Menazhnitsa ... Što je to? Kakav objekta?

Želja za minimalizmom i uštedjeti prostor na stolu za ručavanje dovelo do stvaranja i širenju takvih zanimljiva tema kao menazhnitsa. Što je to? Veliki jelo okrugli ili ovalni sa pregradama podijelivši ga na nekoliko komada. U svakom poglavlju se nalazi zaseban proizvod - to ne dopušta miješanje komponenti u jednu masu. Također, ne miješajte u okusima različitih jela.

Što je to?

Proizvedene i modeli u kojima su pojedini dijelovi raspoređeni na zajedničku bazu - stoje. Svaki od pojedinih ploča, može se koristiti samostalno ili a la carte salata zdjele ili tanjure.

Da bismo razumjeli značenje riječi „menazhnitsa” treba odnositi na francuskom jeziku, koji ima mélanger glagol - miješati. Koncept, općenito, suprotno pravi odredište za objedovanje stavke. Moguće je da je izvorno trebao nokautirati sastojke jedno jelo u pojedinim stanicama, a zatim ih primijeniti jedan na tanjur i miješati pomoću umaci.

Gdje za korištenje?

Danas je široko distribuiran takva stvar služi kao menazhnitsa. Što je to, dobro je poznata u duge vlakova i zrakoplova. To je mjesto gdje praktičan i zgodan jela su odavno široko rasprostranjena. Slobodan menazhnitsy izrađena od kartona ili folije. Oni su obično dva ili tri dijela, koji vam omogućuje da ga pozicionirati vruće glavno jelo. U pravilu, to je mesni proizvod, ukrasi i umak. Ovo jelo poslužiti i čist - vrlo jednostavan i brz.

Kada je riječ o velikim imenovanja, dolazi do spašavanja univerzalne ploče-menazhnitsa. Što je to, dobro su svjesni organizatora buffeta. Posebnost ove metode je mogućnost za liječenje goste za izabrati svoje proizvode na okus i na pravoj količini. Menazhnitsa vam staviti na jedan tanjur nekoliko vrsta povrća, mesa, sireva, kobasica, kolača, voća, i još mnogo toga.

Obično u restoranu ploče dva do četiri stanice su manje uobičajene jela, gdje je šest do deset dijelova. Lokacija ih jela avionu, također, je različita i ovisi o njegovoj namjeni. Ako se u sredini ploče izolirane veliki okrugli stanicu, a oko neke male, to je istočni menazhnitsa. Što je to što znaju pokrovitelja restorana, sushi je služio. Središnji dio nokautirati osnovni proizvod, kao što su morski plodovi, peciva, sushi. Malo je ispunjen raznim umacima i začinima.

Upotrebljivost menazhnitsami istaknuo sve prigode. U ovo jelo, možete odmah primijeniti nekoliko gotovih proizvoda za jednu osobu, eliminirajući potrebu za pretrpati stol nepotrebno posuđa. Mijenja se jela mogu biti vrlo brzo bez kupaca dugo čekati. Očistite prazne tanjure, također, baš kao i oni lako se slažu.

primjena

Funkcionalna kvaliteta modernih jela i uhvaćen pozornost domaćice. Pitanje, što je potrebno menazhnitsa na kućnom računalu više nema, jedan je samo pokušati podnijeti kuhani obrok u neobičnom obliku. Možete kupiti jelo više presjeka na rotirajućoj osnovi. Menazhnitsa To će biti vrlo korisno u prepunoj blagdan, jer svaki gost može lako doći do željenog proizvoda. Ako su veliki nositelji kuhinjske opremljene sa udoban, oni također mogu koristiti kao poslužavnik.

Za proizvodnju izvornih jela koriste različite materijale. Svečani stol može biti dostojna za dekoriranje proizvoda od kineske i japanske porculana, slikano sa orijentalnim ornamentima. Elegantno će izgledati kristala ili stakla menazhnitsy. Akril, metal, keramičke piće stavke su više pogodna za dnevne porcije. Učinkovito će izgledati bambusa, drveta ili pruća presjeka osnova za činele.

Prilikom posluživanja topla jela mogu postati neizostavni menazhnitsa s poklopcem, koji omogućuje duže vrijeme održavanja željene temperature proizvoda. Poklopac također štiti proizvode iz zavetrivaniya.

korist

Menazhnitsy poštovati i mlade mame kojima je stalo do potpune i raznovrsne prehrane svoje djece.

Male ploče, podijeljenih u dvije ili tri dijela, dopustiti da ih ispunite nekoliko proizvoda koji će udobno hraniti bebu. Uporaba takvih ploča znatno smanjuje vrijeme za čišćenje i pranje posuđa.

Izvorni modela

Moderna domaćica treba znati da postoji još jedna vrsta menazhnits - kabaretska (ili kabaretka). Glavna značajka je njegova posebna konstrukcija nalik list djeteline. Jelo se sastoji od tri kružna ili ovalnog presjeka priključeni samo na jednoj strani. Takva jela nisu napravili da ispunite salate ili grickalice. Njegova glavna svrha - je opskrba umacima ili više vrsta riba srna.