Neobične začinsko staklenke

Možete li zamisliti kuhanje bez začina? Kozmetika, medicina? Definitivno ne!

Začini, kao što je poznato, uvijek skupi. Tako skupo da postane poticaj za najopasnijih putovanjima širom svijeta , pa čak i razloga za ratove i sukoba. Sada većina bilja i rijetkih začina mogu se kupiti bez ikakvih problema, čak i ako morate ići za njima, samo do najbliže trgovine ili na tržištu.

U svakom domaćica u kuhinji ormarića u trgovini mnogo torbi i kulechkov sa začinima. Ne ulazeći u povijest podrijetla, metode korištenja i ostale informacije o našim omiljenih „korijenima i vershoks”, danas ćemo govoriti o u kontejner za pohranu taj užitak za naše nepce. Začini i sada nije tako jeftina, da stvar slučajnosti.

Mnogi drže začine pri ruci, to jest, u blizini štednjaka, ali hirovita aromatsko bilje i tlo začina boje vrućine. Oni trebaju biti pohranjeni u smočnici ili kuhinjski ormarić od radne površine i vruće točke.

Najčešće, začini se prodaju u vrećicama, uredan i lijep, ali nije pogodan za dugotrajnu pohranu, jer je nakon otvaranja paketa, ne možete zatvoriti dovoljno čvrsto. Kao rezultat toga, eterična ulja iz začina isparavati, oni gube okus, miris i inherentne vrijedna svojstva. Najlakši način da ih sipati u začinsko staklenke - stakla, kositra ili plastike, s zbijeno-dolikuje poklopac. Svjetlo i vlaga su štetne za začine, poželjno je da su spremnici bili čvrsto zatvoreni i neprozirni. Drvene i keramičke posude zapečaćene sa začinima obično nije jako široka, stoga nije pogodna za dugotrajno začina za pohranu. To je najbolje da sve ovo obilje mirisnog pohranjena u malim bočicama od tamnog stakla. Idealni su za tu svrhu, različite veličine posude za kavu, dječju hranu, vitamine. Ukrašena fantazija domaće začinsko staklenke su funkcionalne, lijepe i može čak i ukrasiti kuhinju te vrste. Ne miješati začine, staklenke bolji znak, koristeći posebnu naljepnicu. Ili je još uvijek dobra ideja - rezati naljepnice s imenom vrećice za pakiranje i priložite ih u banku s transparentnim ljepljivom trakom. Ako imate želju i vremena, možete napraviti složeniji dizajn, koristeći razne dekoracije tehnike: dekupaž, berba, shtamping.

Učinkovito pogledati u kuhinji staklenke začina na magnetima i realizirati ovu ideju posebno je lako kad je kuhinja već ima čeličnu ništa od nehrđajućeg. Ako je dno ili poklopac limenke držati ravne magneta (magnetna ili poseban papir), oni će dobro prijanja za metalne avionom, kao što je na bočnu površinu hladnjaka. Ne samo da će zgodan, ali i elegantan ukras za kuhinju. Spice staklenke morate se prijaviti kako bi bili sigurni da ne brkati kurkuma i curry.

Pohranite začina - to je svakako dobar, ali za stvaranje velike rezerve se ne isplati. Svježi začini još bolje. Ima smisla da se manje veličine staklenke začina. Ako uzmete komad drveta, konvencionalna epruvete i utikači, moguće je napraviti stalak za skladištenje začina u malim količinama. Bar je potrebno učiniti odgovarajuću rupu promjera i korištenje ugla da ga pričvrstiti na zid. Na cijevi nositi gumene O-prstene i umetnuti ih u rupe i ... voila - spreman originalnog postolja. mini-staklenke brže dobiti iz bolls iz „tika-taka”. Začini sipati, kapu za potpisivanje, staviti u desnom okviru - au ladici kuhinja ormar. Zgodan i zauzimaju malo prostora.

I na kraju, još jedan savjet. Nasip drugi preljev u staklenku, unesite datum, a istodobno zatražiti rok trajanja svake od njih, a ne nagađati dalje, pogodni začini ili čak već „umro”.