvarnom životu je puno više zajedničkog nego što se može činiti.

Prema tom principu radi za sve nas poznate usisavača, koji odvaja veće čestice prašine i pametno privlači mala, ne može oštetiti mehanizam. Kada ste bolesni, a zatim staviti na zavoj od gaze, koja se može filtrirati bakterije. Radnici čije zanimanje je povezana sa širenjem opasnih plinova i prašine, nositi respiratori da ih zaštiti od trovanja.

Utjecaj magneta i vode

Na ovaj način moguće je odvojiti smjesu praha željeza i sumpora. Načelo diobe temelji se na učincima magneta na željezo. čestice željeza privlači magnet, a sumpor će ostati na mjestu. Ista metoda se može koristiti za odvajanje druge metalne dijelove ukupnu masu različitih materijala.

Ako je sumporni prah se pomiješa sa željeznim prahom, prelije u vodu, nonwettable čestice sumpora plutaju na površini vode, dok se teški željezo odmah leže na dnu.

Isparavanje i kristalizacija

Ova metoda radi s homogene smjese, kao što su soli otopljenih u vodi. Ona radi u prirodnim procesima i laboratorijskim uvjetima. Na primjer, određeni Jezerska voda je uparen pod grijanja, a sol ostaje na svom mjestu. S kemijskog stajališta, ovaj proces se temelji na činjenici da je razlika između dviju tvari kipuće sprječava ih ispariti istovremeno. Potrošene vode će se pretvoriti u paru, a preostalih soli ostat će u svoje normalno stanje.

Ako je tvar koja se treba ekstrahirati (šećera, na primjer) se rastali grijanjem, voda nije potpuno ispari. Smjesa se zagrijava prvo, a zatim se dobivena smjesa je modificirana inzistira čestice šećera smješteno na dnu. Ponekad je teže - odvajanje tvari s visoke točke ključanja. Na primjer odvajanje vode od soli. U tom slučaju, ispario materijal koji se prikupljaju, svjež i vlaga. Ova metoda naziva odvajanje homogenih smjesa destilacijom (ili destilacije). Postoje posebni uređaji koji destiliranu vodu. Kao voda (destilirana), naširoko koristi u farmakologiji ili hlađenje auto sustavima. Naravno, ista metoda ljudi destilirana alkohola.

kromatografija

Potonji je metoda separacije - kromatografija. Ona se temelji na činjenici da su neki materijali imaju tendenciju da apsorbira ostale sastojke tvari. To funkcionira na sljedeći način. Ako uzmete komad papira ili tkanine, na kojima se nešto napisana tintom i potopiti dio vode, primijetit ćete sljedeće: Voda će se početi upijajućeg papira ili tkanine, i da će ići gore, ali bojilo će biti malo iza. Koristeći ovu tehniku MS znanstvenik boja može odvojiti klorofila (tvar koja daje zeleno bilje boja) od zelenih dijelova biljke.