Pravilna prehrana u dijabetes

Da bi se razumjelo ono što bi trebao biti hrana za pacijente s dijabetesom, prvo biste trebali saznati što pojam znači.

Dijabetes se naziva broj endokrinih poremećaja u tijelu koji su povezani s nedovoljnim i potpuni nedostatak inzulina u tijelu - hormon koji se proizvodi u gušterači tzv Langerhansovi otočići. Ponekad to dovodi do povrede ne nedostaje inzulina, a nije u redu „kemijski ponašanje” (interakcija s drugim hormonima). U svim tim slučajevima, tijelo dramatično povećava količina glukoze potpuno je poremećen metabolizam u tijelu i unutarnji organi se ne drže vodu. Neliječena, dijabetes može dovesti do sljepoće, amputacije noge, smrti.

Međutim, liječnici danas su vrlo lako da se nosi s dijabetesom. Novi lijekovi, pravilan način života i uravnotežena prehrana omogućuje pacijentima s dijabetesom voditi ispunjen život, ne razlikuje od zdravih ljudi. U tom slučaju, pravilan način ishrane u dijabetes je još važnije od uzimanja droge: da je u stanju spriječiti nastanak egzacerbacije. Nadalje, dobro je poznato da vrlo često, ili bolje rečeno, gotovo uvijek, nuspojava dijabetesa je gojaznost. U praksi liječenju ove bolesti poznato više slučajeva gdje se višak mršavljenja rezultiralo stabilizaciju i normalizaciju metabolizma glukoze bez uporabe lijekova.

Dakle, ono što je zdrava hrana za pacijente s dijabetesom? To je hrana koja zadovoljava određene uvjete, individualizirane za svakog pacijenta.

Dijabetes netko krši proteina ravnotežu, netko - ugljikohidrata ili masti i, u teškim slučajevima, razmjena je slomljen u potpunosti.

Ova značajka određuje vlast, dok je dijabetes. Pacijent je propisana dijeta s izuzetkom određenih proizvoda, ograničavanje drugih, povećanjem broja treći.

Međutim, da bi se odredio iznos potrebnih tvari u hrani nije lako: staklena ili žličica za mjerenje nemoguće je i sjetiti se kemijski i enzimatski pripravak svih proizvoda nije moguće.

Stoga, kako bi se utvrdilo potrebne količine ugljikohidrata u prehrani liječnicima predstavio koncept jedinice zrna. To je jednako 15 grama ugljikohidrata, koji se apsorbiraju u tijelo. Dakle, prema liječnicima, promicanje dobre prehrane u šećernoj bolesti, ne može biti ništa, ali što se tiče broj proizvoda ne prelazi 18 ili 25 (ovisno o stupnju bolesti) kruha jedinica. Ovaj račun je uveo posebno za dijabetičare inzulina. Jedna jedinica odgovara pola šalice zobene kaše ili 30 grama kruha, 1 jabuka ili 2 komada suhih šljiva. Tipično, liječnici daju pacijentima poseban stol, gdje možete pronaći na „kapacitet” od svih proizvoda.

Drugo načelo - energetska bilanca hrane. Pacijent treba jesti što više hrane u potpunosti zadovoljiti svoje energetske potrebe, ali ih ne prelaze. To znači da utovarivač radi na istovar vagona i pisca, sjedi na računalu, s jednakim fizičkim parametrima trebao jesti različite količine hrane.

Objed s dijabetesom podrazumijeva drugo načelo: balans bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Međutim, to se ne odnosi samo na opskrbu bolesnih ljudi.

Konačno, jesti dijabetes bi trebao barem 5-6 puta dnevno.

Postoji nekoliko dijeta, posebno dizajniran za pacijente s tom dijagnozom. Svi oni uzeti u obzir značajke pacijenata. Na primjer, ljudi s pretilošću se preporučuje jesti više kiselo kupus i ostalo povrće. Oni koji imaju ugrožena funkcija jetre se primjenjuje u prehrani soja, zob, heljda, ali ne preporuča se jesti meso ili pržene hrane.