Prednosti zdravlje Kale kupus

Kupus - povrtnjak, zajednički cijelom svijetu, a popularan na gotovo svakom stolu za blagovanje. Od svih svojih sorti kao što je moguće želim istaknuti tamno zeleno lišće Kayla.

Kale Kale: korisna svojstva

Kupus Čale (aka gryunkol ili kelj) - jedinstven proizvod i vegetarijanska prehrana s mnoštvom korisnih mikroelemenata u svom sastavu, koji nose veliki dio tijela zdravlja i mladosti. To su:

• Vitamin A 200% dnevne doze sadržan u samo jednoj čaši ostavlja Kayla. Kupus je prirodni izvor zdravlja - potrebno je samo obratiti pažnju na to i cijeniti ovaj jedinstveni proizvod.

• Vitamin C, kupus Čale čini dobar prirodni antioksidans.

• Sadržaj probavljivih proteina s više aminokiselina, u jednoj dnevnoj dozi, koja sadrži samo 200 grama Cale ostavlja. Kupus za takvu značajku popularno je postalo poznato kao „biljno govedine.”

• Kalcija, koji je u gramu proizvoda sadrži oko 1.35 mg. Za usporedbu, na ovoj slici se mlijeko 1,13 mg. Naznačen time, da biljka probavljivost kalcija je 25% viša od životinja. Ako istovremeno uzeti u obzir da neki ljudi ne mogu podnijeti mliječne bjelančevine, kupus kelj može se smatrati važan izvor kalcija za tijelo.

• Magnezij ima blagotvoran učinak na rast kostiju, snižava krvni tlak i broj otkucaja srca koordinira.

• Omega-3 sulforafon i indol-3, visoka koncentracija produkta u kojem ga čini dobro sredstvo za sprječavanje raka.

U tom slučaju, kelj kelj pomaže u borbi protiv prekomjerne težine, zbog kalorija sadržaj po 100 grama proizvoda je samo 50 jedinica. Lider među povrće na njihovu korisnost, kupus Čale preporuča za uključivanje u svakodnevnoj prehrani za prevenciju raznih bolesti i promicanja zdravlja.

Kayla vrsta

Kupus glave kupusa Cale ne čini, tako da vrlo često je to ažur, obrubljene lišće uzima kao salata. Oni su dostupni od najpopularnijih sorti:

• Kovrčava, karakterizira slatkog i blagog okusa u odnosu na druge vrste. Izvana to izgleda vrlo dekorativno zbog svojih kovrčava naboranim listovima.

• Sibirski. Vrlo otporan na niskim temperaturama i štetnika.

• Predsjednik. Smrzavanje raste kupus Čale.

• Toskana. Sjemenke su vrlo male, mnogo puta manji od zajedničkog kupusa. Ima duguljasto ostavlja tanki naborani strukturu.

• Crvena Rus. S druge pozadini je izražajan krivudave lišće crveno.

• Trostyanaya. Ima gustu jaku stabljiku, nalik trske, a može narasti i do 2 metra.

Čale na stolu za ručavanje

U hranu koju koristi mladim lišćem biljke koja se preporučuje koristiti samo svježe. Tako su spasiti sve hranjive tvari koje donesut svakom odjelu ljudskog tijela. Kopar, luk, peršin, rajčica - proizvodi, koji optimalno kombinira Kayla ostavlja. Kupus je ukusna u salatama, a njegov dekorativni efekt promiče korištenje ovog proizvoda kao ukras za gotova jela. Spremite svježe ubranih listova u hladnjaku je preporučeno, njegovu kvalitetu i prezentaciju, oni spremiti se za tjedan dana.

Uzgoj kelj kupus

Skroman u rastu kupus Cale je otporna na temperaturne promjene, omogućujući mu da raste u različitim klimatskim uvjetima i na različitim vrstama tla. Najudobniji vrtne biljke osjeća treset, pijesak i zemlju sredneglinistoy. Najbolji prekursori su mahunarke, krumpir, rajčica i krastavci. Kupus najvećim dijelom uzgaja iz sjemena, sadnje koja se proizvodi na otvorenom terenu. Od jeseni tla potrebna za pripremu, izradu po 1 sq. Mjerač 3-4 kg humusa ili kompost, i oko 100 grama mineralnih gnojiva. Zemljište treba staviti na sunčanom mjestu. Cale kupus sjeme koje su karakterizirane visokom klijanja, posijano u travnju, po mogućnosti pod filma. U nastajanju sadnice treba izabrati najjače izbojci, koji se zatim prorijedila, ostavljajući između njih na udaljenosti od 40 cm. Uostalom, s dobro pobrinuti za kupus grm može narasti više od jednog metra u visinu.

Značajke za njegu

U brizi kupus kelj je potrebna gnojidba svakih 6-8 tjedna. Zalijevanje - redovito, kao sušenje površinskog sloja tla. To je također važan čimbenik u skrbi popuštanja tla i okopavanje - nekoliko puta tijekom ljeta. Da bi se spriječilo obezbojenje i propadanje tamno zeleno lišće treba držati malč. Listovi moraju biti prikupljeni u procesu sazrijevanja, inače, tijekom vremena, oni postaju gorki i ukočenost. Rezanje njima može biti tijekom ljeta, biljka ima sposobnost da brzo ažurirati.

Kupus Čale također uzgaja kao krmnog usjeva, se koristi za ukrasne svrhe, uređenje i dopunjuju vrt skladbe.