Pčelarstvo industrije - da je to potrebno? Roba za pčelarstvo. pčelarstva tečajevi

Stvaranje u 1814. ruski pčelar P. I. Prokopovichem okvira košnice omogućila primjena u praksi racionalnih metoda pčela pritvor. Nastavno na prve polovice 19. stoljeća, izum umjetnog saća (I. Mehring, Njemačka) i izvlači (F. Hruška, Češka) otvorio put za industrijsku pčelarstvo.

Kratka povijest

U sljedećih stotinu godina, okvir košnica konačno svrgnut odbora, ležaljke i gnijezdo kutije. Promocija naprednih metoda i tehnika uključenih u izvanrednom kemičar AM Butlerov, pčelari zaljubljenici I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.

U Rusiji, industrijska pčelarstvo nastao kao samostalna grana poljoprivrede zahvaljujući naporima talentiranog organizatora, novinara i pedagoga Abrahama Evlampievich Titova - „pčelarske posao” osnivač i dugoročno urednik Inspiriran djelima i primjer od vodećih američkih pchelopromyshlennika Amos korijen, u 1911. u selu Borshchagovka Kijev pokrajini Titov osnovan prvi carstvo u pčelinjaku-vrtić. Prije Oktobarske revolucije bilo je oko 200 pčelarske udruge, bilo je 15 specijaliziranih časopisa.

Mladi Sovjetska Republika Abram Evlampievich nastavila istraživanja i proizvodne djelatnosti kao šef Izmailovo eksperimentalnog pčelinjaka. Prema projektu u 1929. na Dalekom istoku, prvi pčelarstvo farma je stvoren. U narednim godinama, te tvrtke počela svoj rad u središnjoj Aziji, Kabardsko-Balkarska, u Kuban.

Trenutno stanje

Nije najbolji način utjecala na industriju kolaps Sovjetskog Saveza. Div državnih farmi i industrijskih poduzeća je eliminiran. Pčelarstvo industrija u Rusiji teško oporaviti izgubio tlo, ali je snažan i potpuno operativan, a to je nemoguće reći.

Hitna potreba da se poboljša pravnu zaštitu i stvaranje administrativne regulacije velikih razmjera. Tu je i nedostatak visoko kvalificirano osoblje za pčelarstvo, učinkovit i ambiciozne menadžere koji mogu udahnuti novi život u industriji.

Potrebna korjenita obnova materijalne i tehničke baze. Rad u pčelinjaku treba biti moguće mehanizirana i automatizirana, to svakako pozitivan utjecaj na povećanje volumena proizvodnje i konkurentne ruske pčelinjih proizvoda na svjetskom tržištu. Zemlja ima kapacitet i resurse svrgnuti industrije divovi: SAD, Australija, Kanada.

Veličina je važna?

Samo ako je skala je različit od amatera komercijalne pčelarstvom? Što se tiče bilo koje proizvodnje, njegov glavni cilj je maksimalna izlazna roba potrebnih kvaliteta (med i srodnih proizvoda) s minimalnim materijalnim i vremenskim troškovima. Najvažniji čimbenik povećanja profitabilnosti i rasta - specijalizacija i koncentraciju.

Koncentracija znači pčela farme produljenje optimalnih dimenzija. Isplativo farma mora sadržavati minimalno 500 pčelinjih zajednica.

Specijalizacija je definirana klimatskoj zoni:

• Južnim dijelovima zemlje - smjer razvedencheskoe (paket za isporuku pčela, Queens).
• Daleki istok, Ural četvrt - med (med, vosak).
• Far North - oprašivanje (oprašivanje usjeva u staklenicima kompleksa), i drugi.

Osim toga, svi dijelovi procesa lanca (materijala i opreme, strukture, postupci i tehnike) su podvrgnuti krute standardizacije i ujedinjenja. Na mnoge načine, uspjeh poduzeća ovisi o pravilnom izboru pčela pasmine i produktivno uzgoja. Odnosi „čovjek - pčela” u potpunosti racionalizirati, nema mjesta za „stihove” - samo poslovnog računa.

razvoja zona pčelarstvo

Iz studija i odrediti potencijalnu količinu resursnih područja meda, njegova dostupnost, ispravan izbor područja specijalizacije gospodarstva ovisi o profitabilnosti i uspješan razvoj.

Šume Tatarstan, Bashkortostan i Primorsky teritoriju su glavne med biljka različite vrste limes. U najpovoljnijih godina medosbor može doseći i do 20 kg po obitelji. U mješovitim šumama i livadskih trava europskog dijela Rusije košnica koje mogu dati 3 kg meda dnevno u južnim područjima usjeva heljde, Attar kultura - 6 kg. Krme baza područje mora osigurati ne samo prikupljanje meda, ali i razdoblja intenzivnog razvoja i jačanja obiteljske snage.

Alone meda sredstva ne dopuštaju da se kultivira pčelarstvo na industrijskoj razini. Ono što treba promijeniti u stavovima i praksama?

Tehnologija industrijska pčelarstvo

Korištenje naprednih tehnika rasplodnih pčela je moguće samo u velikim pčelinjaka (500 obitelji), gdje je uporaba mehanizacije će donijeti opipljive rezultate. Jači je cijela struktura gospodarstava pčelinjaka je podijeljen u gospodarskim jedinicama (500-600 osip), a za svaki fiksni s kvalificiranim asistent, rasporediti potrebne materijale i alate (pčelar odijelo, pušač, dlijeta, itd ..). Nakon zimovanje i pročišćavanje prelet pčela provedenih na temelju primarne jedinice za obradu i provode na oko opružnog mito (ne više od 100 košnica po pitanju). Na središnjem imanju može popraviti samo jedinice (2-3 osoba), a na službi u dobrom stanju sastoji oruđa i opreme za pčelarstvo.

Za sve pčelinjaka je jedan sustav grupa za njegu sa smanjenim brojem ispita tijekom sezone. SRI pčelarstva stručnjaci obavljaju sljedeći minimalni rad (usput usklađen sila obitelji dati uniformnost):

• Proljeće pregled i hranjenje pčela
• formiranje reznice,
• postavljanje trgovine ili druge građevine,
• Izbor utrživih meda, izrezati utore,
• priprema za zimu.

Za namještanje datuma za ispitivanje samo 10-20 pčelinjih košnica, uzeti u obzir svjedočanstvo kontrolne košnice. Odabir temelj pčele više vole manje roylivoy vrlo produktivan i najviše prilagođen lokalnim uvjetima.

Tijekom sezone, organizirati će se barem 3-4 prijevoza pčelinjak do cvatnje medonosan zemljišta povećati profitabilnost.

Materijal i tehnička baza

Za glavnu farmi odabranog područja s infrastrukturom, s dobrim pristupnim cestama. Gospodarske zgrade (glavna proizvodnja području, sotohranilische, winterer) treba staviti u pogledu jednostavan rad, opremljen s auto rampe i dizanje uređaja. Snaga automobila i traktora park treba osigurati potrebe tvrtke u farmi prijevoza.

Kada je opremljen pčelinjaka fokusira na izboru košnica. Oni moraju imati standardne dimenzije i izmjenjivim elementi (stanovanje, trgovine, okviri za košnice). Potreba za jake i laganom dizajnu koji može izdržati ponovio manipulacije rukovanje tijekom rukovanja i migracija.

U pravim količinama kupljenih pčelarstvo opreme, opreme za mehaničko crpne meda, voskopererabatyvayuschee opreme (preše, centrifuga, parnih kotlova). Organizacija vlastiti stolarija dućan s dobrim strojeva i stručnjaka brzi povrat ulaganja.

Nažalost, mnogi proizvodi za pčelarstvo, predstavljeni na tržištu danas su zastarjeli. Često, inženjeri tvrtke prepuštaju prepraviti i nadogradnju postojeće opreme. Na primjer, za pripremu meda šećera masa, industrijska mašina za miješenje tijesta za nanošenje sirup - Modificirani pyatidesyatiramochnaya izvlači, itd ...

organizacija rada

Na velikoj pčelarske poduzeća proširila presjeka metodu u kojoj je svaki od pčelinjaka, koji sadrži od 500 do 1.000 obitelji, osoblje radnici 2-6 osoba je osiguran. Više kvalificirani i iskusni profesionalci imenuje voditelja i financijski odgovoran. Uz uspjeh praksi dvije vrste zapošljavanja:

• rada suradnja. Pri izvođenju velikih djela (prijevoz pčelinjak, med crpne) za operativnu i kvalitetan rad jedinice kombiniraju napore.
• Podjela rada. Svaki radnik nosi automatizam izvesti bilo koji proces (npr depilacija krutih okvira) - generira usko usmjeren. Za poboljšanje učinkovitosti, svaka veza je postavljena neka pravila su stroga računovodstvo izlazne, potrošnog materijala i opreme. Prednost je praksa kombiniranja zanimanja i dužnosti (pčelar vozač traktora, pčelar - stolar, itd).

Pčelarstvo industrija je nezamisliva bez stalnog usavršavanja i prekvalifikacije osoblja. Proizvodnja tečajevi - najdostupniji oblik savršenstva. Oni se održavaju u zimskom viši životinja upravljanje tehničar uz sudjelovanje nastavnika iz specijaliziranih škola.

U intervalima regrutirao skupinu studenata u pčelarstvu tijeku (teorijske nastave i prakse) za poljoprivredne akademije. Timiryazev Akademija za biotehnologiju. Skrjabina (Moskva) u Perm Pedagoškog Sveučilišta Pskov Agronomskom fakultetu.

Vrste proizvoda i marketinških problema

Rezultati industriji rad pokazuje da osim proizvodnje, ima puno ekonomskih problema.

Više od 80% gospodarstava dobivaju prihod od prodaje utrživih meda, o ljekovitim svojstvima su poznati od davnina. Vosak potražnja kao sirovina u metalurškim, boje i tiskarske industrije, ali je najveći dio proizvoda (70%) se vratio u industriji u obliku umjetnih saća.

Značajne rezerve industrije profitabilnosti leže u razvoju tehnologije za pohranu i obradu propolisa, peluda, pčelinji otrov i pelud, matična mliječ i homogenat neradnik ličinke koje se koriste u kozmetici i lijekovima.

Osim toga, poduzeća razvedencheskogo upute za robu čin i same pčele - i do 50% od dobiti ekonomije južne Rusije od prodaje kraljice i paketa.

Stranci će nam pomoći?

Za inozemne poslovne Pčelarstvo karakterizira visoka produktivnost i povećanje proizvodnje. Pravne i logistički uvjeti povoljni za korištenje i unapređenje standardnih vrsta tehnologije i opreme, a kao rezultat toga - cijele strogo u skladu s međunarodnim standardima proizvoda. Pčelarstvo industrije u mnogim zemljama primanje bespovratnih sredstava od čvrstog stanja, uživa punu podršku. Na primjer, američka vlada nametnuti carine na uvezene meda (za Kinu i 180%, Argentina - do 60%). Američki uvoznici oduzeti novac med (do 300 milijuna $ godišnje) se dodjeljuje za podršku domaćih proizvođača.

Za ruskog proizvođača će biti korisno iskustvo kanadskim kolegama. Učinak pčelinjih zajednica u zemlji iznad svjetskog prosjeka rezultata u više od dva puta.

Pridaju veliku važnost za unapređenje i proširenje raspona tvrtki za proizvodnju proizvoda za pčelarstvo. Na tržištu automatsko stanične linije ispisa i pumpanje meda centrifuge i tenkova, opreme za analizu kvalitete meda. Svidi pozornost čak i na sitnice: odijelo pčelara „šerife” od danske tvrtke „Svente” visok stupanj zaštite, udobnosti, trajnosti.

Perspektive razvoja. Inovacije u pčelarstvu

Natjecati sa zapadnim kolegama može učiniti razvoj zaposlenika Poljoprivrednog sveučilišta Ryazan u području mehanizacije i novih metoda obrade proizvoda pčelarske industrije, uključujući:

• tehnologije i opreme za vađenje i sušenje matičnom mliječi,
• Kompleks čišćenje i prešanje propolisa,
• Tehnologija hrane u ishrani pašteta voska ljuske.

Većina opreme je već pokrenut u proizvodnji. Tehnologija aktivno istraživanje pčela farme.

Dobri izgledi vezani uz uporabu umjetnog plastičnog saća, inovativni košnica (od ekspandiranog polistirena i određene razrede pjene), korištenje slike filma za povećanje snage pčelinjih kolonija.

Revolucionarni zbirka proizvod tehnologija je uvedena od strane australske pčelara. U srcu toga - potpuno novi dizajn okvira od košnica pčela i „doma”. Prilikom punjenja saće meda treba otvoriti slavinu i sama proizvod ulijeva u ispružene kapacitet košnici.

Ona nudi mnogo ideja i tehnika, ponekad gotovo nemoguće. Koji od njih će se ukorijeniti i da će imati koristi pčelara i pčelarstva, samo će vrijeme pokazati.