Pravila prikupljanje gljiva. Uvjeti prikupljanje gljiva za djecu

Šuma, kao što znate - naše bogatstvo. Dakle, prirodni resursi moraju biti tretirane pažljivo. Na primjer, dolaze u šumu brati gljive, okupiti neke od njihovih pravila se moraju poštivati. U nastavku su neke preporuke će se dati.

Idemo u šumu

Prije davanja jestivih gljiva zbirka pravila, treba napomenuti neke stvari prije kampiranje. Ići u šumu bolje kada topli dani i noći dolaze nakon jakih kiša. To je vrlo koristan učinak na urod. U šumi morate ići u ranim jutarnjim satima. Naravno, postoje ljudi koji misle da će gljive dobiti sve. To je djelomično istina, ali samo u slučaju kada se zna mjesto gdje još nitko nije bio. Ide za gljivama, morate haljina dobro. U podnožju trebali nositi uske hlače i haljina cipele ili visoke čizme, gornji - debeli pulover i jaknu.

Za sigurno prikupljanje gljiva

Prvo, treba odabrati teren. U svakom slučaju to je nemoguće skupljati gljive oko velikih, posebno industrijskih gradova u blizini groblja, tvornicama. Morate ići dalje od autoceste, željezničke pruge. To je zbog činjenice da je u blizini navedenih mjesta je aktivan oslobađanje teških metala i drugih štetnih tvari. Svi toksični spojevi apsorbiraju biljke. Dakle, kao što je navedeno u pravilima prikupljanja gljiva, morate odabrati teren udaljen od navedenih područja.

Otrovna ili ne?

Ako postoji bilo kakva sumnja u jestivih gljiva, onda je bolje da ne rezati. Trovanje može biti vrlo opasno (ovisno o koncentraciji otrovnih tvari), posljedice - nepredvidiv. Bilo bi lijepo vidjeti stručnjaka koji je u stanju ukloniti nejestive gljive. On također može reći o znakovima toksičnih vrsta. Nije potrebno da se stavi u koš crvljiv, mlohav, prezrelog ili kap gljiva. Razmažena vrste započinje proces raspadanja, koja je u pratnji oslobađanje štetnih spojeva. Pravila prikupljanje gljiva preporučiti staviti usjeva u pletenim košarama, koje su dobro ventiliranim. U slučaju krajnje nužde, možete koristiti kantu. ne bi trebalo staviti u vreće za žetvu. Tu gljive mogu „ugušiti” i brzo pokvariti.

Neka pravila gljive zbirka za djecu

Ako u šumi sa svojim roditeljima poslala dijete, on bi trebao dati neke preporuke. Možete to učiniti na razigran način. Na primjer, on može reći: „Neka zbirku pravila gljiva”. Dijete u razgovoru počinje shvaćati kako se ponašati u šumi. Roditelji objasniti da gljive ne bi trebao biti uzeti iz tla ili slomiti korijena. U tom slučaju, iduće godine na ovom mjestu neće dati. Da micelij ostao netaknut, gljiva treba pažljivo rezati nožem. To se može povući u, ako je pod velikim „legla”. Međutim, to bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo, okretanje i njišući nogu. Nakon toga, rupa mora biti posuto mahovinom. Dakle, otvoren micelij neće presušiti na vrućem suncu. Na istom mjestu će biti novi usjev za sljedeću godinu. Reći djetetu branje gljiva pravila, budite sigurni da mu kaže da je oboriti one vrste koje ne spadaju u koš, ne. Ponekad je tako da jedna osoba ne zna ime vrste ili smatra da je otrovna. Drugi, naprotiv, zna to dobro i široko se koristi u hrani. Budite sigurni da svom djetetu reći da ne možete isprobati sirove gljive. Isto vrijedi i za plod. Ako idete u šumu s djecom, oni moraju biti stalno držati na oku. Dijete je vrlo lako izgubiti, ne zaboravite o tome.

Stav u šumu i njegovih stanovnika

Biti u prirodi, treba pokazati poštovanje prema njemu. Da bi se požar, ne razbiti drveća. U šumi na terenu puno mrtvih grana, oni će biti dovoljno. Ako organizirani zaustavljanja nakon njih će se počistiti sve smeće, ugasiti požar. Po šumi stanovnici također treba uzeti s ogradom. U svakom slučaju to je nemoguće uništiti gnijezda ptica gnijezda. Odlazak u šumu, morate znati, ne samo pravila gljive kolekciju, ali i ponašanje, kada je susret s divljim životinjama. U idealnom slučaju, naravno, ići na poznatim mjestima. Međutim, u susret s nekim šumskim stanovnicima, kao što su divlje svinje, može biti na određenoj lokaciji. Ako se to dogodi, ne pokazuju agresivnost ili paniku. Nije potrebno izdati glasne zvukove. U pravilu, divlje svinje ne napadaju ljude, a kad ih je vidio, mogu ostati. Osoba također treba prestati kretati. Obično svinje ići na putu nakon što neko vrijeme.

Berba Početna inspekcija

Gore su osnovna pravila za branje gljiva. Što učiniti s berbe kod kuće? Kad se vratio, to bi trebao opet biti temeljit pregled svake gljive. Vjerojatno negdje postoji ucrvljan nogu ili čučanj kapu. Gljive i sl treba očistiti i isprati. U procesu kuhanja ne može u svakom slučaju, piti juhu. To je obično prisutna štetne tvari koje se oslobađaju tijekom toplinske obrade.

zaključak

Prije odlaska u šumu, ne treba samo zapamtiti pravila za skupljanje gljiva. Jednako je važna i informacija o njihovim sorti. Kao što znate, postoje jestive i otrovne gljive. Bivši su: vrganj, greasers, volnushki, mlijeko gljive, med pečurka, vrganj, lisičarke, Mokhovikov. Među nejestivih gljiva treba napomenuti Lactarius flexuosus tvrdi Polevik, kresivo, blewits, papar gljiva podvishen, lažnu lisica. Pod otrovni su: blijeda gnjurac, lozhnodozhdevik, lažni procjene položaja, ryzheyuschy shapminon, kesten kišobran, gljiva, otrovne blewits, inocybe, gyromitra esculenta. morate odrediti prije odlaska u šumu, koja će se prikupljati gljive, za koju svrhu, a zatim koristi. Oni mogu isušiti, marinirati. Svježe gljive ispada vrlo ukusna juha. Općenito, postoje puno recepata. Za kampanja bila uspješna, morate slijediti gore navedene preporuke. Posebna je potreban oprez u šumi, ako postoje djeca. Za njih bi biti pod nadzorom.